这几种“粗粮”,越吃血糖越高!要注意

从营养成分来看,粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维,有利于保障消化系统正常运转,还可以降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险。此外,粗粮的B族维生素、矿物质等也相对保留得多。都知道细粮吃多了血糖升的快,觉得吃粗粮会好些,但有些“粗粮”吃了会让你的血糖更不稳定!2种让血糖更不稳定的粗粮1口感...

越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

????从营养成分来看,粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维,有利于保障消化系统正常运转,还可以降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险。此外,粗粮的B族维生素、矿物质等也相对保留得多。????这些粗粮吃了血糖更不稳定????1????口感糯糯的粗粮????粗细粮的最大不同就是淀粉种类含量。淀粉种类...

血糖升高?当心“伪粗粮”!

真正的粗粮吃了能稳定血糖1.全谷类保留有完整谷粒组成部分,包括胚乳、胚芽及麸皮的燕麦、荞麦和高粱米等。2.杂豆类除大豆外豆类的统称,含有丰富的纤维,同样属于低升糖指数(GI)食品。3.只进行简单研磨和压制而成的谷物在加工时存在微量损耗,其基本构造与完整粗粮的构造相近。

吃粗粮血糖越吃越高?营养师:当心这几种“伪粗粮”!

多数人都有这样的认知:粗粮升血糖较慢,适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上,不是所有的粗粮都“有效果”,有些“粗粮”吃了,甚至会让血糖更不稳定!什么是粗粮?简单来说,粗粮是除了精米、精白面以外其他粮食的统称。粗粮的加工程度更低,以及能够保持自然完整的形态。从营养成分来看,粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维,...

快看看,你吃的“粗粮”是不是伪粗粮

注意奶茶里面的“粗粮”。燕麦、青稞、红豆、芋圆这些奶茶小料,在制作过程中,为了让口感更好,一般会加入大量糖或糖浆熬制,堪称热量炸弹。它们才是真正能稳定血糖的粗粮1.全谷类:保留完整胚乳、胚芽、麸皮等的燕麦、荞麦、高粱米等。2.杂豆类:除大豆以外其他豆类的总称,富含纤维,也属于低血糖指数(GI)食物。

靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂

推荐食材：包括糙米、小米、荞麦仁、黑米、青稞、薏仁、大黄米、燕麦、高粱米、藜麦等全谷米，豆类有鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆、眉豆、扁豆、豌豆、毛豆等，一顿饭选择1-2种全谷米和豆类；制作技巧：豆类在4摄氏度冰箱里泡12-24小时后再用，使用电压力锅（推荐使用电压力锅95-112KP烹煮）时米类无需浸泡(www.e993.com)2024年11月10日。做好...

减肥吃高粱米行吗

减肥期间可以适量吃高粱米。高粱米中含有丰富的膳食纤维,能够延缓胃排空速度,延长食物在肠道中的停留时间,从而产生饱腹感,减少其他高能量食物的摄入,有利于控制体重。但需注意的是,由于高粱米的升糖指数较高,糖尿病患者应慎食。如果存在血糖偏高的现象,则需要谨慎食用高粱米,以免导致病情加重。

糖友主食难题?这些挑选技巧你要懂!

举例:糙米、燕麦、黑米、高粱、青稞、小米、荞麦等杂豆类:杂豆类的碳水化合物、蛋白质含量都不低,且含有丰富的膳食纤维,常常和谷物搭配来食用。特点:整粒,不易煮烂,不易消化举例:红豆(馅)、绿豆、芸豆、赤小豆、鹰嘴豆等薯类:薯类虽然属于根茎类蔬菜,但由于其淀粉含量丰富,建议当作主食的补充物来食用。

营养学会评选的10大中国好谷物,最适合糖尿病人做主食,早做了解

6.高粱米:高粱米含有多种抗氧化物质,具有超强的抗氧化性,有助于抗衰老、抗炎症。高粱米适合做点心吃,如果是肠胃功能较差的人,可以在做银耳羹或是玉米羹时放点高梁做成美味的高粱羹。7.青稞:青稞含有大量抗性淀粉和慢消化淀粉,升糖慢,有利于血糖控制。

这种碳水,多吃还能减肥?(少油少盐版)

冷藏后的米饭,抗性淀粉含量会上升,血糖生成指数会明显减弱。可做成寿司、紫菜包饭,蛋炒饭等。03冷却的马铃薯(土豆)土豆煮熟冷藏后可以做成土豆泥,既可以摄入抗性淀粉,又有助于血糖平稳。04多吃这些平时要多吃全谷物、杂粮豆类,像高粱米、小麦仁、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、豌豆、黑豆、蚕豆等都有较多抗性淀粉。