妈妈都能煮的养生水,凭啥成为瓶装饮料C位?
监测数据显示,今年前五个月,“中式养生水”新品数量达到166个,高于酸梅汤和凉茶,这两大同样以传统草本植物为主的品类。“中式养生水”品牌扩充,消费者购买意愿强烈,“中式养生水”市场规模逐渐扩大。2018年,尚处在起步阶段的“中式养生水”市场规模近为0.1亿元,到2023年到达4.5亿元,增长超过350%。2024年至2028...
3分钟泡出一杯地道酸梅汤,超解腻!
酸梅汤好喝,但是煮起来又嫌麻烦。现在一条生活馆就推出这款即泡即饮、口感地道的喜善花房免煮酸梅汤原料包。这款原料包,将酸梅汤需要的所有原材料直接打成细碎状。喝的时候,不用熬煮,直接热开水泡,3分钟味道就能充分析出。口感地道正宗,和熬煮的酸梅汤一样好喝!取一个原料包,放入250ml左右的热开水中...
海底捞自选饮料按位收费可畅饮,不喝不收费
另有网友解释道:“酸梅汤、豆浆都是最解辣的,有畅饮费用,点柠檬水就是免费的。”同时也有消费者建议,海底捞应在菜单上更加清晰地标注饮料收费信息,并在顾客点餐时再次提醒,以避免误会和不必要的争议。部分网友表示:“在外面等位的时候是免费的,进去后喝就是收费的。服务员会提前告知,不喝是不收费的。”这...
2024年饮料新品测评:从奇葩到惊艳,饮料创新如何接地气不“接地府”?
VV:不够浓,酸梅味比较淡,有点甜,但有回甘。loopy:十分普通的难喝酸梅汁。清汤大老爷:比餐饮连锁的好喝很多,我就是喜欢这种小清新版本的。鸽子:酸梅的味道明显,中规中矩的包装,好喝。飞云:第一口有点奇怪,喝多几口才能适应,比火锅店的酸梅汤差远了。11在无糖茶席卷市场的同时,还有一个悄然增长的...
超火的酸梅汤能当饮料喝吗?答案来了
答疑酸梅汤那么好喝,为啥不能当饮料“我觉得酸梅汤好歹用的是中药,而且口感好,比商业化饮品更健康。”市民姜女士说,前天,她在涧西区景华路某连锁药房拿着自己在网上抄的酸梅汤方子,买了5服,准备煮一煮,让全家人都喝。“酸梅汤毕竟是药,怎么能随便喝呢?”北京中医药大学东直门医院洛阳医院(市中医院)西...
饮料巨头都推的酸梅汤也许难成新风口
但具体到酸梅汤来说,“中式养生”的新概念并没有那么好蹭(www.e993.com)2024年9月9日。实际上对于更多的消费者来说,喝酸梅汤不是为了健康养生,首要目的仍然是解渴和解腻。《青山资本2020年中消费报告》提到,零食乃至所有食品饮料的健康概念需求增长,但终究不会牺牲掉好吃的体验来让步,以口味为主的即时刺激的爽感依然是王道。
消得酷暑去 喝出健康来今夏饮料市场“卷”出消费旺季
基础版售价1.98元/袋,加强版售价2.48元/袋。便宜的价格、健康的原材料,是酸梅汤成为市民“心头爱”的主要原因。“酸梅汤作为饮料食用,还是有一些食用禁忌的,脾胃虚寒和处于女性月经期的不建议食用,还有很重要的是胃酸过多,包括胃部有炎症存在的人群是不适合食用的。”药师提醒说,做袋泡茶或者类似茶饮产品,一般是用...
深读|中医养生,何以“圈粉”年轻人?
相比市面上购买的瓶装、粉剂酸梅汤饮料,医院开出的酸梅汤方子由中药饮片经过严格配比制成,熬制过程也更讲究。刘玉凤说,自行熬制酸梅汤,一定不要使用铁锅进行熬煮,最好使用砂锅、不锈钢锅、养生壶。此外,还要注意熬制的过程:最好用纯净水先浸泡30分钟后,遵从煎药方法,大火烧开后文火熬制两次,第一次熬25分钟~30...
1L装饮料,杀疯了
除了更理性的消费决策,当下,人们社交、欢聚的需求增多,而大瓶饮料的特点也契合了这些场景的分享需求。如元气森林气泡水的2L包装就主打“分享”特色。另外,“水替”也常常是人们购买大瓶饮料时的重要目的。由于每日补水观念逐渐深入人心,消费者开始注重每日饮水量。白开水没味道,自己做喝的又太麻烦,无负担饮料...
木本植物走红、告别5元时代……植物饮料也卷起来了?
从品牌角度来看,当前植物饮料市场已形成了多元化的竞争态势。其中既有以凉茶为核心的传统老字号品牌王老吉、加多宝等;也有像康师傅、统一这样以酸梅汤为切入点的头部劲旅;还有通过差异化策略获得市场认可的新兴品牌,如元气森林、可漾、好望水等,它们凭借红豆水、桂圆水等中式养生饮品成功出圈。