不粘锅有毒且致癌?涂层掉了还能用吗?央视的一个实验告诉你答案

癌症科普作家李治中刊文介绍,相比于特氟龙的危害,更需要关注的是不粘锅掉漆后继续使用会容易粘锅、烧焦食物,食物糊了之后会产生一些致癌物;糊锅后也会产生更多的油烟,这些油烟也会对身体造成伤害,增加肺癌等疾病的发生风险。一般情况下,不粘锅的使用寿命是1至2年,当其失去粘性后,就算涂层没有破损,也建议及时更换...

这种不粘锅可引起男性精子质量下降丨一周科技

这种不粘锅可引起男性精子质量下降图片来源:pixabay微塑料(Microplastics)泛指直径小于5毫米的塑料污染物。有研究表明,人体的多种器官和组织能检测到微塑料的存在。近日,复旦大学附属妇产医院生殖和发育研究所HefengHuang团队完成了一项来自郑州、济南和孝感三地的113名平均年龄32.72岁的男性志愿者参与的健康调查。

不粘锅哪个牌子更好用!推荐这七款不粘锅!

这款不粘锅的卓越性能，为家庭生活带来诸多便利。其不粘涂层，让烹饪过程更加轻松，食物不易粘锅，清洗起来也极为方便。而且，无论是炒菜还是煎锅，都能轻松应对，让您的烹饪过程更加高效。更值得一提的是，炊大皇不粘锅的人性化设计。一键操作，简单易行，即使是不擅长使用电器产品的父母长辈也能轻松上手。8小时...

家里有这几种碗筷赶紧扔了吧!长期使用对身体伤害很大

不粘锅：有划痕的很危险不粘锅有划痕后，会向食物释放有毒塑料！《全环境科学》2022年刊登的一项研究表明，几毫米不粘锅划痕就可以释放大量塑料颗粒，并进入食物中被人体摄取。研究发现，不粘锅涂层通常是聚四氟乙烯（PTEE）或特氟龙。这种不沾涂层是一种合成塑料，属于PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）家族。虽然具...

不注意真的会致癌!不粘锅,你用对了吗?

当不粘锅涂层破损或被破坏后,不粘锅的“不粘”特性就会失效,食物粘在破损处时,很容易炒糊,会产生明确致癌的多环芳烃类的物质。虽然锅本身无害,但破损后的锅更容易让食物焦糊,焦糊了的食物食用后却会对人体产生危害。01及时更换新锅一般情况下,不粘锅的正常使用寿命为1-2年,但当其不粘性消失时,即便...

九阳0涂层电饭煲保温6H还不粘锅?张朝阳与九阳联动 用物理 “破解...

“电饭煲内胆壁上这20万个微坑,非常小,数量非常多,所以效果就非常好,这是因为水能形成一个很强的表面张力……”直播中,张朝阳从物理学角度对0涂层不粘背后的原理进行了讲解(www.e993.com)2024年11月19日。原来,水的表面张力把米饭变得不粘了,这件事类似于为什么只有昆虫这样体型很小的动物能够站在水面上,在增加与水接触面积的同时、减小重力...

春节烧完几大桌菜,不粘锅变成很粘锅了?涂层坏了还能用吗?

在动物实验中,全氟辛酸会诱发一些类型的肿瘤,还会导致幼崽死亡,并且对肝脏、免疫系统、内分泌系统产生毒性(剂量比不粘锅里的大很多);在流行病学研究中,人们发现血液中的全氟辛酸浓度,与肾癌、睾丸癌等癌症的风险增加有关,也和不孕不育有关。但随着工艺进步,近十几年生产的不粘锅基本不会用到全氟辛酸了。就算...

不粘锅有毒还致癌?涂层掉了的不粘锅还能用吗?央视做过实验

所以陶瓷不粘锅往往使用几个月后就会不好用了,其性价比远不如使用聚四氟乙烯为原料的不粘锅。至于使用特殊金属材质的不粘锅,往往是各类特殊不锈钢锅或者是钛金属锅。不过这些金属锅产生“不粘锅特性”的方法,都是尽可能的将其打磨得比较光滑,用物理的方式让其变成不粘锅。而这种不粘锅并不耐磨,使用寿命也比...

你喝的水里有“微塑料”,对人体有害!1个简单步骤能去除

所以,不粘锅出现划痕后最好不要再用了,也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物,比如排骨,不使用尖锐的铲子,并定期更换新锅。参考文献[1]CoxKD,CoverntonGA,DaviesHL,DowerJF,JuanesF,DudasSE.HumanConsumptionofMicroplastics.EnvironSciTechnol.2019Jun18;53(12):7068-7074.doi:...

超4亿国人铝摄入超标,为啥还有人用铝锅做饭?铝锅真的有害吗?

以前的人们甚至会将大铁锅传承给下一代继续使用。铁锅虽好，但日常使用后必须彻底清洁，否则容易生锈。因此，保养工作非常重要，最好不要让食物在铁锅中过夜，也不要用铁锅煮汤。尽管铝锅已逐渐淡出厨房舞台，被诸如不粘锅、空气炸锅等性价比更高的锅具所替代，但铝锅在烹饪中仍具有不可替代的作用，特别是在蒸煮面食...