富含蛋白质且低脂!蚕豆虽好、但有一类人吃了可能致命

抗氧化物质:蚕豆含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于减少自由基对身体的损害。低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。所以,作为一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,蚕豆的营养价值是很优秀的,不论是鲜豆当蔬菜吃,还是干豆做五香蚕豆、怪味豆,都是不错的选择。然而,蚕豆虽...

蚕豆别再煮着吃了,这样一泡一炸松香酥脆,存罐里随吃随取特方便

含有丰富蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、钾等微量元素、以及多种维生素等,其中的蛋白质含量远高于猪肉、牛肉,是优质蛋白质的绝佳来源,而钾含量更是在食物中排第一,每百克高达1117毫克,经常吃些蚕豆,有助于骨骼、大脑的发育,还能提高记忆力,预防骨质疏松等,对人体的好处有很多。

这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...

抗氧化物质:蚕豆含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于减少自由基对身体的损害。低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。所以,作为一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,蚕豆的营养价值是很优秀的,不论是鲜豆当蔬菜吃,还是干豆做五香蚕豆、怪味豆,都是不错的选择。然而,蚕豆虽...

最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!

蚕豆含有维生素A、维生素C、维生素B1和B2等,能增强人体免疫力,促进细胞新陈代谢,保护视力等。同时,还有磷、钾、镁、钙、铁等多种矿物质,有助于强化骨骼健康,维持细胞中电解质平衡,保护心血管系统健康。04含有丰富的抗氧化物质蚕豆中含有多酚类化合物等丰富的抗氧化物质,有抗衰老作用。热量刺客———为什么...

蚕豆好吃,有些人却要慎吃

蚕豆的蛋白质含量高达30%左右,对于素食者来说,是一种很好的蛋白质补充来源。其丰富的膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘和维持饱腹感。同时,它还富含多种维生素和矿物质,包括叶酸、钾、镁等。以及含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于减少自由基对身体的损害。另外,它的脂肪含量较低,适合需要控制脂...

这种豆子富含蛋白质且低脂,但有一类人吃了可能致命,一定要注意

抗氧化物质:蚕豆含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于减少自由基对身体的损害(www.e993.com)2024年11月6日。低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。所以,作为一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,蚕豆的营养价值是很优秀的,不论是鲜豆当蔬菜吃,还是干豆做五香蚕豆、怪味豆,都是不错的选择。

多名医生呼吁:超过70岁的老人,宁愿在家喝粥吃馒头,也别吃这些

原来,前些日子她在街边摊贪嘴吃了油炸蚕豆和鸭脖。结果当晚就胃疼难忍,送医后才知是急性胰腺炎。俗话说"病从口入",饮食与健康息息相关。一直以来,多名医生呼吁:70岁以上的老年人要格外注意,有些食物宁可不吃,也不要因一时口腹之欲而伤了身体。

立夏吃蚕豆,回忆儿时解馋小食!油炸蚕豆来啦→

喜爱吃甜口的,就在油锅里放点糖炒成焦糖,再倒入油炸好的蚕豆干翻炒,将焦糖均匀覆盖上。裹了焦糖的蚕豆干在口感上相对偏硬,咬起来嘎嘣脆,但是甜而不腻的可口滋味也更惹人喜爱。钟阿姨说:“小时候一到这个季节,家里就会将晒好的蚕豆干油炸,当零食吃。现在条件好了,虽然不是家家户户都在做,但是爱吃的人...

立夏吃油炸蚕豆 解馋小食忆儿时

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油炸蚕豆,香死了,好吃开胃,秒变家常下饭菜

油炸蚕豆原料:蚕豆500克,盐、五香粉、苏打粉、色拉油各适量。制作:1.将蚕豆放入温水中浸泡8小时,再加入苏打粉拌开,浸泡1小时捞出。2.用刀将蚕豆切成十字刀花,放清水中洗净,晾干。3.炒锅注油烧热,放入蚕豆,炸至蚕豆爆开、呈焦黄色时捞出,趁热时加入盐、五香粉拌匀即可。