打卡景德镇菜:三闾庙卤水白鱼
白鱼,俗称翘嘴白鱼、翘嘴白、翘嘴鱼,是我国特有的一种淡水鱼种,在南方水域中更为常见。河西三闾庙区域,因坐落于昌江和西河两条水系交汇处,自古水资源就十分丰富,水质优良,鱼虾较多。昌江区委史志办主任施启权告诉记者,长期以来,三闾庙及周边区域的人民,凭着临江靠水的区位优势,经常吃鱼,并逐渐摸索形成了一种烧制...
厦门这家老牌海鲜酒楼,凭借火辣的新闽菜红了16年!|川菜|鱼肉|美食...
双椒蒸翘嘴鱼:翘嘴鱼自古就有“白鱼如切玉”的赞誉,其肉质鲜嫩无比,口感滑嫩且有弹性,清蒸最能将翘嘴鱼的鲜美发挥到极致。吃上一口,剁椒的香辣与鱼肉的鲜美在嘴里相互交织,丰腴软糯的鱼肉变得更加鲜美,让人回味无穷。葱烧河田鸡:严选来自长汀山地散养的河田鸡,小火慢煮到皮黄肉嫩时,淋上葱汁,浓郁的葱香...
钓大个体翘嘴的4个要领,钓米级翘嘴必修课|手竿|白鱼|翘嘴|诱鱼|钓...
在古代时,人们把翘嘴鱼叫作白鱼,把大个体的翘嘴鱼称为大白鱼,“淮白鱼”更是淮扬菜的典型代表。现如今,翘嘴鱼的学名为翘嘴鲌,简称翘嘴。钓翘嘴鱼非常讲究垂钓技巧,钓到翘嘴鱼不是很难,难的是钓很多翘嘴或者是钓大个体的翘嘴,尤其是钓米级翘嘴。米级翘嘴是指体长大于或等于1米的翘嘴鱼,这种鱼因其凶猛的气质和强...
原创秋季钓翘嘴如何才能钓得多?秋钓翘嘴的秘诀
秋江水落白鱼肥,正是莼鲈入兴时。翘嘴鱼又叫大白鱼,是一种典型的捕食性鱼类,具有很高的食用价值,所以也是重要的经济鱼类。许多的钓鱼高手都喜欢钓翘嘴,因为翘嘴鱼钓起来很过瘾,钓法得当还能够连竿。秋季是钓翘嘴的最佳季节,那么?秋季钓翘嘴如何才能钓得多?下面,我们来讲下秋季钓翘嘴的5个秘诀。秋季钓翘嘴的5个秘...
春天如何钓大翘嘴?春天钓大翘嘴的5个技巧
江上微风细雨,青蓑黄箬裳衣,红酒白鱼暮归。古代的白鱼就是指翘嘴鱼,每年的4至5月份,是用手竿钓大翘嘴的黄金时节,此时钓到的翘嘴鱼都比较大。那么钓鱼人应该如何钓大翘嘴呢?需要做哪些准备呢?下面,我来讲下春天钓大翘嘴的5个技巧。春天钓大翘嘴的5个技巧...
翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子
翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子打开网易新闻查看精彩图片体型较大,常见为2~2.5千克,最大者重达10~15千克(www.e993.com)2024年7月10日。体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显,前部略向上弯,后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80~93...
俗称“翘嘴鱼”,长相怪异离水即死,却出身名门,是历代皇室贡品
再加上这种鱼的鱼类细小,它的体侧基本都是银灰色的,因此在民间也叫它白鱼,大白条,或者是翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、翘嘴鲢子等形形色色的别名。有些人不认识红鳍鲌,常会把它当成另外一种很常见的鱼类,那就是白条。确实这两种鱼有点相似,但红鳍鲌和白条的区别也很大。首先是嘴型不同,红鳍鲌的嘴巴更大...
长江该禁止钓鱼?一男子长江“疯钓”野生白鱼,引网友怒怼
在长江两岸,有着江鲜之称的“白鱼”,却被一男子疯狂钓获,鱼获非常惊人,当白鱼遇到这样的路亚高手,钓获一天下来,鱼获可达上百斤。钓获的白鱼长江白鱼是什么鱼?长江白鱼,学名叫翘嘴红鲌,俗称翘嘴。从理论上来讲,翘嘴最大可长20斤左右,但实际钓友钓获的翘嘴来看,已经远远超过了这个数据。
茂名钓鱼人钓一条翘嘴鱼,肥得像头“猪”,网友:可以吹一辈子了
翘嘴鱼,学名翘嘴红鲌,又称翘嘴巴餐子、白鱼、翘鲌子、鲌刺鱼、翘嘴巴和噘嘴鲢鱼子等。翘嘴是属于淡水鱼类,大家对它并不陌生,因为在我国的自然水域里,野生翘嘴鱼的数量非常多。翘嘴鱼虽然常见,但大多数体长一般都在30~50厘米左右,偶尔也能见到60~80厘米的大翘嘴,但已经是比较罕见了。
长1米重14斤,钓获“翘嘴鱼王”,钓鱼的小哥哥却放生了
长近1米重14斤,这是一条“翘嘴鱼王”,因为一般的七八斤就不小了。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,又称“翘嘴鲌”、“白鱼”、“大白鱼”、“白丝”、“鯮鱼”、“噘嘴鲢子”等。翘嘴鱼为中上层大型淡水经济鱼类,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。翘嘴鱼是名贵的鱼种,在我国平原水系中都有分布。据了解,在黑龙江的兴凯...