特稿丨贵州酸汤、单县羊肉汤……道地美食,爆改火锅

云南菌子火锅也是收获了一大批忠实消费者起身前往云南挖菌子，携程平台显示，今年云南“采菌游”受到关注，多个旅行商家推出了相关产品，包括丽江拉市海采菌+骑马+轻徒步一日游、腾冲高黎贡山徒步+采菌+动植物知识科普一日游、丽江森林徒步+采菌一日游等。云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南...

贵州酸汤、单县羊肉汤...道地美食,爆改火锅

在2024“叮咚买菜火锅季品鉴会”,叮咚买菜新推出贵州地摊火锅、云南酸菜牛肉火锅、云南野生菌火锅、单县羊肉汤等13款有料市井火锅和上百款区域特色食材,将超过10个省份的地域特色火锅带到消费者餐桌。比如,“叮咚大满冠云南野生菌火锅”为用户搭配了14种菌菇与老母鸡熬制的菌菇高汤,菌菇包中包括姬松茸、平菇、杏鲍...

舌尖上的森林密语—阿尔山山珍水宴豪华宴

元气洋溢——滋补羊肉汤食材:羊鞭、羊肉丁配料:洋葱、香菜、蒜末、盐、美极鲜、味达美、花椒油、辣鲜露色泽:金黄口味:咸鲜营养价值:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1,维生素B2,钙、铁,磷、钾、碘等微量元素,营养丰富,对人体很有益处。羊肉有补肾壮阳、益肾气、开胃,增强体力的作用,还可以促进血液循...

九种菌子一锅汤,鲜到一口难忘!

这样,你不用去云南,也能吃到诱人的菌子火锅了。·菌汤炖羊肉·来一锅羊肉汤,是超温暖幸福的事情。羊肉汤搭配着野生菌的醇厚鲜香,混合出来绝美味道,在火上慢慢翻滚着,散发着阵阵菌类的清香。·菌汤炖鱼·菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。做法简单,放进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、...

5·19中国旅游日!带你超详细了解保山!

卤腐蘸水|牛羊肉锅子,好吃到哭保山人的辣椒不仅仅只是调味,各式各样的美食都离不开辣椒,更有直接用辣椒当主料的菜品。不辣的虎皮辣,不叫虎皮辣!在菜市场就能买到的烧辣椒拌烧茄子!真下饭神菜!保山人的特色舂菜也离不开辣椒,在舂小鱼、舂菌子、舂豆子等舂菜中,辣椒都是不可或缺的调味品。

羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌...这款10种菌菇组合汤包,味鲜又营养,煲汤...

也可以加点儿新鲜蘑菇在家复刻云南菌子火锅吃法百变,你想到的,它都做得到·菌汤涮火锅·用煮好的菌汤来涮肉涮菜,太太太鲜美往往还没来得及涮菜一大锅汤就被喝完了·菌汤炖羊肉·来一锅羊肉汤,是超温暖幸福的事情羊肉汤搭配着菌菇的醇厚鲜香...

合理搭配“贴秋膘” 成都这6家美食太适合初秋吃了

肖仙仙羊肉汤初秋吃羊肉补气血,现在去吃还不打挤。肖仙仙是1996年开到现在的羊肉汤锅,很多成都本地人会选择在冬至这天到他家吃肉喝汤。羊肉汤汤底呈乳白色,舀上一碗撒上点葱花与香菜,更能激发出羊肉的鲜香味道。羊肉羊杂沾上搭配有腐乳、韭菜花、小米辣与原汤的川味蘸碟,别有风味且开胃下饭。

没有科技与狠活!这碗菌汤,鲜鲜鲜鲜掉眉毛!

不像市面上而绝大多数汤菌包,会用红枣、枸杞放在里面充重量;为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加上香料包来做假……今天推文价也相当合适:一袋只要18,就能包邮到家。买5袋送虫草花,买10袋送珍珠香菇。十几块钱,就能吃到一顿正宗的云南菌菇大餐,真的很划算～...

双流,老字号之外的板眼儿还多|下关|火锅|兔头|美食|黄甲_网易订阅

餐厅只占了整层楼的一半,四个包间,订餐制。连服务员大姐都深谙:不是你今天想吃就能吃。食材,都是依着时令选取入菜,以菌子入汤,确保新鲜。人还未上桌,桌上一人一口的小石锅已经围好一圈,汤汁咕嘟冒白烟。黄姐的妹妹黄炼,一说起“吃”,她简直不歇气。比如面前这口锅,就是她专门从西藏当地盘回来改良过...

哪里的火锅最好吃?-上游新闻 汇聚向上的力量

看似“温柔”的火锅汤底,却总是在不经意间给你来上一记暴击。为保证锅底的鲜香,成都火锅总会以大料提香,其中首选花椒和麻椒。因此,“麻”是成都火锅的最大特点。02北派:宫廷御厨涮羊肉的传说有几种不同的说法,不变的是,羊肉火锅的吃法都是出自宫廷,后来因为各种机缘巧合流入民间,普通百姓才得以享用这...