市面上酸奶种类繁多,如何喝得更健康?5个指标帮你买到好酸奶

好的酸奶应主要以生牛乳(或羊乳)为基料进行发酵,而非复原乳或奶粉。生牛乳保留了更多的天然营养成分,如蛋白质、钙质和维生素等。同时,注意配料表中添加剂的种类和数量,越少越好,避免过多的人工甜味剂、香精和色素。2、关注蛋白质含量。蛋白质是酸奶中的重要营养成分,对于维持肌肉健康、增强免疫力有重要作用。选...

简爱酸奶“无添加剂”实属背刺?你真的认识添加剂吗?

相对于市面上的其他酸奶,简爱酸奶坚持“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”的核心设计理念,在成分上大胆做了减法:在保留酸奶基本成分即生牛乳、糖、乳酸菌的情况下,简爱酸奶摒弃了传统酸奶中常见的添加剂(如香精、植脂末、明胶等),以“无蔗糖不酸”技术保留了酸奶最原始的风味,每一口都醇厚滑腻,味道纯净,实现真正的无...

研究发现:我们最爱喝的酸奶和乳酸菌饮料,很有可能会致癌!

错了错了，虽然从乳酸菌饮料的营养成分表中，其脂肪含量确实为0g，但这类饮料一般含糖量较高，碳水化合物含量约在7g~10g/100ml。中国营养学会建议我国居民每日摄入的添加糖不超过50克，最好控制在25克以下，对于14岁以下的儿童青少年，含糖饮料是添加糖的主要来源，建议是不喝或少喝。添加糖包括人类制造食品时...

配料表上“其他没了”定义是什么?简爱酸奶无添加剂健康护航

自2015年创立以来,简爱酸奶始终坚守“为家人和孩子做安心好奶”的初心,打造出了一张集干净和纯粹为一体的“其他没了”配方表:在保留酸奶基本成分即生牛乳、糖、乳酸菌的情况下,不加入任何添加剂(如香精、植脂末、明胶等)来达到口感和保质期的提升,做出了“无蔗糖不酸”的产品风味。为了达到真正“其他没了”的水平...

“配制酱油”“风味酸奶”包装上有这些字样的食品别买

生牛乳的钙含量一般在90～120毫克之间,加工时会流失一些,所以钙含量高于100毫克才比较好。可以根据自身情况,选择带有一定特性的牛奶。一般健康人群直接喝全脂奶就可以,如果是肥胖、高血脂等人群,可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。酸奶:“风味”“复原乳”通过调味获得水果口味的酸奶和添加真实水果的酸奶的区别,在一个“...

酸奶怎么选?有什么好处?

最好只有生牛乳和菌,喝不下原味的可以选择加白糖或者代糖的酸奶(www.e993.com)2024年11月19日。2、注意看蛋白质含量发酵乳≥2.9g/100g,风味发酵乳≥2.3g/100g,蛋白质含量低于以上标准就只能算是乳饮料。3、注意看生产日期最好购买生产日期最近的原味酸奶。4、碳水化合物含量...

经常喝酸奶有什么好处 酸奶应该怎么选比较好

健身爱好者：酸奶是优质的蛋白质来源，有助于肌肉恢复和增长。酸奶应该怎么选比较好1、查看成分表：优先选择成分简单的酸奶，排在第一位的是生牛乳或生羊乳。避免添加了太多糖、香精、色素等添加剂的产品。2、选择低糖或无糖酸奶：过多添加的糖分会增加额外的热量摄入，不利于血糖控制和体重管理。因此，可以考虑选择...

又一“中产品牌”塌房,酸奶异味还玩商标诡计?

“其他没了”是商标简爱的多款酸奶上,都有“其他没了”的字样:“滑滑优格”“原味裸酸奶”包装上写着,“其他没了,生牛乳、糖、乳酸菌”;“父爱配方原味吸吸酸奶”上写着,“生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌,其他没了。使用了“其他没了”字样的部分简爱系列产品丨盒马...

火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?有网友发帖“证实”……专家...

据读特新闻报道,3月20日,记者查询和走访位于深圳福田区的几家Blueglass门店,看到店里都有销售“畅”派酸奶。产品标签显示,“畅”派酸奶有几种不同口味,主要分为标准版和高阶版,每杯含有5000亿活性益生菌。店员介绍称,“畅”派酸奶中的活性益生菌一部分来自新鲜生牛乳发酵,另一部分来自品牌特有的小蓝瓶1号高膳...

现制酸奶有了配料表!茉酸奶宣布公开产品配方原料

将生牛乳含量提升至42%的“醇臻厚乳”不仅延续了“茉友”所钟爱的风味,还赋予了奶昔更加浓郁的口感。自2024年5月起,茉酸奶全国门店将逐步采用这一升级原料。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)规定,配料表中的各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排序。因此,首位列出的成分即...