这蔬菜争议很大,俗称香菜,半年涨价5倍!
香菜虽然有人不喜欢,但是它其实是一种非常有价值的蔬菜,食药两用。不仅可以吃,同时也是一种传统的中药材。有发表透疹、健胃之功。像我们食欲不好、消化不好、麻疹不透、感冒无汗,其实都是可以吃些香菜的。香菜为什么涨价?香菜涨价其实很好理解,供需不足。今年上半年全国香菜的主要产区,恶劣天气不断,要么高温...
肾病患者能吃香菜吗
肾病患者适当食用一般不会对肾脏造成额外负担,有利于身体健康。肾病患者还应注意避肾病患者可以适量食用香菜。香菜富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养素,有助于促进消化吸收,改善食欲,增强身体免疫力。肾病患者适当食用一般不会对肾脏造成额外负担,有利于身体健康。肾病患者还应注意避免摄入高盐食物,如腌制品、...
上了年纪,不能吃香菜和洋葱?医生多次提醒,只是不少老人不在意
部分老年人体内缺乏代谢香菜素的酶,食用香菜后香菜素不能及时分解,在体内堆积,进而产生毒性,加重肝肾负担。曾经一位老先生,本身患有慢性肾病,却喜欢吃香菜蘸酱,导致肾功能急剧恶化,不得不住院治疗。老年人最好不要长期大量食用香菜洋葱,特别是患有消化道疾病、心脑血管疾病、肝肾功能不全的老人,以及正在服药的老...
高血压能吃香菜吗
高血压患者可以适量食用香菜。香菜中的挥发油具有促进血液循环的作用,有助于降低血压,因此对高血压患者有益。但是,由于个体差异,某些人可能对香菜产生过敏反应,因此在初次食用时应注意观察身体反应。此外,如果患者对香菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若患者对香菜存在过敏反应,则不宜食用,否...
会吃香菜,是一个人成熟的标志
小朋友讨厌吃青椒,也很可能是因为能尝到了它淡淡的苦味。嗅觉的差异,更加丰富多样。400多个嗅觉相关基因能生成90万种排列组合,人与人大概30%的嗅觉受体是不同的。最典型的就是香菜,人对香菜的偏好确实与遗传因素有关,尤其很可能与OR6A2基因有很大关系[4,5]。在同样面对香菜里的特定化学物质...
伏天一只鸡,一年好身体,大暑过后,吃鸡肉有讲究,教你正确吃法
食品工程博士云无心指出,该研究是观察性研究,只能表明存在一定的相关性,并不能证明因果关系(www.e993.com)2024年9月21日。也就是说,我们不能断定吃鸡肉就会增加得癌的风险,也不能说得了癌症的人就是因为吃多了鸡肉。其实,鸡肉富含多种营养,适量吃对身体是有好处的。1、优质蛋白质来源...
体检发现乳腺结节怎么办?提醒:少吃4种发物,管住嘴比吃药有用
1.不乱吃药和偏方:民间很多偏方都没有科学依据,因此胡乱使用偏方或盲目吃药可能会对身体产生负面影响,也可能会对结节产生刺激,希望大家不要盲目尝试。2.酒类饮食:酒精会增加乳腺损伤的风险,既然结节已经存在,切勿喝酒,生活中更好地保护自己的乳腺,不可继续伤害它。生活中掺酒的零食和饭菜也尽量少吃。3.又油...
肿瘤患者不能吃香菜?医生提醒:若想身体恢复好,这几物少吃为妙
对于已经确诊为肿瘤的患者,特别是正在接受化疗或放疗的患者,香菜中的某些成分可能会与治疗药物发生反应,影响药物的效果。例如,假设有一个老年肿瘤患者,由于长期的药物治疗,身体已经十分虚弱。在这种情况下,即使是健康的食物也需要谨慎选择。香菜虽然富含营养,但其强烈的香味和挥发性成分可能会刺激到患者敏感的胃黏膜,...
蚕豆病不能吃香菜吗
蚕豆病患者应谨慎食用香菜。香菜含有呋喃丙烯类物质,这些物质在体内代谢后会产生一种干扰尿卟啉代谢的物质,从而抑制尿卟啉原氧化酶的活性,阻碍其转化为胆色素原,进而影响红细胞的正常功能,使红细胞寿命缩短,易于破裂而发生溶血现象。蚕豆病患者的红细胞本身存在稳定性降低的问题,此时摄入香菜可能会加重溶血的程度,因此...
今日七月十一是“末伏”,记得:1不出,2不说,3不做,4要吃
末伏也是吃鸭肉的好时机。有句老话不是说“秋高鸭肥”吗?这时候的鸭肉又嫩又美味,脂肪含量恰到好处,而且分布均匀,很好消化,吃了不会给身体增加负担。适当吃点鸭肉,可以滋阴润燥,帮助身体阴阳平衡。如果你想做一道美味的干锅鸭,首先得准备好食材。干辣椒、姜块、蒜瓣、花椒粒、葱段、香菜适量抓取。搭配...