河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景
油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”。整体来看,高油酸花生品种的油酸含量超过75%,其油酸含量媲美橄榄油。多项流行病学研究表明,油酸能够适度降低人体血液中总胆固醇和有害胆固醇(低密度胆固醇)含量,维持有益胆固醇(高密度胆固醇)含量,降低血脂水平,从而有效预防心脑血管疾病的发生。2018...
淇花公司依托高油酸花生特色产业,全力助推乡村全面振兴
在2024年中央一号文件明确提出“促进农村一、二、三产业融合发展”和“鼓励各地因地制宜大力发展特色产业”的背景下,河南省淇花食用油有限公司(以下简称淇花公司)积极响应国家政策,以高油酸花生特色产业为立足点,推动乡村振兴和农业发展的深度融合。9月5日,河南高油酸花生产业链调研行暨全国财媒看淇花活动在鹤壁市...
30家媒体齐聚鹤壁!感受河南高油酸花生产业发展脉动
高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生品种的脂肪酸组成稳定,不易氧化变质,因此具有较好的耐贮藏性,可以长期保存。河南发展高油酸花生产业有哪些优势?河南省花生产业技术体系首席专家董文召认为,主要有三个优势:一是在高油酸花生育种方面处于全国领先水平;二是在高油酸花...
高油酸花生油与普通花生油的区别
相比之下,普通花生油的油酸含量较低,饱和脂肪酸含量较高,不利于健康。营养价值和健康功效由于高油酸花生油含有较高的单不饱和脂肪酸,它在营养价值和健康功效方面具有显著优势。经常食用高油酸花生油,有助于提高心血管健康,降低胆固醇水平。普通花生油虽然也含有一定的营养成分,但其饱和脂肪酸含量较高,长期大量摄入...
油酸花生油凭何优势脱颖而出,受到中国家庭热捧?
而且除了油酸含量高之外,鲁花高油酸花生油还富含维生素E、甾醇、角鲨烯、白藜芦醇等在内的花生本身的营养价值,可轻松满足大家对营养健康的追求,自然能够赢得更多中国家庭的青睐。为什么大家都偏爱油酸食用油?这一点从当前热销的鲁花高油酸花生油身上就能够窥见答案,其不仅拥有更高的油酸含量,可为全家带来健康的高品质享...
油酸花生油凭什么成为中国家庭优选用油?
油酸可是个好东西,被营养学界称为“安全脂肪酸”,不仅性质稳定,难以被氧化,无需氢化也可以长久保存,还有着更高的营养价值(www.e993.com)2024年9月10日。像《中国居民膳食指南》之类的权威指南都说过油酸对身体是有益的。所以咱们可以直观的认为,含有油酸的食用油对健康更有好处。鲁花高油酸花生油正巧是这样一款油酸花生油,采用了具有“高油酸、...
油酸是非常健康友好的脂肪酸,油酸花生油值得选择
油酸是非常健康友好的脂肪酸,油酸花生油值得选择常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油等。武汉轻工大学教授何东平建议,日常的食用油要换着吃。其中,油酸含量高的食用油对人体更有益。油酸是什么?油酸被称为一种单不饱和脂肪酸,性质稳定,多存在于植物体内,也是人体脂肪组织中最...
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
牛油和奶油,也有接近一半的单不饱和脂肪酸,但比猪油的饱和脂肪酸更多一些,亚油酸更少一些。简单说,猪油、牛油、黄油比较缺少的脂肪酸类别是多不饱和脂肪酸。ω-6脂肪酸(亚油酸)的含量偏低,而ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)的含量更少,基本上可以忽略。亚油酸是玉米油、葵花籽油、传统花生油、南瓜子油、葡萄籽油等...
性质稳定 健康有营养,油酸花生油成大众新选择
大众健康意识的提升,高油酸食用油开始被更多人了解并关注。油酸为单不饱和脂肪酸,在氧化稳定性上比亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸高,不仅能在煎炸和储存过程中更好地保持营养,还对人体有益。具体来看,油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”,多存在于植物体内,也是人体脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪酸。《中国居民...
为什么说鲁花高油酸花生油更适合“中国胃”?
除此之外,鲁花高油酸花生油还很适合我们中国人的高温烹饪,且花生味纯正,口感醇厚,更容易烹饪出美味佳肴。通过科普可以得知,想要让家人吃的更健康,选择油酸含量高的食用油准没错。鲁花高油酸花生油原料纯正,工艺先进,同时兼具营养与美味,非常适合“中国胃”,相信会走入更多家庭。