一卫星店坪效超6000元、夫妻店开4门店,餐饮掘金新周期
曾经的长沙夫妻店“鲁哥饭店”在通过美团、大众点评圈粉外地食客后,便参考评价不断创新菜品满足新需求,老板娘说,“好的口味又带来更多好的评价”,如今“鲁哥”已在长沙拥有4家门店,连续7年上榜大众点评必吃榜。为帮更多类型商家把握全周期需求,实现高质量增长,美团副总裁、美团到店餐饮事业部总经理魏巍在会上...
连锁便利店与夫妻店的生存现状
“老板,帮我拿个那个。”一种在小镇里最常见的购物方式,千人千面的“那个”商品,却能够被夫妻店店主心领神会,这是稳定社区里长久形成的除交易外的人情味。作为城镇大大小小社区里的毛细血管中的一环,夫妻老婆店人情味十足,沉淀了较好的私域流量、维系着相对稳固的邻里关系。由于他们贴身服务大众,因此也直接...
Trustdata行业报告数据存疑,靠样本编造能活长久?
根据此前公开报道,一家名为比达咨询(BDR)的夫妻店,曾发布《2017年Q1中国共享单车市场研究报告》。该报告显示,2017年第一季度,ofo市场占有率达51.9%,月活为1758万;摩拜市场占有率为40.7%月活为1582万。该报告发布之后没多久,摩拜单车方面以“侵权”为由将其诉上法庭,称比达咨询长期在网站上发布大量诋毁摩拜的...
夫妻店,上市圈钱,拿研发费盖楼,童年回忆李子园为啥卖不动了?
无论是“外功”,还是“内力”,李子园依旧依靠旧渠道、旧产品,这恐怕与它的经营体制不无关系,李子园可以说是一家地地道道的“夫妻店”。李子园的实际控制人为李国平、王旭斌夫妇。李国平为公司董事长,王旭斌为公司董事以及副总经理。李子园上市前,李国平、王旭斌夫妇直接或间接持有公司80.10%的股份。上个世纪改革开放后...
DR钻戒夫妻店模式遭质疑 张国涛夫妇如何跳出增收不增利怪圈?
钻石恒久远,一颗永流传。DR钻戒凭借着“一生只爱一人”的情怀故事迅速出圈,成为钻戒中的一匹黑马,但如此并不能形成长久的壁垒。如果营销是钻戒品牌发展好坏的阶段性目标,那产品是才是生存的根本途径,冲刺IPO的路上,“夫妻店”如何让资本市场感到“安全感”,增收不增利难题如何解决,还需DR钻戒时间去思考。
陈赫火锅店出事,一夫妻店内就餐被汤底烫伤,要求店家赔偿7万元
有媒体爆料知名艺人陈赫开设的火锅店出事了(www.e993.com)2024年10月20日。据悉,一名女子和自己的老公到杭州贤和庄卤味火锅店用餐,而夫妻二人刚准备动筷子的时候,头顶上的天花板板材竟然掉落了下来,不仅砸到两人的头部和手部,还因为掉进汤锅导致滚烫的锅底烫伤了两人。虽然,火锅店人员后续也带两位客人去了医院,并支付了部分医药费,后期费用并未...
夫妻店春光乍现
夫妻店兴起于1979年,当年2月,国务院批准了第一个有关发展个体经济的报告:“各地可根据市场需要,在取得有关业务主管部门同意后,批准一些有正式户口的闲散劳动力从事修理、服务和手工业者个体劳动。”至1979年底,全国批准开业的个体工商户约10万户。随着鼓励政策不断加码,全国的个体户数量在1982年迅速突破100万。同年...
1年净赚4.51亿,靠盲盒“收割”年轻人的夫妻店要上市了
虽然高溢价、新鲜感等因素刺激了消费者的购买诉求,但消费者同样是一个不可捉摸的群体。这就是为什么“风口”总在不停轮转的原因,任何生意都很难做到长久火爆,一本万利。当盲盒“风口”逐渐消逝,又会留下什么呢?原标题:《1年净赚4.51亿!靠盲盒“收割”年轻人的夫妻店,要上市了》...
从夫妻店到全国知名餐企,30年来他的业绩从无下滑!
除了菜品方面的升级,以前的夫妻店模式也必须做转型,必须要有专业化管理运营模式。要知道20年前的餐饮市场,一个基础员工的工资才几百元,新梅华就极具长久目光的花费十几万完成餐饮管理软件的落地,成为了第一批使用餐饮管理软件的社会餐饮!现在回过头来看可能觉得不算什么,但是要知道,2000年的新梅华就可以通过这套...
超26亿资金涌入面品类,能砸出一个万店品牌吗?
(1)单店阶段的面馆多以夫妻店带动的大众消费为主在90年代,一碗面的价格从几毛到几块钱不等,可以看出面馆在早前就是一种民生消费。这个时候的面馆基本是以单店为主,而这些单店又多为夫妻店,餐饮师徒店。这个时候的创业者大多守着一两家店为生,很多街头老面馆都是这种形式:上一代开店、下一代接手继续开。