复旦发现:不吃面条和馒头的人,血糖一下就降低了?是真的吗?

他继续说道:“上海复旦的研究发现,面条和馒头等高碳水化合物食物对血糖有很强的影响,尤其是它们的升糖指数(GI值)较高。简单来说,食物的GI值越高,血糖就越容易在短时间内迅速上升,而面条和馒头的GI值比较高。”小李还分享了一个患者的故事:“我有个病人陈大叔,60多岁,喜欢吃面食,三餐不离面条馒头,血糖一直...

年纪大了,建议少吃面条米饭,多吃这8种“黄金菜”,懂吃更安康

2、腐竹提前泡软,然后清洗干净金针菇和番茄,再将番茄切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入番茄煸炒。3、炒出番茄汁后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入腐竹和金针菇一起煮三分钟左右,然后加入腌制好的牛肉滑熟。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。回锅肉食材准备:...

多吃面条对“胰岛”不好吗?忠告:若想降低血糖,少吃这6种食物

这些面条含有更多的膳食纤维和营养物质,可以减缓糖分的吸收速度,降低对胰岛的负担。在烹饪时可以添加更多的蔬菜和优质蛋白,不仅可以提高营养价值,还能进一步降低面条的血糖指数。对于其他食物,医生也给出了一些实用的建议。可以选择糙米或杂粮饭来代替白米饭;用新鲜水果代替甜点和糖果;选择无糖茶或白水代替含糖饮料;选...

浙大研究发现:若70岁后经常吃面,或对心血管疾病有好处?

张教授解释说，这项研究虽然发现了面条摄入与心血管疾病风险之间的关联，但并不能证明两者之间存在因果关系。可能还有其他因素在起作用，比如经常吃面条的人可能生活方式更加规律，或者压力较小。李大爷恍然大悟。他意识到不能简单地认为多吃面条就能预防心血管疾病。健康的生活方式应该是全面的，包括均衡饮食、适度运动、...

别太离谱丨面条不能吃,大蒜却要多吃?这些养生“小知识”别盲信了!

真相:面条是很多人常吃的主食,可“面”红是非多,网上有传言说:“面条煮不烂是因为加了工业胶、塑化剂……不能吃,对身体有害!”实际上,面条煮不烂是很正常的事,并非添加了工业胶、塑化剂等非法添加物。面粉中如果加入盐、碱、鸡蛋或乳清浓缩蛋白,就会提高面条的硬度和咀嚼性。此外,有人一看到“胶”字就觉得不...

家有老人,建议:早餐少吃油条包子,多吃3种,腿脚有劲精力足

牢固底子(www.e993.com)2024年11月11日。可好多人饮食习惯里,早餐常常就是随便对付的那餐,到晚餐才认真对待。老这么下去,白天能量不够,晚上热量又多,对咱身心可不好。要是家里有老人,在早餐这事上,可千万别敷衍。在各种速食早餐里呀,常见的就是油条和包子啦,它们热量高得很嘞,关键营养还单一,油条还是油炸的东西,可不适合老年人吃,还容易...

肝不好,是面条吃多了?提醒:想要肝好,就要远离这4种面

总之,适量食用面条是可以的,但长期过量食用可能对肝脏健康产生不利影响。想要肝好,这4种面要少吃1.炸酱面炸酱面的“炸酱”部分通常含有较高的油和盐,这可能会对肝脏造成一定压力,因此它被认为是可能加重肝脏负担的食品之一。炸酱的制作以黄豆酱为基础,通过长时间煮制并与细碎的肉末一起炒制,最终形成了香气...

全国哪里的面条最好吃,网友评选这十个地方上榜了,有你的家乡吗

面条是小编钟爱的食物，从小吃到大仍觉美味无穷。然而，有趣的是，广东的朋友们却表示吃面条不足以满足他们的饥饿感。对他们而言，面条或面食包子并不作为正餐，而是作为下午茶或早餐的选择。这主要是南北饮食文化的差异所致。在我们这里，面食和米饭都是主食，而在他们那里，米饭是主食，面条则更像是副食。这只是...

年纪大了,少吃面条和稀饭,多吃4种高蛋白食物,体质好更安康

引言:随着年龄的增长,我们的身体逐渐出现各种问题,而健康的饮食是影响体质的关键之一。然而,幸福的生活并不代表着只能吃便宜的食物,对于中老年人来说,我们应该注意摄入高蛋白的食物,以增强免疫力和维持良好的健康。

14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱

我们国家的面条种类繁多,南方各地区有着不同的代表面条,北方也有很多代表的面条。这些面条有辣的,有清淡的,有营养丰富的,也有汤底好喝的……每一种地方的面条都能代表着当地的饮食习惯,以下就是不同地区的代表面条:南方的面条:第1种:广东云吞面...