新会陈皮:去新会柑园田头摘柑时,不要总盯着人家的“鸡鸭鹅”了

陈皮陈化过程中“透光”是有益处的,例如可以有效抑制部分乳酸菌的产生,让陈化过程中减少酸味的发生,特别是三年以下的新皮。同时玻璃、塑料等透明罐可让你随时观察到里面陈化的过程,如有发霉、虫蛀等情况,能有效取出陈皮以进行处理,同时,作为摆放陈列等需求,玻璃罐也更具备美观性。不过玻璃罐等相比铁罐的摆放就显得不...

陈香会集陈皮:岁月沉淀的香气历久弥新

这里出产的新会柑等多个柑原产品种,是新会柑的起源中心之一和适宜栽培区,一直以来都是公认的出产新会柑最好、新会陈皮最优的地方之一。清代乾隆、嘉庆年间,新会葵商在广州、香港、澳门、重庆、成都等地相继开设德隆、悦隆等9家“隆”字商号,主营葵扇同时大量经销新会陈皮。在上世纪二、三十年代,新会陈皮风靡香港...

香港仕宏秋季拍卖盛典 原筒原包金山楼首次亮相

8582青饼和88青饼,贵为拍卖会常客,均受新旧藏家追捧,皆因传统配方经岁月酝酿后,只会越陈越香,创造不朽价值。LOT:102八十年代薄纸8582青饼.纯干仓估价:HK$400,000-680,000数量:五片纯干仓环境有效延长其陈化的周期,保留普洱茶本质,樟香味充盈,有媲美印级茶风味,潜力令人期待。LOT:108八...

“一两陈皮一两金”,陈皮是什么橘子的皮?自己晒的橘子皮算吗

人们常说时间就是财富，这在它身上体现得淋漓尽致，像陈年的美酒一样，存放的时间越久，其价值便越高。通常，只有存放超过3年的才能被称为“陈皮”。这也是有科学依据的，它本身所含的橙皮苷具有药用价值，并且会随着时间逐渐增加。这就是我们通常称之的“食药同补”，它不仅仅是一种食物，同时也可以被用作中药...

原筒金山楼旧藏早期红印 首现香港仕宏普洱茶拍卖会

「足吾所好—古董级普洱茶及佳茗专场」及「御尚芳奢—陈皮专场」2024年11月23日(星期六)香港铜锣湾吿士打道311号皇室堡15楼1508-10室(2024年11月5日,香港)古董普洱无疑承载中华文化的深厚底蕴,香港仕宏继续秉承优中选优的精神,透过全球搜罗传奇经典及茶中新贵,一窥国茶古今千年历...

90年代福茗堂班章、祁门红茶,30年新会陈皮,低价起拍

柑皮以储藏的时间越久越好,存起不足三年的称为果皮或柑皮,存期足三年或三年以上的才能被称为陈皮(www.e993.com)2024年11月15日。俗语有言“一两陈皮一两金”。产地、制法、年份、存储,是决定陈皮身价的四个重要因素。因此,好品质的陈皮是时间的价值、光阴的成就、岁月的醇香共同作用的。此新会陈皮贮存得当,历经30年的陈化,是市场上十分...

如何判断一个人很有钱——四十年的新会陈皮

对光视,“大棕眼”明显,“陈化”时间越长,油室透光率越好!陈皮适宜人群1长期抽烟、具有慢性咽炎的人群长期吸烟,容易引发呼吸系统疾病,降低肺功能,增加罹患肺癌的风险,还容易诱发心脑血管疾病。陈皮所含挥发油有祛痰作用,陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,能减轻吸烟引起的不适症状。

火出海外!不同年代的海南“老牌尖货”,你见过几个?

不同年代的海南“老牌尖货”,你见过几个?2024年4月8日出版的《海南周刊》封面图第四届中国国际消费品博览会将于4月13日至18日在海南举办将有来自59个国家和地区超过3000个品牌参展汇聚全球消费精品??海南岛四面环海古往今来一直与海外...

陈皮老茶头的功效与作用及其煮法与禁忌

老茶头好不好?老茶头的补充好坏主要取决于茶叶的水分存条件和陈化的而成时间。一方面,存条件应保持通风、干燥,避免潮湿和异味,以防霉变。另一方面,茶叶的药材陈化时间越长,其口感越醇厚,茶香越浓,品质越好。好的也就是老茶头具备浓的化痰香气和独到的成熟滋味,口感醇和有层次感。

80年代最怀旧的零食,吃过五种的都老了,最后一个你知道名字吗?

除了美味口感外,咪咪虾条也承载了许多人的童年回忆。在80年代和90年代,这种零食在校园和家庭中都非常受欢迎。华华丹通常呈圆柱形或球形,外表覆盖着一层薄薄的黑色粉末,内部则是酥脆的口感。“济公丹”、“陈皮丹”、“佳宝丹”、“话梅丹”、“猴王丹”、“老鼠屎”……因其外形,华华丹可以说是绰号最多的零食...