才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...
从今世缘到美诚月饼,“销量第一”背后的猫腻
按照国家标准GB/T10781.1—2021《浓香型白酒》的划分,产品按酒精度分为高度酒和低度酒,其中酒精度在25~40%vol之间的为低度酒,酒精度在40~68%vol之间的为高度酒。按照这一标准,国缘四开显然属于高度酒。GB/T10781.1—2021《浓香型白酒》有关产品酒精度分类的内容“如果严格按照今世缘的‘中度酒’定义,确实...
纯粮食白酒执行标准号
其中,“GB”代表国家标准,“T”是推荐的意思,10781.1具体规定了浓香型纯粮食白酒的各项技术指标。酱香型白酒的执行标准号是GB/T26760,清香型白酒为GB/T10781.2。这些执行标准号就像是纯粮食白酒的“身份证”,为消费者提供了一个可靠的辨别依据。纯粮食白酒的执行标准号不仅仅是一组数字,它背后蕴含着丰富的信...
GB/T10781.4-2024 酱香型白酒最新标准发布,2025年6月正式实施!
因此,在标准编号上,酱香型也将换成GB/T10781,并且用小数点后面的1、2、3、4来区分,GB/T10781.4为酱香型白酒。在定义上,据《最新标准》显示,新标准中酱香型白酒是指以粮谷为原料,采用高温大曲等为糖化发酵剂,经固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈...
白酒执行国家标准一览表
执行标准:常见的固态法白酒执行标准有GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)等。品鉴要点:固态法白酒酒体丰满,口感醇厚,回味悠长。其中,酯类大分子是酒体风味的重要组成部分,因此,品鉴时应注重感受酒体的层次感和香气的丰富性。
瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒
在大部分人眼中:“10781”=纯粮酒!那么市面上存在的白酒,都必须满足编码是“10781”才算粮食酒吗?当然不是!GB/T10781只能代表3种香型的纯粮白酒:比如浓香型——GB/T10781.1;清香型——GB/T10781.2;米香型——GB/T10781.3(www.e993.com)2024年11月7日。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒...
GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒
不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香味的酿造手艺和味道不一样,用的标准自然也就不一样。更有甚者,有些酒是地方特色,只能在老家那儿酿。这样的酒,就不能按国家标准来了,...
只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!
执行标准:GB/T10781.1(优级)这酒用的是天山深处沉淀多年的冰川雪水,加上伊犁河谷当地的小麦、高粱、玉米、大米和豌豆做原料,结合传统工艺与现代科技精心酿制而成。伊力老窖是一款浓香型白酒,香气浓郁但不呛鼻,味道醇厚还带点儿甜,喝起来不辣也不苦。酒精度是46度,不算太高,特别适合家里聚会时畅饮。
九块九的“纯粮固态白酒”爆火,让白酒离消费者更近了吗?
最近一款售价九块九的白酒火了。不久前,德国廉价连锁超市奥乐齐上海店上架销售了一款9.9元500毫升的白酒。这款白酒自上市以来,迅速在社交媒体上走红,引发了大量关注和抢购,甚至一度出现断货情况。奥乐齐官方也表示,这款白酒是当前最热销的产品之一。这款白酒的产品标准号为:GB/T10781.1,是经固态发酵而产生...
吃晚饭时,习惯小酌一二两白酒的人,久而久之身体有何变化?
执行标准:通过查看产品标准号,可以识别白酒的生产工艺。固态法白酒(纯粮食酒)的执行标准号通常以“GB/T”开头,后面跟随具体的数字,如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而液态法白酒(GB/T20821)和固液法白酒(GB/T20822)则通常不是纯粮食酿造。