昆明木水花市场松露、天麻上市!价格→

目前正值天麻大量上市的旺季，大家的货源都非常充足，天麻炖鸡、天麻炖排骨都是秋冬时节餐桌上的滋补佳品，吸引了不少消费者都趁着这个机会前来“囤货”。在交易现场，记者看到商贩们在成堆的天麻前，忙碌地分拣、称重、打包，忙得热火朝天。除了松露和天麻，昆明木水花野生菌交易市场的其他菌子也依旧琳琅满目。牛肝菌、...

木水花松露、天麻上市 黑松露每公斤220元至650元 红松露每公斤120...

目前正值天麻大量上市的旺季,大家的货源都非常充足,天麻炖鸡、天麻炖排骨都是秋冬时节餐桌上的滋补佳品,吸引了不少消费者都趁着这个机会前来“囤货”。在交易现场,记者看到商贩们在成堆的天麻前,忙碌地分拣、称重、打包,忙得热火朝天。除了松露和天麻,昆明木水花野生菌交易市场的其他菌子也依旧琳琅满目。牛肝菌、松...

昭通彝良县小草坝,峡谷飞瀑下的寻“麻”之旅

可以切片儿炖鸡汤,做成天麻鸡汤火锅,汽锅鸡,天麻火腿鸡汤等;可以切成丝儿,辣炒;也可以切成沫儿,做成鸡蛋羹,炸成小丸子等。连酒都是天麻原浆酒。既是饕餮盛宴,又是温补佳品!现在只是是天麻的粉、干天麻等等传统中药的做法,一个小小的天麻还被做成了各种周边产品,比如天麻酒、天麻面、天麻饮料,甚至还有天麻牙膏...

如果向朋友推荐你所在城市的特色小吃,你最想安利啥?

浓口味选臭豆腐小锅米线、淡口味就菊花过桥米线;烤乳扇选加巧克力黄油;现烤鲜花饼;三七天麻火腿炖鸡、季节合适的话一定吃一顿野生菌火锅,再点上几个炒菌子比如小米辣炒干巴菌、干椒见手青、青头菌蒸肉饼…切记每年火把节前后盛产菌子,爽呀!>>图片by厨友@山猫野菜-小锅米线除了菌子这每年的重头戏要分季节,还...

央视《消费主张》| 云南昭通逛夜市尝美食!(视频)

在昭通,天麻除了炖鸡外,通常还炖猪肉、煮火锅,甚至炒、蒸后食用。一到雨季,昭通的山头又热闹了起来,带着鲜气和泥土芬芳的野生菌噌噌噌破土而出,所有的云南人都陷入了一年一度“吃菌狂欢”中。俗话说:“日啖菌子三百口,不辞长作云南人”。在一个云南人眼里,菌子就是至鲜至美的代名词,可比肩世上任何珍馐美...

吃火锅绝不蘸麻酱,是北漂云南人最后的坚持

吃完鸡肉,可以涮点大脚菇,也是稍微蘸点小米椒酱油提鲜就够了,吸足了汤汁不比肉差,极其鲜美,菌子香气四溢,这种美味,怎么忍心让麻酱来破坏?而且,天麻火腿鸡火锅不但味道鲜美,而且据说还有很强的药膳滋补功效,有人甚至把它作为一种食疗,说了一堆功效,至于是不是真的有这么神,各位老爷们还是亲自去试试才知道(www.e993.com)2024年11月2日。