28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝
2、焯开水,放入开水中焯一两分钟。捞出过凉水,沥干,备用。3、玉米事先煮熟,取玉米粒。方法是,用叉子,深入,前推,撬起,很容易就把熟玉米的玉米粒给铲下来。4、咸蛋白切丁,蛋黄备用。5、锅里烧热,放点油,油温后,一定转小火,放入蛋黄,戳碎,翻炒。我没有提前戳碎,是避免在碗里戳碎会浪费那油儿,这...
中老年人生活别太节俭,这4道菜敞开吃,润肺身体好|香菇|肉末|瘦肉|...
2.焯水香菇:用热水将泡好的香菇焯水,捞出沥干,去除多余的水分。3.炒香配料:在锅中倒入适量食用油,加热后放入姜片和葱段,炒出香味。4.加入香菇:将焯水后的香菇放入锅中,翻炒1-2分钟,使香菇吸收油脂,释放香味。5.放入萝卜:将切好的萝卜块加入锅中,继续翻炒均匀,让萝卜与香菇充分混合。6.调味入...
香菇油菜这样做,简单又美味,看完就能学会!
首先第一步,烧水将油菜用热水烫一下,到可以吃程度,一般这个过程90秒,就可以了,焯完之后放入准备好的凉水里过凉,备用。焯油菜的时候锅里可以滴几滴食用油和一勺盐,这样做的目的是让油菜焯水之后仍然保持绿色,不变色,也可以减少营养物质的流失!第二步,将焯水之后的油菜在距离根部2厘米左右切段,然后像下图这样摆...
明日中秋节,无论穷富,吃3样,忌2样,不忘传统,顺顺利利过佳节
2、煮锅添水,水沸后放半勺盐半勺盐,倒入油菜焯水15秒,捞出控水。3、起锅烧油,油热后放入蒜末、小米椒,中小火爆香,倒入料汁煮沸,放入油菜翻炒。4、等到汤汁收紧后即可关火,出锅装盘时可以撒些葱花、辣椒圈点缀。三、豆腐豆腐的谐音,读起来同“都福”,寓意着福气满满,祈愿家人们幸福安康,多有福气,而且...
立秋后,少吃白菜和土豆,多吃3种“冠军菜”,应季食材营养足!
1.小油菜洗净,对半切开,香菇去蒂,切片,焯水后,捞出过凉,沥干水分。2.热锅凉油,放入大蒜煸香,加入香菇翻炒至软,放入小油菜翻炒至变软,加入生抽、盐调味,炒匀即可。香菇和小油菜的搭配堪称完美,香菇的鲜香与小油菜的清脆相得益彰。这道菜操作简单,营养均衡,是补钙的绝佳选择。对于中老年人来说,经常食...
超级好吃的香菇炒油菜,其做法简单易学,深受广大食客的喜爱,不仅...
倒入焯过水的油菜梗和香菇片,快速翻炒至食材均匀受热(www.e993.com)2024年10月19日。此时可以适量加入一些清水或高汤,使食材更加入味。接着加入红椒丝继续翻炒,红椒的加入不仅增添了色彩,还带来了些许的辣味。当食材炒至七八成熟时,沿锅边淋入提前调好的料汁,迅速翻炒均匀。确保料汁均匀包裹在食材上,提升整体口感。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;...
女人想保持美丽,多吃这八道美食,富含雌激素,美容养颜显年轻
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入花菜焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至两面定型,再炒散盛出备用。5、锅中底油,放入番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入花菜翻炒均匀,加入食盐、生抽、蚝油和番茄酱,翻炒均匀入味,最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
夏天吃八菜,健康又自在,八菜指啥?清爽开胃,维生素蛋白含量高
一、枸杞叶猪肝汤食材准备:猪肝、枸杞叶、枸杞子、姜丝。做法流程:1.猪肝切成薄片,然后反复清洗,把血水清洗掉,再放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、料酒、生抽和鸡精抓拌均匀。腌制二十分钟备用。2.清洗干净枸杞叶,然后起锅烧水,水烧开之后,放入猪肝焯煮三分钟左右。
...山药|春季|春笋|竹笋|红枣|胡萝卜去皮|芹菜|茼蒿|韭菜|香菇...
1、芹菜炒白玉菇我还配了一点木耳和火腿,这个菜炒出来就是很清爽的,我一般都会焯下水了再炒;打开网易新闻查看精彩图片2、锅里油热了就加点蒜爆香,先炒一下火腿,然后把菜都倒进来,大火翻炒个1分钟,打开网易新闻查看精彩图片3、调味加点盐、鸡精、胡椒粉,出锅前淋点淀粉水,稍微的勾下芡就可以盛出来...