飘在运河里小渔村的乡村振兴
也是承载着乾隆皇帝足迹的历史宝地,运河里村在经历了一段相对平静的发展期后,2021年运河里村成为了乡村振兴示范区,如今也焕发出新的活力,发展了文旅融合项目,打造了以运河文化为主体的乡村振兴示范区,目前建设运河里艺术街区、亲子游玩区、码头、户外餐厅、鱼市、实景舞台等特色区域,投入使用主题民宿23间,床位...
荣伯华 | 古运河里的网船人家及卖鱼凤英
无锡古运河不仅给人们带来了舟楫便利,而且古运河及其大小支流还出产鱼虾河蚌螺蛳等水产。从前,在船运繁忙的古运河无锡段,经常可以看到一些灵活轻巧的小渔船穿梭其中,无锡人称这种小渔船叫“网船”,他们主要是通过古运河到达各支流及四乡八镇的农村河道捕鱼捉虾。伯渎港与古运河相接我从小生长在古运河的重要支流伯渎...
稀奇!杭州运河里的鱼跳上水上巴士,网友:能带回去煲豆腐汤吗?
相比西溪湿地和钱塘江,京杭大运河的水位是杭州最低洼的,所以现在运河里的鱼,很多都是西溪湿地和钱塘江游过来的。“你别看现在运河水看上去有点黄,主要是因为运河上时不时有船开行,螺旋桨把河底的淤泥带起来了,所以有时看起来比较浑浊。等没有船开过的时候,水质还是比较清澈的。”大运河生态不断修复改善,带动...
国宝里的大运河|8000多年前的陶灶,讲述江苏自古就是鱼米之乡
江苏的“苏”字繁体写作“蘇”,有鱼有米。其实,江苏是鱼米之乡已经有8000多年的历史。在大运河畔的宿迁博物馆里,藏有一件顺山集遗址出土的陶灶,让观众仿佛能感受到8000多年前的人间烟火气。眼前这件陶灶体形厚重,灶门位于前端,封闭性很好,两侧巧妙地设计了内凹式的扳手,如果要去别的地方烹饪,只需握住扳手...
【何以中国·运载千秋】国宝里的大运河|8000多年前的陶灶,讲述...
江苏跨江滨海,河湖众多,水网密布。江苏的“苏”字繁体写作“蘇”,有鱼有米。其实,江苏是鱼米之乡已经有8000多年的历史。中华第一灶顺山集遗址出土在大运河畔的宿迁博物馆里,藏有一件顺山集遗址出土的陶灶,让观众仿佛能感受到8000多年前的人间烟火气。
明后两天,运河广场!地瓜干吊吊包日晒面有机鱼花猪肉山茶油稻蛙米...
吊吊包,这种看起来像“6”又像“9”的小馒头,是用酒酿发酵的,吃起来有股淡淡酒香味,咬起来松软,微微带点甜,当早饭当点心都不错(www.e993.com)2024年8月5日。鱼肉小笼包,千岛湖有机鱼的细腻肉质,加上传统嵊州小笼包的Q弹口感,两者一融合,一个字“鲜”,蒸着吃煎着吃煮着吃随你欢喜。当然还有牛蒡叶粿、酒酿馍、酒酿刀切馒头、酒酿...
杭州临平:大运河鱼羊美食节这周五“开吃”
从2009年举办首届至今,大运河鱼羊美食节不仅是长三角地区每年冬天的美食大聚会,也是当地以美食为切入口发展美丽经济的重要载体。据统计,近几届鱼羊美食节期间,参加美食节的商家通过线上线下渠道,日均销售红烧羊肉达1万余斤。有不少店家在每年鱼羊美食节期间的销售额都能突破百万元。红烧羊肉(央广网发临平区...
那里生活着很多鱼,也是很多河流的交汇地
鱼门铃,实时直播水下情况这就是“鱼门铃”的开端。通过在运河水下安装实时摄像头,并配备相应的网站和门铃系统,创造了一个虚拟的门铃。网站名称为visdeurbe.nl,意为荷兰语的“鱼门铃”。如果有人在看到鱼后点击了网站里的“门铃”按钮,守闸人就会收到开闸的提示。
寻味| 秋日运河,怎一个“鲜”字了得
不仅要有肉,还要有鱼。大运河畔的余杭运河街道是浙江省著名的"甲鱼之乡",红烧甲鱼是这里的特色。甲鱼虽性寒,但可以滋阴祛热、消结软坚,红烧甲鱼肉质鲜美,汤汁浓厚,营养丰富,很适合秋天食用。鱼蟹鲜秋日正是滋补的时候。鱼的甜加蟹的鲜,蟹黄鱼圆是吃一口都忘不掉的人间美味。
一条鲈鱼300块,居然是正常价!杭州这两家鱼市,你逛过吗?
河虾120元每斤,江鳗有卖350、500的。江鳗因为数量少、捕捞难度大,被誉为江鲜里的“软黄金”,卖到500甚至上千的都很常见。在这摆摊的渔民黄师傅就对开价三五百的江鳗表示怀疑,说他一年都捉不到几次,都要卖1000块的。快到7点,鱼市门口路边的流动摊位就开始撤了,院子里的都还在的。有部分渔民回到了自己的...