从化街坊记忆中的味道,“从供”牌月饼上市

月饼生产有多个工序，工作人员一边放入馅料，一边放入饼皮，包好的面团在机器上压型，完成压型的月饼则由工作人员统一放入烤盘。随后，这些月饼将集中放入热风旋转炉中烘烤。新鲜出炉的月饼外表色泽均匀，浓郁的香味扑面而来。从化区供销联社从2020年开始，不断深化综合改革，把位于城郊街新庄4万多平方米的旧厂房和仓库...

A4烘焙设备【展商首发剧透】@10.17-19在武汉约2024秋季焙烤&家庭...

专业生产隧道炉、摇篮炉、热风旋转炉、电烤炉、搅面机、醒发箱、分块滚圆机等一系列烘焙设备,公司目前在上海、北京市市、武汉、西安等地设有办事处,公司将竭诚为广大烘焙业者提供销售、咨询、安装、维修等一条龙服务,并在烘焙食品制作技术和厂房、店面规划等方面提供辅导和技术支持。深圳市恩浩机械设备有限公司我...

老字号推新品 老友味寄乡情

连日来,南宁各大月饼生产企业抢抓市场订单,开足马力抓紧生产,备战中秋月饼消费旺季。在南宁银河大酒店月饼加工场,随着自动化月饼制作生产线有规律地运转,饼皮和馅料完美贴合,一个个月饼印模成型。随后,工作人员将制好的“月饼团子”放入热风旋转炉中,经过高温烘烤,一枚枚月饼完成了“华丽变身”,色泽均匀、香气四溢...

崇明本地产的这种月饼,你吃过吗?

月饼生产线上机器不停运转，轰鸣声不绝于耳，工人们和机器都忙个不停。先加入调配好的馅料，饼皮包裹好馅料一个个转出，再被压花，最后送进热风旋转炉烘烤，香味扑面而来。出炉后的月饼，冷却以后再进行相应包装。伟多利食品厂拥有近30年的历史，生产出的“吉祥牌”月饼深受本地顾客欢迎。目前...

崇明人喜欢啥口味的月饼?记者去工厂转了转

一个个月饼就压制成型了。随后，这些月饼被放入热风旋转炉中进行烘烤。负责人告诉记者，今年受疫情和高温的双重影响，月饼行情不是很好，销售旺季时间明显缩短，大概只有半个月时间，现在厂里每天的月饼生产量在1吨左右，比往年有所减少。据了解，上海正杨食品有限公司为本土月饼生产企业，生产月饼已有20多年，主要生产...

你吃的月饼,可能来自崇明这家食品厂~

月饼生产车间内,工作人员一边放入馅料,一边放入饼皮,自动化生产线全线运转,包好的面团在机器上压型,完成压型的月饼由工作人员统一放入烤盘(www.e993.com)2024年11月19日。随后,这些月饼将集中放入热风旋转炉中烘烤。新鲜出炉的月饼外表色泽均匀,浓郁的香味扑面而来。据悉,今年主要生产的仍是市民喜爱的苏式、广式两大系列月饼,产品有豆沙、椰蓉、...

50000冒牌“月饼”被查封,你吃的月饼可能是从养鸡场内出来的

执法人员在现场查封并扣留该窝点各类“知名”月饼五万多个、山寨知名品牌月饼包装空盒约四千多个,月饼塑料托盘共五万四千多个,涉案总值超过一百多万元人民币,相关涉事人员已被公安机关控制并带走调查。此外,在制假现场还查封了各类老旧山寨月饼制作工具:热风旋转炉、烤箱、山寨月饼自动成型机、包装机以及劣质糕点粉、白...

你买的月饼可能出自养鸡场!千万别再买这样的“网红”月饼了

9月6日,惠东县市场监管局联合稔山镇府、稔山派出所等部门查处一处匿藏于稔山镇辖区村庄的大型无证无照非法月饼生产加工厂。执法人员现场查封热风旋转炉、烤箱、月饼自动成型机、包装机以及糕点粉、面包粉、黄油、酥油等生产器材及原材料一批,检获非法生产加工月饼成品和半成品近25000个,涉案总值超50万元人民币,相关涉...

你敢吃?!惠东查获一非法月饼加工厂,2万多个月饼总值超50万元

2017年9月6日,县市场监管局联合稔山镇府、稔山派出所等部门查处一处匿藏于稔山镇辖区村庄的大型无证无照非法月饼生产加工厂。执法人员现场查封热风旋转炉、烤箱、月饼自动成型机、包装机以及糕点粉、面包粉、黄油、酥油等生产器材及原材料一批,检获非法生产加工月饼成品和半成品近25000个,涉案总值超50万元人民币,相关涉...

麦里金月饼生产过程扫描

配料间,工作人员根据生产计划,对面团进行配置;和面区,和好面团;然后用专门的自动包馅成型机,先控制好饼皮和馅料(由专门的厂家提供)的比例,然后把饼皮和馅料分别放进生产机器的两个入口,调整好机器的温度,就可自动包制了;再经过打磨机做成形,自动摆盘,上架;接下来就是烘烤,先把月饼放进热风旋转炉进行第一次...