??厦门集美:传承节气文化 乐享立冬暖意

“立冬是秋冬季节交际之时,故曰‘交子之时’。饺子与交子谐音,就流传了在这一天吃饺子的习俗。”在立冬来临之际,叶厝社区新时代文明实践站携手叶厝社区居家养老服务站于6日举办立冬主题活动,邀请社区老年人携手包饺子,开展趣味小游戏,传承节气文化,融洽邻里关系,共建和谐社区。

储冬菜、包饺子、腌火腿、立冬糍 时令美食诠释“舌尖”上的节气美味

因此在这一天,北方很多地方要吃饺子、喝羊肉汤,而在南方,比如福建,有食立冬糍的习俗。在福建漳州,“立冬糍”也叫做“交冬糍”,所谓交冬糍就是秋冬之交时舂的糍粑,以糯米为主要原料。每年立冬前夕,在漳州南靖的大小村落里都弥漫着糯米的香味,村民们炒花生、捣糯米、捏糍粑,期待立冬的美食。制作“交冬糍”需...

纪实:福建一家3口爱吃饺子,患食管癌,其亲身经历,要引以为戒

”原来为了让饺子更具独特的风味，王莹每次包饺子时都会加入大量的腌菜和泡菜水，然而咸菜和腌菜在制作过程中往往会使用大量的盐分，这会引起食物中的钠含量过高。高盐食物会损伤胃黏膜和食管黏膜，长期食用可能会引发癌细胞增值。黏膜反复受到刺激和损伤，可能会引起细胞增生和变异。其次，腌制食品中含有亚硝酸盐，亚硝...

今日立冬!全国“饺子图鉴”温暖来袭!有你的家乡味吗

象征着福禄寿喜寓意吉祥每一个爷爷包的饺子都包裹着他对孙辈的宠溺与期待福建的芋饺以芋头为主要原料口感软糯而不腻低脂健康每一个芋饺都像是母亲无声的爱滋养着孩子的身心广东的虾饺晶莹剔透的皮包裹着鲜嫩的虾仁皮薄馅大口感鲜美水晶虾饺皮技艺的传承也象征着家族之间爱的延续与传递江浙的...

福建省龙岩市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第8...

DBJ2435080037173295026福建省喜浪农业科技发展有限公司武平县工业园区腾工路1号福建省喜浪农业科技发展有限公司福建玉汀香大米10KG/袋2024-08-19粮食加工品第8期龙岩/市抽DBJ2435080037173296027永定区新友生面加工店福建省龙岩市永定区凤城街道文化路13号一层永定区新友生面加工店福建饺子皮...

中国人寿寿险马尾支公司联合多家单位开展“饺子送暖 安全同行...

为增进邻里之间的感情交流,促进社区和谐发展,近日中国人寿保险股份有限公司福建自贸试验区福州片区支公司(以下简称:中国人寿寿险马尾支公司)联合片区多家单位组织开展“饺子送暖安全同行”社区长者康乐活动(www.e993.com)2024年11月9日。本次活动在沿山社区老年活动中心展开。活动中,中国人寿寿险马尾支公司志愿者们与居民们一起准备包饺子所需的材料...

中国海军连续“下饺子”,惹得美媒连连感叹!

中国海军连续“下饺子”，惹得美媒连连感叹！中国的基础设施建设之疯狂程度，真是让人咋舌，连航母都如下饺子般频繁造出！近年来，中国海军的实力快速提升，尤其在航母领域。从辽宁舰到福建舰，仅用了约10年的时间，中国已经从中型航母跃升至与美国福特级相媲美的配备电磁弹射器的超级航母。目前，福建舰正在进行海上...

人人人人人你人人人人人!福建景区名场面又双叒叕来了

福建景区名场面又双叒叕来了假期“进度条”过半各地景点进入“下饺子”模式!这个国庆假期,#人人人人景点人人人人#的词条冲上微博热搜。据各地网友反馈,各大景点游人如织,呈现“人山人海全是头”的景象。一起来感受一下福建的“人从众”福州

福建舰航母那么强,中国为何不量产?不是没能力而是会有更强航母

在我们日常生活中,“下饺子”这个词常常被用来形容某种事情来得又快又多,特别是提到造船和建军的时候,大家都会联想到这种“快速产出”的理念,最近福建舰的问世却让人疑惑:这艘神奇的航母这么牛,为什么不急于“量产”?难道中国没有能力还是说另一番风景在后头呢?

122岁!一口气吃7个饺子!福建这位老人,或打破世界纪录

一口气吃7个饺子!福建这位老人,或打破世界纪录吉尼斯世界纪录网站8月20日称,享有世界在世最长寿老人头衔的玛丽亚·布兰亚斯·莫雷拉19日在西班牙一家养老院去世,享年117岁168天。依据美国老年医学研究组织数据,莫雷拉去世后,现年116岁的日本老人糸冈富子成为在世最长寿老人。