开心秘籍!三步炒出绝妙花生米,酥脆不回潮,半月依旧香
油量可以比平常炒菜稍多一些,这样每颗花生米都能均匀沾上油分,炒出来的花生米才会更加酥脆。然后,在油还未完全加热时,我就将花生米倒入锅中。这样一来,花生米就能随着油温的逐渐升高而慢慢熟透,既不会外部焦黄内部未熟,也不会因为突然受热而糊掉。三、小火翻炒与出锅处理:细节决定成败炒花生米时,我总是保...
19款下饭菜肴推荐,荤素合理搭配,营养又美味,家人吃了都说好
6.重新洗锅上油,放入干辣椒,大蒜苗段爆香,然后加入豆瓣酱继续炒出红油;再放入刚刚滑好的鸡肉块,翻炒均匀;7.再倒入之前调好的酱汁儿,继续翻炒,直到酱汁完全裹住鸡丁,再加入少许水淀粉勾芡;快出锅之前撒入前面准备好的花生米,炒制的时间过长花生米就会不脆了;放少许盐,再放少许鸡粉,最后淋一点麻油炒匀熄火...
秋天吃菜有“讲究”,6种蔬菜要多吃,解秋燥,润养身体,更健康
这个菠菜拌花生米,真的好吃到舔盘,专治我这种不爱吃青菜的,一定要用油来激发辣椒面和调料的香味,才好吃,或者你有时间可以把料炒一下,相信我,那样会更好吃!食材:菠菜、花生米(买的熟的)、1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺白芝麻、干辣椒、半勺白糖、少许鸡精、热油、2勺酱油、半勺蚝油、1勺醋、少许香油做法:...
猪油渣和它是绝配,随手炒就是下酒菜,酥脆香辣,比花生米更过瘾
青椒炒猪油渣只是利用了猪油渣的酥脆和青椒的辣味相结合做出的一道快手的下饭下酒好菜,关键是非常好吃。青椒炒猪油渣是一道家常小菜,让这道菜出彩的也是猪油渣的作用,不它就不香,猪油渣最好用猪板油来熬,用肥肉熬出来的油渣口感酥脆但偏硬,不如板油熬出来的酥脆松弛。熬好的猪油用容器装好,冬天的时候炒青菜...
春天建议多吃这种菜,对身体有4大好处!
焯好的菠菜可以凉拌花生米,也可以做成菠菜鸡蛋糕、菠菜炒豆腐等、菠菜炒粉丝等,味道好营养也好。在食用量上,一般成人一周不超过三次,一次可吃200克左右(生重),可以热炒,可以煮,可以凉拌,本着清淡的原则去做就可以了。策划制作原标题:《春天建议多吃这种菜,对身体有4大好处!》...
冬补三九,别总大鱼大肉,这5种碱性菜要多吃,滋补润燥身体好
最后将芹菜、花生米放在一起,再加入蒜末、盐、鸡精搅拌均匀,就可以装盘上桌了(www.e993.com)2024年9月17日。五、菠菜——菠菜炒鸡蛋做法:菠菜清洗干净,再开水入锅,煮半分钟后捞出,沥干水分。鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散。蒜末准备好。锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块。
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
这道简单的菠菜炒鸡蛋不仅美味可口,而且含有丰富的铁元素和蛋白质,有助于促进血液循环,提高免疫力,对于肝血亏虚所致的失眠问题,具有良好的调理效果。四、芹菜:芹菜,被誉为“蔬菜之王”,含有丰富的纤维素和维生素,具有利水消肿的功效。推荐食谱:凉拌芹菜花生米...
秋季到来补益养生 记得好好吃坚果
花生虽好,但有一些人不适宜吃,比如对花生过敏的人群。另外,胆囊炎患者在急性发作期禁食花生;在做胆囊手术之后,两到三个月内尽量不吃花生。消化不良的人根据身体情况自己做判断,可以先少量吃一点试试,以免引起腹胀等不适。推荐一道快手菜肴菜名:凉拌菠菜花生米...
花生“七十二变”
一粒粒小小的花生米,有时不需要其他食材的帮衬,也能“独挑大梁”成就美味,比如最常见的炒花生米。旺火热锅后转小火,倒入食用油,把花生米倒进油锅里,翻炒两三分钟后,至花生米颜色变深,开始听见“噼啪”声响时,加入少许盐翻炒几下,迅速起锅。那油亮、表面散落着盐粒的花生米,是就餐饮酒最好的开胃菜。当然,如...
全面解析:水煮花生加普洱茶的功效、作用与禁忌
8.改善心血管健:普洱茶被研究发现可以降低总胆固醇和油三酯的水平,同时增加高密度脂蛋白胆固醇的水平,有助于心血管健。它还具有抗血栓和抗动脉粥样硬化的作用。总结起来,水煮花生加普洱茶的饮用可以促进消化、滋养肝脏、降低胆固醇、控制血糖、改善脑功能、抗氧化、减肥和改善心血管健。然而,每个人的身体状况和反应...