凤眼果成熟季 到江门上巷村尝鲜需抓紧

从果荚剥出的凤眼果需逐一挑拣李晓春摄用凤眼果、青芒煲煮的雪耳红枣糖水,吃起来别有一番风味李晓春摄据介绍,凤眼果树,学名苹婆,又名频婆、勤婆,属常绿乔木,其树冠浓密,叶长椭圆形,清明前后开花,花期过后就会长出放射状排列的蓇葖果,成熟时红色天鹅绒般的果荚绽开,露出泛着油光的饱满“黑眼珠”,外观如同狭长的...

「图集」游顺德,一口入魂|凤眼果、臭草、姜花……顺德人的“夏日...

“凤眼果”，又叫苹婆、七姐果，盛产于珠三角，顺德、番禺地区的人们尤以热爱，具有养胃健脾、清肠排毒、清热利湿、明目养神的功效。凤眼果的果期很短，每年只有40天，味道类似白果、栗子、莲子，人们常常用它和肉类搭配使用。这“夏日限定”果子在擅长粗料精做的凤厨手中会变成怎样的美味呢？除了凤眼果，顺德人还...

8月27日开幕!2024年蓬江·杜阮凤眼果美食文化旅游活动精彩亮点...

杜阮镇上巷村党建广场(开幕式主会场)开幕式现场将有地道凤眼果美食展示,由杜阮镇各餐饮名店创意研发、精心准备,各式美食齐聚一堂亮绝活,从经典凤眼果焖鸡到创新盐焗凤眼果,让每一位参与游客都能近距离感受乡村的韵味与美食的诱惑。02“凤眼果杯”乡村歌唱比赛时间8月28日晚上19:00-21:00(初赛)9月1日晚上...

这个全身都是宝的凤眼果,盛产自广东,但很多人都没见过!

凤眼果本身的味道不太有个性，加之口感可糯可粉，因此它可以和不同食材搭出百变感觉，食用方法多种多样，可焖、可蒸、可煮，可红烧，还可以用来煲制糖水等。比较传统的粤菜做法，以焖制和浸煮居多，焖菜更是凤眼果的经典吃法，用凤眼果焖制的菜肴大多带有甘醇馥郁的食味口感，焖鸡或焖鸭、焖烧肉均可。凤眼...

这野果成熟会裂开,俗称“凤眼果”,蒸熟可食,软糯香甜似板栗!

凤眼果的观赏价值凤眼果树形优美,而且不怎么掉叶子,是非常好的观赏植物。在南方种植的人很多,也是园林绿化重要的树种,在两广地区凤眼果就是非常常见的一种行道树。其次凤眼果树还极易养活,通常都是通过扦插,随便砍下它的枝干插在地里就可以生根发芽,生命力极其强大旺盛。

...侨都先锋说”聚焦上巷村:种下3000棵凤眼果树,党员带头认养认护

黄梅芳:今年,以推进乡村绿化工作为契机,上巷村盘活了45亩的闲置土地,新种下约3000棵凤眼果树(www.e993.com)2024年11月5日。并计划通过强村富民公司(上巷村产业服务有限公司)统一销售,预计明年就有收成,能为村里增加100万以上收入,让上巷绿美建设“面子”更靓、“里子”更实。

江门3.3|凤眼果的夏天 藏在上巷里

走进上巷村,最吸引人的当数那些独特的凤眼果树。这些凤眼果树不仅仅是自然的美景,更是上巷村的文化象征。每一棵凤眼果树都仿佛有着自己的故事,它们默默地守护着村庄,陪伴着村民们度过了一个又一个春夏秋冬。每到凤眼果的成熟季节,树上会挂满金黄色的凤眼果,在阳光下闪烁着诱人的光泽,让人垂涎欲滴。

邕城路边苹婆树上的凤眼果瞧着诱人,但摘不得

▲妇女在私摘凤眼果。记者何定坚摄记者了解到,凤眼果的外形很有特点,其果壳开裂时,像一对凤眼,因此得名。凤眼果可食用也可入药,因为果实煮熟后需剥开层层外皮才能食用,所以还被叫成“九层皮果”。▲摘落在地上的凤眼果。记者何定坚摄“苹婆树作为绿化景观树护理,平时为了防虫会喷洒农药,不宜作为果实...

和味北滘丨一口凤眼果盛夏治愈都在这里

岭南的植物大多都是宝，就像岭南佳果黄皮，凤眼果树也一样浑身是宝。比如，树干可以打造乐器、叶子用来裹糍耙、种子则成为了夏季限定的食材、而红色的果荚人们会收集起来，用来制作食用碱。神奇的是，凤眼果本身具有清热解毒的功效，是天然的“祛湿王”。食药两用，恰好治愈湿热，人们用凤眼果煲汤，清肠道祛湿降火，...

【奋战“百千万工程”】凤眼果飘香杜阮!第二届凤眼果美食文化旅游...

当前正值凤眼果丰收的美好时节,8月27日,“食聚杜阮,凤眼果香”2024年蓬江杜阮第二届凤眼果美食文化旅游活动正式启动,通过举办系列活动持续打造凤眼果美食文化品牌,充分展示杜阮农产品的独特魅力,进一步推动乡村农文旅三产融合发展,促进乡村振兴事业蓬勃发展。