元气森林“背叛”代糖
用赤藓糖醇这个造价更高、口味更好的代糖原料,推出0糖0卡且好喝的碳酸饮料,元气森林气泡水一度成为年轻人追捧的新一代“快乐水”。中国市场的广大消费者,也是从元气森林这里第一次认识了赤藓糖醇。知道它能够在提供同等甜度的情况下,带来更少的热量负担。气泡水+代糖,从一二线的便利店渠道统摄互联网上最有...
元气森林“背叛”代糖 来到竞争烈度更强的高端局
用赤藓糖醇这个造价更高、口味更好的代糖原料,推出0糖0卡且好喝的碳酸饮料,元气森林气泡水一度成为年轻人追捧的新一代“快乐水”。中国市场的广大消费者,也是从元气森林这里第一次认识了赤藓糖醇。知道它能够在提供同等甜度的情况下,带来更少的热量负担。气泡水+代糖,从一二线的便利店渠道统摄互联网上最有话...
“完美代糖”比葡萄糖更有害健康?最新研究:摄入30克赤藓糖醇就会...
看似安全的代糖竟暗藏如此大的杀机。小结这两项研究警示我们,即便是看似安全的赤藓糖醇,也暗藏着威胁心血管健康的风险。并且研究结果也提示,在未来,对人造甜味剂的安全性评估,尤其是其长期对心脏病和中风风险的影响,仍需要进一步的深入研究。好吧,看来,在追求健康的道路上,“嗜甜星人”必须妥协,连代糖的选择...
元气森林「背叛」代糖
用赤藓糖醇这个造价更高、口味更好的代糖原料,推出0糖0卡且好喝的碳酸饮料,元气森林气泡水一度成为年轻人追捧的新一代“快乐水”。中国市场的广大消费者,也是从元气森林这里*次认识了赤藓糖醇。知道它能够在提供同等甜度的情况下,带来更少的热量负担。气泡水+代糖,从一二线的便利店渠道统摄互联网上最有话语权...
“无糖”饮料真的不含糖吗?
代糖就是代替糖的那种成分,它带有甜味,但不是精制糖。尽管这种甜味剂都经过相关部门批准,相对安全,但没有什么营养价值。0蔗糖≠无糖现在很多商家喜欢宣称饮品“零蔗糖”或者“零白砂糖”,其实是在偷换概念,因为0蔗糖≠无糖,而无糖食品也并非完全没有糖。
“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解
相比于每100mL平均含10克添加糖的含糖饮料,无糖饮料中的代糖热量低,一些糖醇类甜味剂对口腔健康有益处,可以防止牙菌斑和龋齿产生(www.e993.com)2024年10月18日。虽然代糖热量低,但经常摄入代糖对健康的长期影响,目前还有争议。有研究显示,经常食用代糖食品,易扰乱肠道菌群平衡;代糖在一定程度上可以刺激食欲,增加饮食量,导致间接肥胖;大部分无糖饮...
糖和代糖本身不是洪水猛兽,重要的是让孩子形成良好的饮食习惯
云无心:从实用主义的角度来说,没有太大的必要。如果能做到杜绝甜味,从健康角度是最好的,但是我们的生活,还是需要一些愉悦享受,如果想要甜味,代糖比糖对健康更友好一些。代糖对健康可能有某些风险,不同的代糖风险不一样,大家在选择代糖时,尽量多样化一些,以此来避免可能存在的问题。
代糖安全吗?无糖饮料真无糖吗?这些代糖知识请知悉
解析:阮光锋发文称,麦芽糖醇是糖醇类代糖。我国食品添加剂标准允许麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇的使用,这些糖醇安全性好,生产企业按规适量使用即可。糖醇吃太多会导致腹泻,尤其部分人群有代糖不耐受情况,但这并非食源性疾病。一般而言,多数代糖的甜度是蔗糖的上百倍,用量不会很多,出现腹泻的情况较少。
“完美代糖”也许并不完美
赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不会被口...
无糖、无蔗糖、代糖食品,到底应该吃哪种?对身体有好处吗?
最后,对于许多人都关心的代糖、无糖、无蔗糖食品,对身体健康有没有好处,只能说食用代糖或无糖的食品,要比含糖的食品要好一点。但也不要过量食用,毕竟甜味食物,只是满足大脑的期望,会使大家无限贪恋这样的食物,反而会在一定程度上影响其他高营养食物的摄入。