炖排骨汤,不要用料太复杂!记住只用“2样料”,炖好后肉香汤鲜

(可以根据自己的口味适当加白胡椒粉、鸡精,若喜欢原汁原味,就只放盐)炖排骨汤,记住只用“2个料”,它们指的是生姜和葱,去腥增香,又不会破坏排骨的原汁原味。若是加了八角等香料,不仅排骨汤有了香料的气味,还会影响排骨汤的色泽,适得其反。排骨炖煮前,做好浸泡、清洗和焯水,排骨不会腥,用葱姜就够了。

茶树菇煮汤的做法

茶树菇汤的做法食材:干茶树菇50克、胡萝卜1根、高汤1000克调味料:盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克茶树菇煮汤的做法:1、干茶树菇放入清水中浸泡30分钟,胡萝卜切成片;2、锅中倒入高汤,大火煮沸后,放入茶树菇煮10分钟,再放入胡萝卜、盐、胡椒粉,继续煮4分钟;3、煮好之后,盛出即可食用。小贴士:茶树菇...

男子连喝三碗羊肉汤都放胡椒粉,喝完之后发现胡椒粉瓶里一堆虫子

男子连喝三碗羊肉汤都放胡椒粉,喝完之后发现胡椒粉瓶里一堆虫子2024-09-2915:10发布于广东|17万观看2561903285手机看河南都市频道粉丝34.8万|关注0+关注作者最新视频7.6万|01:18180斤7XL女孩当模特月入过万?“是国风让我换了个人生”25评论2024-09-208803|01:23“那天我以为我...

这些汤,连着喝了两周,脾胃真的太舒服啦!脾胃不好的一定要试试

加水应该就是白汤了,煮到更加白就可以加半勺盐(松茸线鸡粉可不加)出锅放一点香菜。三、肉丸汤食材:冬瓜、鸡蛋、猪肉、胡椒粉、生抽、盐做法:1、准备好猪肉馅,先加入去腥味的小葱末和生姜泥(还可以加入香菜末和洋葱末)2、再加入调味的:半勺生抽,少量盐,和盐等量的糖,少量胡椒粉,一个鸡蛋(推荐每半斤...

面糊汤怎么做?好方法,简单易学,真养胃!

接下来,将面糊倒入锅中加水煮开,再加入姜末,煮至面糊变稠。最后撒上一些香菜和胡椒粉,一道香气扑鼻的面糊汤就做好啦。面糊汤口感浓稠,香气诱人,非常适合秋冬季节食用。可以根据个人口味加入肉类、海鲜或蔬菜,口感更加丰富。而且这道菜非常容易消化而养胃,是孩子和老人的理想食品。不同口味,可以加不同的食材,都一...

立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了

姜、大葱洗净后,切成姜片、葱段(www.e993.com)2024年11月19日。将发胀后的蹄筋切成节,鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内,把牛膝片摆在鸡肉的面上,火腿丝和蘑菇丝调合匀后,撒在周围。姜片、葱段放人蒸碗中,再加胡椒粉、味精、绍酒、盐、清汤调好汤味,放入蒸碗中,上笼蒸约3小时,待蹄筋熟烂后,立即出笼,拣去姜片、葱段即可。

化疗期间吃什么补充营养最好,分享6款营养汤

3、压好后冷却后揭开高压锅盖,加胡椒粉,下入冬瓜煮软,加盐,盛碗撒上葱花即可山药鸡腿汤1、山药去皮切成滚刀块,鸡腿剁成大块用清水洗净。2、将鸡腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。3、在锅内放入姜,泡发后的木耳,山药和焯过水的鸡腿,加入盐,30分钟后出锅...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

鲫鱼萝卜汤原材料鲫鱼、鸡蛋、萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、枸杞、葱花;(1)准备需要的原材料,处理好的鲫鱼、鸡蛋、萝卜和生姜,想要鲫鱼汤没有腥味,鲫鱼的处理很重要,一定要将鲫鱼肚子中的血水和表面的黏液完全清洗干净,这样能很大程度的减少鲫鱼汤的腥味,处理好的鲫鱼要用厨房纸擦干表面的水分,还有就是...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道|...

把挂面放进去后,用筷子稍稍搅拌一下,待挂面变软后,就可以不用管它了。大火煮大概三分钟,如果用的是宽挂面则要煮五分钟。趁这个时候,我们来调一个面汤,在碗中放入一勺猪油,舀两勺煮面的水放进碗中,让猪油融化。然后切一些小葱、香菜,加上紫菜、虾皮、食盐、鸡精、胡椒粉,爱吃酸味的还可以放一些醋,将这些食材...

春季十大碗,哪一碗你最爱?

蚬子二三斤取肉、原汤滤清,春笋咸肉各半斤切丁、嫩韭菜半斤寸段、百叶十张切丝。热锅后入三汤匙菜油四汤匙猪油,炒熟笋丁肉丁,加原汤及蚬肉、百叶、盐,略烹酒烧开后放入韭菜,稍焖开盖,滴麻油撒胡椒粉,上桌。蚬子汤味道鲜香,广受欢迎。菜品图片提供:吴江宾馆...