【健康】它是埋在土里的“金疙瘩”!每天吃一个,延衰老、控三高,还...

醋有加强细胞壁耐热性的作用,能让一部分土豆淀粉变成抗性淀粉或慢消化淀粉。加醋本身也有利于延缓餐后血糖上升。这2种土豆,千万别吃01发绿、发芽土豆土豆若是放久了或者储存不当,会发芽、皮肉变绿,这时土豆内的龙葵素含量会显著增加。龙葵素是一种有毒物质,人体每公斤体重摄入2—5毫克就可引起中毒,轻者呕...

草牧里健康新选择,人生就要多吃“醋”!

简单来说就是,在微生物的作用下,谷物里的淀粉变成了糖,糖变成了酒精,酒精又变成了醋酸,然后,醋就酿好了。这里还有个传说,相传酿酒大师杜康的儿子,把酒糟放太久变酸了,无意间发明了醋(大家随便听听就好)~苹果醋,保留了水果发酵的精华苹果醋与其他类型的醋不同,它既有醋的酸度,又保留了水果发酵的精华。

永春持续擦亮“香瓷醋”三张金名片

鼓励香企抱团发展,突出香产业延链条,着眼醋产业扩产量……近年来,永春县发挥链式思维,放大集群优势,以龙头带动、提升平台、拓展市场为抓手,持续擦亮“香飘四海”“瓷名中外”“醋进万家”三张金名片。从单一制品到多元发展走进彬达制香厂,空气中弥漫着香料的芳香气息。彬达香业作为永春县香制品龙头企业之一,不仅传...

不怕过期,越放越值钱的6种食物,生活中很常见,你家也有知道吗

适当的存放可以使土蜂蜜中的成分进行转化,不仅不会变质,反而会变得更加香浓、营养价值更高。第六种:老陈醋老陈醋是用优质粮食经过长时间酿造而成的。醋中的有益物质在长时间的存放中会得到提升和转化,使得老陈醋的味道更加醇厚、丰富。在烹饪中,老陈醋具有很高的价值,能够为菜肴增添独特的风味。这六种食物都是...

不要开窗通风除甲醛了,没效果!教你个“土方法”,除甲醛效果好

别以为布艺没有胶水就不存在甲醛了，实际上，窗帘等纺织品在制作过程中，为了让其具有抗皱性或者颜色看起来更加鲜艳，会添加一些甲醛助剂和含有甲醛的染料，所以选购窗帘的时候尽量选择颜色柔和的。其次，甲醛是溶于水的，新窗帘用水洗能够帮助甲醛快速挥发。4.软包板式家具都会有饰面，阻隔甲醛的挥发，但是一些软包家具...

良食专栏 | 醋文化环球探索:你吃对“醋”了吗?

该醋用大米经传统工艺酿制而成,添加了适量白砂糖、蜂蜜,这种酸甜适口、比镇江香醋更为淡雅的口味也更加适宜蘸食各类清蒸面点如上海小吃小笼包,以及清蒸海鲜、河鲜(www.e993.com)2024年11月3日。图片来自:上海宝鼎酿造有限公司官网醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于蘸食、溜菜、凉拌菜等。中国北方醋一般以开缸固态发酵方法制得,其醋...

临夏市乡土人才马全新:用一坛好醋 为乡村振兴添“滋味”

“做醋是技术活,也是苦力活。一道道工序容不得丝毫差错。”走进位于临夏市城郊镇堡子村的甘肃鼎新食品有限公司,负责人马全新正在生产线上嘱咐员工注意事项。作为临夏本地土生土长的乡土人才,他从1985年开始陆续研发、完善自己家里经营的手工醋坊的酿造工艺,创办了一家主要生产经营酿造食醋为主的私营有限公司,现有生产...

它是埋在土里的“金疙瘩”,还是冬日“脾胃第一补”!

生芋头含有对皮肤有刺激作用的成分,可造成皮肤瘙痒甚至红肿。因此,给生芋头削皮时,不妨戴上手套,避免接触黏液。如果不小心碰到了,可以涂抹食醋或止痒药膏,缓解痛痒感。2类人最好别吃糖尿病人:芋头所富含的淀粉种类,摄入体内后易转化为糖类,容易引起血糖升高,不利于血糖控制;过敏体质患者:芋头含有易引起过敏的一些物...

【甘快看】甘肃麻辣烫火遍全国,你“吃醋”了吗?——一碗麻辣烫,尝...

民间土法酿醋主要采用发酵法,主要原料是麦麸,所以就叫麦麸醋,再用曲种(块曲、麸曲)加配适量的水制成饼状,在人工控制温度的条件下酿制而成。这样纯粹的手工技术需要四十多道工序,前后得六七个月才能酿造出来!这样的陇西麦麸醋久放不腐,越放越香醇。

新房“晾”多久合适?老师傅教你个“土办法”,3周安心住新家

在做全屋定制的时候，我们都会用到各种木料和板材，比如颗粒板、密度板和生态板等，相比来说，密度板较高较低，比较受欢迎。但是，密度板在制作过程中使用了大量胶黏剂，甲醛含量较高，在购买家具时一定要避免这类材质。虽然说密度板不太适合做柜体，但因为质地和光滑的表面，比较适合做造型、辅材。2、人造板家具...