复旦发现:不吃面条和馒头的人,血糖一下就降低了?是真的吗?

对于血糖控制不好的中老年人来说,吃太多这类精细碳水化合物会导致血糖剧烈波动,增加胰岛素的工作负担。”他继续说道:“上海复旦的研究发现,面条和馒头等高碳水化合物食物对血糖有很强的影响,尤其是它们的升糖指数(GI值)较高。简单来说,食物的GI值越高,血糖就越容易在短时间内迅速上升,而面条和馒头的GI值比较...

每顿饭把肉和米饭面条拌在一起吃、或先吃米饭面条的人,血糖都经历...

根据研究结果可以推断,对于健康人来说,一口菜一口饭、或先吃餐前面包的吃法,都会增加血糖波动;而先吃蔬菜、后吃主食,可以让血糖更平稳,避免餐后血糖猛冲到高值又快速下降。有研究者认为,即使血糖水平始终都在正常范围内,它的快速下降也可能会引起困倦、疲劳及饥饿感等,让人在午餐吃完一大碗面或米饭之后,下午...

多吃面条对"胰岛"不好吗?忠告:若想降低血糖,少吃这6种食物

李医生微笑着说:"也不是完全不能吃,关键是要控制摄入量和频率。除了面条,还有一些食物也需要注意,如果想降低血糖,建议少吃以下6种食物:精白米面:这类食物glycemicindex(GI)值高,容易导致血糖快速上升。加工甜食:如蛋糕、糖果等,含糖量高,会迅速升高血糖。油炸食品:热量高,还会增加胰岛素抵抗。含糖饮料:如...

糖尿病人血糖高,千万不能吃的12个菜,调整一下吃这10个菜,血糖更好!

一、血糖高最好不吃或多吃土豆土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。二、血糖高最好不吃或多吃南瓜都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。...

睡前多吃点碳水就能快速入睡?想睡得好这样吃

不是所有碳水化合物都能让人睡得更好首先是碳水化合物通过对血糖的影响来影响睡眠,不同的碳水化合物会呈现出相反的结果。1、高血糖指数的碳水化合物如白面包、甜点和精制糖类食物,可能对睡眠产生负面影响。高糖类食物进入体内后,血糖水平会迅速上升,随后胰岛素的大量分泌会导致血糖迅速下降。

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

其实有高血糖也不是完全不能吃主食,当然白米白面摄入过程要更加注意剂量,而且还要搭配好蔬菜和蛋白一起食用,建议日常饮食严格自律要求,血糖健康全身健康(www.e993.com)2024年11月14日。参考资料:[1]《小米真的更营养吗?营养专家做了个“对比”》.生命时报.2023-11-28.[2]《空腹血糖重要?还是餐后血糖重要?》.上海瑞金医院.2021-04-16....

睡前多吃点碳水就能快速入睡?

这个作用也可以解释为什么部分人在吃了面条、米饭后会出现昏睡,但是这类食物进食后出现的代偿性高胰岛素血症和反调节激素反应可能会导致睡眠碎片化,并降低整晚的睡眠质量。如何合理安排夜间饮食?如果睡眠不好,不妨尝试一下调整夜间饮食,通过“食疗”助眠。首先是进食的时间要把握好,为了降低对睡眠期间血糖的影响,应...

血糖高的人,吃面条切记不要这样吃

虽然糖尿病患者可以少量吃面条,但是面汤尽量不要喝,可以将面汤过滤出去,直接用蔬菜拌面,这样会更好一些。能够延缓血糖在吃了面条之后的升高速度,而且搭配各种蔬菜来吃,有利于摄入更多的蛋白质,这样对于身体健康也非常有帮助。注意烹饪方式:糖尿病患者在烹饪面条时,尽量选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖等,避免油炸、...

面条、米饭哪些食物升血糖快?这几张图教你放心吃

此外,除了GI值,我们还要考虑实际吃了多少“糖”。有些人发现,很多水果都属于中低GI的食物,加上夏天胃口不好,就把水果当饭吃,把果汁当水喝。(来源:soogif)但其实这样做,一不留神就会吃过多碳水化合物(糖类),造成高“血糖负荷”(GI值乘以100克食物中碳水化合物含量),也会对我们的血糖水平造成不小的冲击...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

面条好吃,但很多人却不敢吃,特别是有减肥和控血糖需求的小伙伴,生怕吃了之后血糖蹭蹭上涨。血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,面条的GI值并非都高,在购买时可以选择GI值低的面条品种。数据来自于《中国食物成分表》、参考文献[4]...