红酒酒精含量与风味:如何挑选适合你的度数?
较高的酒精度往往意味着红酒中含有更多的风味物质,如酯类、酚类等,这些物质能够赋予红酒更加浓郁、持久的香气和口感。另一方面,酒精含量还会影响红酒的结构和平衡。过低的酒精度可能会使红酒显得过于单薄、缺乏层次感;而过高的酒精度则可能掩盖红酒中的其他风味,使口感变得过于厚重、难以入口。因此,在挑选红酒时,我们需要...
一瓶红酒相当于多少白酒?红酒与白酒等量换算的门道
答12:在换算时,一般不需要考虑酒的品质。因为品质主要影响的是酒的口感和风味,而对酒精含量的影响较小。因此,在进行换算时,我们主要关注的是酒精含量这一核心因素。问13:有没有一些常见的换算误区需要避免?答13:在进行换算时,需要避免一些常见的误区。例如,不能简单地将红酒的容量除以白酒的酒精度数来得出换算...
啤酒度数不高,是不是就可以敞开了喝,不伤肝不长胖?
研究还发现,酒精与腹部肥胖的关系比一般肥胖更大,也就是说,饮酒的人,脂肪会优先囤积在腹部。最近一项针对老年白人的研究也发现,啤酒和烈酒喝得越多,内脏脂肪增加也就越多,研究人员认为这可能是血脂异常和胰岛素抵抗引起的,而红葡萄酒可能因为含有多酚类物质,甚至能在一定程度上减少内脏脂肪。但研究同时也指出...
外国红酒就一定贵?菲利宝莱告诉你,品质与价格可以双赢!
所以,别再被外国红酒的高价所迷惑了。菲利宝莱红酒以其高性价比和卓越品质,让你轻松享受到高品质的红酒生活。
血压高喝酒有影响吗
血压高患者通常可以喝低度数红酒,但不建议饮用高度数白酒。低度数红酒含有较低的酒精浓度,不会显著提高患者的血压水平,也不会加剧心血管系统的负担。而高度数白酒中的酒精成分较高,可能会刺激交感神经兴奋,使心跳加速,从而收缩外周小动脉,导致血压升高。因此,为减少血压波动,血压高的患者不宜饮用高度数白酒。
消失的葡萄酒
长期从事奔富等葡萄酒销售的常女士,则认为限制葡萄酒的原因,在于品质、品牌和价格的市场混乱(www.e993.com)2024年10月28日。常女士向酒周志举个例子,有朋友从国外带红酒回来,称是当地最有名的红酒。常女士对这个知名红酒的解释,类似于中国白酒的二锅头,名气大,但价格十分低廉。什么是好的葡萄酒?波尔多就是贵酒的代名词?扫酒价是真的国外价格...
为什么都说喝葡萄酒不易醉,却后劲很大?
葡萄酒和白酒比起来,论酒精度数的话,那是万万不能比的,白酒度数高的有50多度,而葡萄酒,度数普遍也就十几二十度的样子,但是有一个很奇怪的事情,葡萄酒虽说度数比白酒低很多,但是往往喝葡萄酒也很容易就喝醉了,而且后劲还很大,喝过葡萄酒的就知道,刚喝的时候感觉不出什么,但是当喝完半瓶到一瓶的时候,酒量差点...
国产葡萄酒遭遇“至暗时刻”
事实上,白兰地作为烈酒度数较高,虽然味道醇厚但口感浓烈。无形之中,消费人群的门槛被提高。同时,与国际大牌人头马等的竞争也尤为激烈。“国内以张裕可雅为领军代表的白兰地品牌发展势头较好,与马爹利、人头马、轩尼诗竞争激烈,成本、定价、市场是国产白兰地的优势,但是‘三洋’酒的品牌、品质和多年渠道耕耘对国产白兰地抢占...
红酒比白酒还醉人?是度数高?行家与酒精无关,关键就三点
在一般的酒桌上以啤酒和白酒为主,红酒出现的几率并不多,所以大家也就习惯了在酒桌上喝白酒,后来看到桌上的红酒也会喝上一点,这样一来,肚子里面的酒水就是混合的,这其实是一种不好的做法,因为我们喝的白酒普遍度数是比较高的,而一些红酒基本上是由水果酿制而成的。
红酒储藏越久越好吗?正确储藏关系到品味,更关系到健康
红酒一般度数不高,喝起来也比较香甜,对于储藏红酒而言,储藏条件是至关重要的,那这个储藏条件对红酒的质量有什么影响呢?首先,贮藏条件会影响葡萄酒中抗氧化物质的含量:红酒中最有名的抗氧化物质就是白藜芦醇了。有大量研究认为白藜芦醇对人类健康有很多促进作用,不仅可以降血脂、抗血栓、预防动脉粥样硬化和冠心病,还具...