粗杂粮升糖慢,但这2种吃法,容易让血糖飙升!
例如,加工特别细的即食燕麦粥,吃了之后血糖升得会比那种一粒一粒的燕麦粥快;玉米糊也会比玉米碴让血糖升得快一些;荞麦去皮磨成细粉,升血糖能力也会变高。正确做法:对于细小的杂粮,如小米、大黄米、芝麻等,不要碾压或打成糊状,最好直接煮。对于玉米,新鲜的不要选糯玉米(黏玉米),优选甜玉米或普通玉米;干玉...
清淡饮食科学吃 营养均衡更关键
粗粮痛风患者不能吃?正确,大部分粗粮的嘌呤含量比细粮更高,属于中嘌呤食物.但也有部分粗粮的嘌呤含量很低,比如玉米加工的玉米面,玉米大碴子,土豆淀粉,地瓜,高粱米等,都属于低嘌呤食物.只要能做好粗细搭配,就不用担心嘌呤摄入过多,还能享受粗粮中膳食纤维,矿物质和B族维生素对身体的积极作用.要特别...
超适合早餐的9种主食,控糖减脂又好吃,夏天吃也很爽!
??推荐:紫米莲子粥、薏米大碴子粥、紫薯红腰豆粥、奶花芸豆藜麦小米粥等,都太好喝了。6荞麦面现在很多成分好的荞麦面、黑麦面、藜麦面等粗粮面,很多都能够做到低脂肪,钠盐含量也不算高,无论减脂还是控糖,当主食吃都没有问题,根据胃肠接受程度,选择合适的粗粮比例就行。??推荐:天冷推荐热乎乎的番茄鸡...
偷偷升高你尿酸的“帮凶”,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些...
但也有部分粗粮的嘌呤含量很低,比如玉米加工的玉米面(12毫克/100克)、玉米大碴子(8毫克/100克)、土豆淀粉(5毫克/100克)、地瓜(13毫克/100克)、高粱米(15毫克/100克)等,都属于低嘌呤食物。只要能做好粗细搭配,就不用担心嘌呤摄入过多,还能享受粗粮中膳食纤维、矿物质和B族维生素对身体的积极作用。高尿酸...
科学培养意志力的六件事︱方法论
为了挑战高薪?还记得春节回家你怎么被刺激的吗,那个高中你完全瞧不上的学渣又换车了;还记得新年开工的另一个打击吗?那个只会拍马屁的Jerry居然升副总了,就凭他那口东北大碴子英语?你还有继续学习的动力吗?再想想为什么你的第二个愿望是“减掉10斤肚子肉”?还不是因为隔壁新开的健身中心的“挑战亚健康先生”...
不只是嘌呤!这些也是偷偷升高你尿酸的“帮凶”
的确,大部分粗粮的嘌呤含量比细粮更高,属于中嘌呤食物(www.e993.com)2024年10月23日。但也有部分粗粮的嘌呤含量很低,比如玉米加工的玉米面(12毫克/100克)、玉米大碴子(8毫克/100克)、土豆淀粉(5毫克/100克)、地瓜(13毫克/100克)、高粱米(15毫克/100克)等,都属于低嘌呤食物。只要能做好粗细搭配,就不用担心嘌呤摄入过多,还能享受粗粮中...
大时代的力量和小人物的感情,dóu在《南来北往》里讲好了!
叮呤哐啷的二八大杠、粮票布票、搪瓷杯与军大衣,每个细节都镌刻着年代回忆;咸菜缸子和红烧肉、棉被土炕、大碴子口音,处处可见东北地域文化。服化道氤氲着可触可感的烟火气,同样年代感拉满的还有人与人之间的真挚情谊,构建出那段让人无比怀念的温暖旧时光——...
糖尿病患者每天早餐只吃2个鸡蛋, 再喝250ml的牛奶, 可以吗?
只不过为了血糖的平稳,糖尿病人的主食不宜用高GI的食物,比如精米白面,比如面条稀粥。一般来说,处理的越精细,颗粒粉碎的越细,熬煮的时间越长,GI值越高。适合他们的主食,最好是粗粮,最好是大颗粒,爱喝粥的糖尿病人,稀烂的白米粥不合适,倒是大碴子粥就不错,煮完再用开水洗一下只留下大颗粒会更好。?