文化记忆 | 腊八节的传统文化

解析:此诗写出了寒凝大地、数九隆冬时节,人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神,感谢百神的福佑,抒发久已宿居于心中的敬神之情。《十二月八日步至西村》宋陆游腊月风和意已春,时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。多病所须唯药物,差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。解...

老讲究新年俗,“年三十”怎能少了这些仪式感?

腊月初八熬一锅腊八粥,是寓意吉祥。腊月二十三吃一颗糖瓜,是浓浓年味的开启。年三十的一桌团圆饭,几瓶醇厚的年酒,是辞旧迎新的温暖。进入腊月的老讲究“过了腊八就是年”,腊八节家家户户煮粥忙,大米、花生、红豆、莲子、红枣、桂圆、山药、百合等寓意吉祥的食材相遇,开启人们对吉祥年的期待。中国人自古重...

过了腊八就是年, 一年一岁一团圆

朱元璋便把这些东西熬煮成洲,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰这锅杂粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他便将这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。释迦牟尼的传说传说,腊月初八是佛教创始人释迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前,为了苦求...

酩人| “中国酱酒愚公”周山荣,为酒文化拾遗、呐喊…

吕云怀,1956年1月20日(乙未年腊月初八)生于贵州仁怀茅台镇,祖籍云南宣威。高级工程师、中国酿酒大师、中国白酒大师、中国首席白酒品酒师,享受国务院政府特殊津贴的中国白酒知名专家。贵州茅台集团原党委委员、副总经理、总工程师。现任遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会会长。在吕云怀的教导下,周山荣对白酒的认知更为深刻。

台江史志——春节习俗 | 尾牙祭酒,筅堂迎新

台江史志——春节习俗|尾牙祭酒,筅堂迎新“过了腊八就是年”,我国传统意义上的春节,是从腊月初八开始。但福州有所不同,已故福州民俗专家方炳桂曾说过:老福州的春节是从腊月十六“尾牙”到次年二月初二“喝咸粥”结束。“尾牙”之后,便是另一项重要的迎新仪式“筅堂”。

《金瓶梅词话》中的酒事

第三十一回《琴童藏壶觑玉箫·西门庆开宴吃喜酒》中惹出好一番热闹的银执壶,即是此类(www.e993.com)2024年11月14日。第三十四回,书童儿买了酒食到李瓶儿房中,“教迎春取了把银素筛了来,倾酒在钟内,双手递上去”。银素,湖北蕲春明都昌王朱载夫妇墓出土的一把正是很标准的样式。而西门庆送给蔡太师贽见礼的“赤金攒花爵杯”,湖北钟祥明...

年俗|腊祭与腊八节|节日|灶神|腊日_网易订阅

春节从狭义上讲,一般就是指除夕和正月初一;但在民间,传统意义上的春节是由一系列的活动构成的,一般从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶开始,一直到正月十五,其中又以除夕、正月初一和元霄节为三大高潮标志;因此,春节以农历岁首为界,其形式以围绕祭祝祈年为中心,以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年...

节前看消费 | 江苏无锡:熬腊八粥 酿米酒 年味渐浓

央视网消息:农历腊月初八临近,在江苏省无锡市阳山镇,家家户户也都忙活起来,熬制腊八粥、酿造米酒、蒸起团子,为即将到来的农历新年做好准备。在江苏无锡阳山镇的村口,家家户户都支起了大锅熬制腊八粥,里面要加入糯米、红豆、花生仁、莲子、松子等,而最特别的是里面还要加入排骨,最终煮出来的是咸腊八粥。在...

春节的传说40字50字简短版 10个春节的民间传说神话故事

春节接财神的日子是正月初五,传说这是财神的生日。出了初一,就要准备迎接财神。初四晚上,家家户户都会置办酒席,庆祝财神生日,迎接财神到来。这财神是谁呢?传说,宋朝时,民间认为宰相蔡京十分富有,就说他是财神降生,又因其生于正月初五,所以民间就将蔡京作为财神爷祭拜。后来蔡京倒了,民间就换了财神,宋朝国姓为赵...

有钱没钱 回家过年

也许是从小耳濡目染爸爸妈妈的“过年”,从腊月初八的腊八蒜、腊八粥,到腊月二十三过小年,再到年三十,每个节气都有不同的吃食,每个节气都有不同的意义。随着年龄的增长,这些传统的东西,在我心里慢慢地发芽、扎根,即使出了国门,我也不忘在腊八这天泡上一罐子腊八蒜,熬上美味的腊八粥。吃着香甜的腊八粥,闻着浓...