过年大餐肉菜多,老年人能不能吃?看完这3点就开心了!

除了高血脂、痛风的老人之外,富含血红素铁的猪肝、鸡鸭肝每周都可以吃一次,鸭血等红色肉类食物每周可以吃2次,可以更好的帮助预防贫血。(约见名医)

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择，素馅饺子整体嘌呤含量低，适当加入橄榄油即可，如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿，最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉，以家禽白肉为主，少用牛羊红肉或海鲜肉。新京报记者刘旭校对赵...

饺子这样吃才健康

以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。(据《新京报》)...

吃猪蹄能美容养颜?医生:吃猪蹄有3禁忌,不避免吃再多也白搭

“第二,猪蹄含有较多嘌呤,对痛风患者非常不友好。”医生继续解释道,“摄入过多的嘌呤成分会提升体内的尿酸浓度,这成为引发痛风等健康隐患的一个重要因素。特别是对于中老年人而言,由于身体代谢功能逐渐衰退,他们更容易受到嘌呤过多摄入及尿酸升高所带来的影响。”王阿姨这下有些后悔了,自己血压就不低,家族里还有人...

闵小卫说健康丨好吃不过饺子背后,这些细节要注意

尽量吃用瘦肉做的饺子,用纤维较少的青菜,以免消化不良。05痛风患者:尽量不吃用海鲜做的饺子,因为海鲜中嘌呤的含量较高,吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。06高血压患者:吃饺子要注意少盐,制作饺子馅少放食盐和酱油,可以通过食材本身的鲜香降低对咸味的依赖。

低脂牛肉饺子减脂早餐

但是需要注意的是,并不是所有人群都适宜于早餐时吃低脂牛肉饺子,对于痛风患者而言,应尽量避免进食此类食物,以免加重病情(www.e993.com)2024年11月10日。此外,由于低脂牛肉属于高嘌呤的食物,因此不建议患有肾病的人群大量摄入,否则可能会导致病情进一步发展。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

聚沙成塔|报告文学|张彪|公社|居委会|华阳街道|社区居民_网易订阅

这位年轻的党委书记患有痛风病,犯病严重时走路吃力,行动困难,要拄着拐杖才行。但这都没有影响他工作,我在社区采访时,有位叫孙亿星的小伙子告诉我,张彪痛风病挺厉害的,犯病严重时要用手臂支撑拐杖以减轻他近190cm的身高造成的身体压力。有一件事被老人们念叨着:一次张彪在居民区走访,看到一位大妈手提很多蔬菜、...

上春菜!一口吃进一个春天

荠菜和春笋一起炒年糕,是江南地区非常受欢迎的一款春季美食,也可以烧汤或做成各种馅料包饺子馄饨。无论是作为主食,还是配菜,荠菜都能为春季餐桌增添一抹清新的色彩和独特的口感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了

网传厨房“最佳助攻”塌房?关于“蚝油会升高尿酸水平”的真相→

朋友B说：原来只听说酱油里的添加剂多，就改成吃蚝油了，觉得蚝油味道更鲜美，还有生蚝的营养。结果蚝油现在也不能吃了，怎么办？朋友C说：视频里说，蚝油含有「呈味核苷酸」，这个东西会升高尿酸。这是什么科技与狠活？我赶紧安慰他们说：先别扔掉蚝油，听我仔细分析一下其中的道理。先从蚝油的配料和成分说...

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解很多人不能吃“嘌呤高”的食物,尤其是一些患有痛风的人群,像是海鲜什么的碰都不敢碰,嘌呤不是某种营养素,它是新陈代谢过程中的一种代谢物。它和蛋白质关系密切,但没有直接的正比关系,如鸡蛋、牛奶是蛋白质含量很高的食物,但嘌呤含量很低。