建议中老年人: 四种“高卵磷脂”食物要多吃益智健脑,越吃越年轻

对于中老年的脑部功能逐渐减退,记忆力下降,我们一定要保持警惕,补充卵磷脂“刻不容缓”。都说“药补不如食物”,生活中不妨多吃点高卵磷脂的食物。卵磷脂是一种非常重要的元素,与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,是维持人体细胞代谢、营养物质正常运转的必备条件,它能增强大脑的活力、提高记忆力,还能减少色素...

大脑开始“萎缩”时,身体一般会出现这3种反应,建议提前了解下

当然,如豆浆、豆腐等豆制品,虽说经过加工后卵磷脂成分有所降低,但也是可以补充卵磷脂的。另外,大豆中还存在低聚糖、异黄酮等对心血管健康有益的物质。3、鱼类鱼类富含卵磷脂,尤其是鲢鱼、鲑鱼。除了卵磷脂,鱼肉还富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素;这些成分都是有益于心血管健康、延缓大脑衰退的营养元素,比如说...

有没有吃DHEA越吃卵子越差的姐妹?促排期间可以吃吗?

优质蛋白的氨基酸组成比例接近人体需要、容易被人体利用,我们可以首选脂肪、胆固醇含量低的脱脂牛奶,蛋清,牛肉,鸡肉,虾,鱼,大豆制品等。同时还可以多食用一些具有利尿作用的食物:冬瓜、西瓜、红豆汤、绿豆汤等汤类。3、卵磷脂类食物必不可少卵磷脂可能大家听说的不太多,这里也给大家科普一下,卵磷脂被誉为与蛋白质...

全民营养周丨尿酸高真的不能吃豆制品吗?并非如此!

大豆及其制品营养很丰富,除了含有“好脂肪”——不饱和脂肪酸,还有丰富的大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆卵磷脂和膳食纤维,以及钙、铁、维生素B族等等身体所需的各种营养素。食用大豆类食物好处多多,那么,肾病患者到底能不能吃呢?慢性肾病患者可以食用大豆蛋白《慢性肾脏病患者膳食指导》(WS/T557-2017)明确将适量的...

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→

大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低冠心病的发病率。相比于大豆来说,每天吃豆制品相对比较容易。建议大家每天都能吃够15～25克大豆对应的豆制品的量,这相当于约350克豆浆,或100～150克豆腐或40～50克豆腐干/豆腐丝或20克左右干腐竹。

喝豆浆养生的九大好处

你知道吗,经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果(www.e993.com)2024年11月25日。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节...

豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!

对于肾病人群来说,大豆及大豆制品中富含的大豆蛋白是饮食中所需要的优质蛋白质来源之一。二、进食大豆类对肾脏的益处01目前越来越多的研究显示,食用大豆及大豆制品可以减轻肾脏高滤过状态,起到保护肾功能的作用,在改善血脂方面也优于动物蛋白。02大豆中的卵磷脂有助于减少胆固醇在血管壁上的沉积,预防血管硬化、...

夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃

我们知道动物蛋白肉类蛋白质含有较多的饱和脂肪，吃多了对身体是有点害处的，但是大豆和大豆制品当中所含的脂肪酸85%都是不饱和脂肪酸，同时它含有丰富的钙、钾、维生素e，还有一些有益于健康的植物化学物，比如说大豆异黄酮等。简而言之，就是营养价值非常高，而且健康优势也很突出。这里先打个岔解释一下——大豆...

豆浆里有雌激素?孩子喝了会性早熟?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

相反,大豆及其制品含有的优质蛋白质、矿物质钙镁钾、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等对孩子健康有不少好处。根据膳食指南建议,2-4岁的孩子每周可以吃大豆35-105克,4-14岁每周可以吃大豆105克左右,14岁以后105-175克/周[7]。这些大豆如果换算成豆制品的话,大豆30克≈豆浆440克≈北豆腐90克≈南豆腐170克≈内酯豆腐...

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿! | 每日健康

大豆卵磷脂常被称为“血管清道夫”,具有良好的乳化性,可以影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩的甘油三酯,软化血管、降低血脂、降低血液黏稠度、促进血液循环,进而预防冠心病、脑血栓等疾病。大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低冠心病的发病率。