罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
GB/T37514-2019《动植物油脂矿物油的检测》,GB/T37514-2019中对矿物油的检测方法采用的是皂化法和氧化铝薄层色谱法,两种方法检出限在0.3-0.5%左右,不能检测出食用油中微量矿物油的残留。SN/T4895-2017《食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法》采用的是气相色谱法,水基模拟物检出限为0...
广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...
11DBJ2344020059620513123J0228860花生油/散装称重生产日期:2023-10-13浈江区喜来悦榨油厂韶关市浈江区四通市场土产街28号浈江区喜来悦榨油厂韶关市浈江区四通市场土产街28号酸价(KOH),过氧化值,黄曲霉毒素B??,铅(以Pb计),溶剂残留量,苯并[a]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ)GB2716-2018《食品安...
总局答复|关于花生油不符合食品安全标准问题
总局你好,关于花生油酸价不符合GB/T1534-2017《花生油》标准的问题,产品标注等级为一级,产品酸价项目实测值为2.2,不符合一级标准,符合二级标准。请问是按虚假标注处理还是按产品不符合食品安全国家标准处理?依据《食安法》还是《产品质量法》处理?产品未流向市场,只是作为福利发放给了员工又该如何定性?答一是食品...
大豆油、花生油等多项国家标准修改单已于3月29日实施,你知道吗
在国家标准委员会2019年3月25日发布的《关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告》中对GB/T1534-2017花生油、GB/T1535-2017大豆油、GB/T10464-2017葵花籽油、GB/T19111-2017玉米油这四类食用油标准进行了修改,实施日期均为2019年3月29日。由于标准公开距公告发布有一定的滞后期,...
解读GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》
过氧化值要求:GB/T1534-2017花生原油中一级花生油≤6.0mmol/kg,GB/T15680-2009棕榈原油不做要求,而GB2716-2018标准规定植物原油的过氧化值≤0.25g/100g,对于过氧化值单位,新标准和以往有些推荐性标准有所不同,企业在执行推荐性标准时要注意换算单位。
旺龙顺调和油以假充真的猫腻还要玩多久?
消费者保护领域法律专家指出,如果被检测的旺龙顺公司调和油的原料被确定是大豆油,则旺龙顺公司将存在两类违法行为:一方面是涉嫌以假充真、以次充好;另外一方面,如果真福调和油的真实原料是进口大豆油,又会涉及到转基因明示问题,因为在真福旗舰店的销售宣传中,特别强调产品为非转基因产品(www.e993.com)2024年10月17日。
文山州食药监局抽检食用植物油12批次不合格
GB/T1534-2003《花生油》(压榨成品花生油二级食用植物油)不合格;加热试验(280℃),标准值:微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5,检测结果:有多量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值减少0.5,蓝色值增加0;黄曲霉毒素B1,标准值:≤20μg/kg,检验结果:75.2μg/kg...
如何在超市购买优质食材?注意这些执行标准!
还有就是大家要买油,只要执行标准是GB/T2716的都是调和油。这里不是说这种油不好,而是还有更好的油可以选择。如果是想买更好油的话,大家要认准执行标准GB/T23347、GB/T1534、GB/T1535、GB/T1536、GB/T19111。再者就是想要买好面粉的话,大家就认准GB/T8607、GB/T1355、GB/T8608。
抽检百家商超、便利店食品,结果看这里【数读食安】
酸值主要反映食品中的油脂酸败程度。油脂酸败产生的醛、酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,《花生油》(GB/T1534-2003)中规定,一级压榨花生油的酸值(以脂肪计)(KOH)不得超过1.0mg/g。酸值超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,可能导致肠胃不适症状。
湖南省粮食局关于印发《湖南省粮食流通统计制度(2013—2014年度...
2、特制一等粉、特制二等粉、标准粉指按照GB1355—86《小麦粉》标准等级划分的小麦粉;专用粉指按照SB/T10136~10145—93或企业标准,专门用于制作某种食品的小麦粉。各种营养强化粉按照GB21122—2007标准执行。3、食用植物油指按照(GB1535-2003)《大豆油》、(GB1536-2004)《菜籽油》、(GB1534-2003)《花生油》、...