市面上可能添加硼砂的2种食物,建议少吃

根据我国《食品卫生法》规定,禁止硼砂添加在任何食品中。另外在《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3号)中也提到,硼酸(硼砂)为非食用物质。之所以禁止将硼砂人为添加到食物当中。主要是因为硼砂毒性较高,且存在一定致癌风险。硼砂进入人体后,由胃肠道吸收...

【早读】市面上常添加硼砂的5种食物,真的要少吃,很多人买回家都没...

硼砂作为一种有毒物质,我国《食品添加剂卫生管理办法》和《食品卫生法》是明令禁止把硼砂用作食品添加剂。硼砂的毒性与危害主要在三个方面:1、剂量世卫组织规定的硼砂安全剂量为每日不高于1-13mmg,成人中毒剂量是1-3g,致死量不超过20g,婴幼儿则5g以内。进食硼砂超100mmg可引起机体慢性中毒反应。2、症状...

广东食品抽检:牛肉河粉含硼砂 食堂馒头铝超标

其中有11批次为脱氢乙酸超标,据悉,脱氢乙酸为允许使用的常用食品防腐剂,但目前未批准在河粉中使用。本次抽检中,市场监管局发现龙岗区楚浩记牛肉店非即食散装河粉含有硼砂及苯甲酸。市场监管局表示该餐厅的河粉为外购,目前已将案件移送公安部门。据悉,商贩在食品中非法添加硼砂以增加食品的韧性、脆度、保水性及保存...

防不胜防!硼砂有毒还致癌,但隐藏在日常食物中,很多人还天天吃

要知道,早在1978年的时候,硼砂就已经被列入了禁用的食品防腐剂中,不仅如此,它还是世卫组织明确表示过的致癌物。但是一些黑心商家为了自己的利益,却还是冒着风险将硼砂添加在食物中。在买食物的时候,我们也需要注意辨别哪些食物可能会含有硼砂。比如说买一些面类的食物,那么就要看它的颜色和光泽度,如果一眼看上...

福建厦门查处一起食品中非法添加硼砂案

2024年1月19日,翔安区市场监管局根据线索依法对当事人陈某的经营场所进行检查,在其厨房内发现60g当事人用于制作粽子的硼砂原料。硼砂、硼酸被列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》。经检验机构检验,硼砂原料硼酸项目检测结果为6.48×105mg/kg,肉粽产品硼酸项目检测结果为121mg...

市面上常添加硼砂的4种食物:商家从来不吃,很多人却天天买回家

信息来源：澎湃新闻2024年08月31日市面上常添加硼砂的4种食物，真的要少吃，很多人买回家都没发现而且硼砂在我们国家的刑法的第144条中明确标出：硼砂是有毒有害的非食品原料(www.e993.com)2024年11月3日。如果食用过量的硼砂，将会造成我们人体内的胃肠道不适、呕吐等现象，长时间且大量的摄入，还会对我们生殖系统造成不可挽回的影响，...

生产经营有毒有害食品!甘肃省市场监管局通报

兰州新区市场监管局收到甘肃省食品检验研究院的抽检报告,显示当事人销售的食品中柠檬黄项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。经查,当事人从网上购买了硼砂用于在加工制作酿皮时添加,2023年12月12日共生产了70斤酿皮,涉案金额420元。当事人在食品中添加硼砂的行为...

往面条中添加有毒物“硼砂” 白沙一作坊老板被判刑

据海南二中院主审法官介绍,硼砂为硼酸钠的俗称,为白色或无色结晶性粉末,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物,我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为...

市面上这4种东西有“硼砂”,卖菜的自己都不吃

硼砂,具有毒性,而且很难代谢出体外,世卫组织曾明确将它列为致癌物,因此硼砂是不能添加到食品中的。但是,硼砂成本低,还能增加韧性、弹性,起到防腐的作用,还是会被一些黑心商家用来作为“食品添加剂”。以下四种食物是硼砂添加的“重灾区”,消费者在购买时一定要多加小心,以免中招。

终于有商家敢说实话了:市面上这4种东西有「硼砂」,卖菜的自己都不...

硼砂,具有毒性,而且很难代谢出体外,世卫组织曾明确将它列为致癌物,因此硼砂是不能添加到食品中的。但是,硼砂成本低,还能增加韧性、弹性,起到防腐的作用,还是会被一些黑心商家用来作为“食品添加剂”。以下四种食物是硼砂添加的“重灾区”,消费者在购买时一定要多加小心,以免中招。