鱼是大脑和心脏的“超级食物”?研究发现:有一类人,要多吃鱼!
其实油性鱼就是含有不饱和脂肪酸“欧米伽-3”较高的鱼类,比如大马哈鱼、金枪鱼、大西洋鲑鱼、沙丁鱼、银鱼,鳗鱼、鳟鱼和鲷鱼等,主要是一些深海鱼。欧米伽-3鱼油,分别以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的形式存在,具有多种生理功能,不能由人体自行合成,只能通过饮食摄入。欧米伽-3有益大脑、有益心血管、...
拥有“白肉三文鱼”之名的脆鲷鱼,会成为循环水养殖新网红?
具体到脆鲷鱼的养殖上,由于脆鲷鱼是一种淡水杂食性鱼类,在水源上,更容易受到淡水环境中的各类病菌、寄生虫的感染,故而在引入纯天然水源的同时,还会进行无害化处理和监控,以防止水质不稳定对脆鲷鱼的影响。另一方面,则是采用集装箱循环水养殖系统,有效封闭脆鲷鱼的生长环境,并通过微滤机、蛋分、生化池等的循...
鱼的种类有哪些?8种鱼的鉴别方法,带你认识不同的鱼!
这个目中既有我们熟悉的食用鱼如鲷鱼,也有色彩斑斓、形态各异的观赏鱼,如神仙鱼、斗鱼等。软骨硬鳞鱼类代表种类:斯特拉鲟、中华鲟软骨硬鳞鱼类是一类较为原始的鱼类,它们的骨骼部分为软骨,同时拥有硬鳞。斯特拉鲟和中华鲟是其中的代表,它们都是大型淡水鱼,生活周期长,繁殖能力弱,由于过度捕捞和生态环境恶化,...
食用更安心!顺德餐饮企业出品的顺德鱼生获“湾区认证”
记者从佛山市顺德区市场监督管理局获悉,近日由顺德餐饮企业出品“淡水鱼‘顺德鱼生’”获颁《湾区认证证书》,这是全省首张餐饮行业《湾区认证证书》。据悉此次通过认证的产品为广东捞德顺餐饮管理有限公司(容桂店)生产加工的两种“顺德鱼生”品种为鲩鱼、彩虹鲷鱼。“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有...
顺德鱼生首获“湾区认证”
此次通过认证的产品为广东捞德顺餐饮管理有限公司(容桂店)生产加工的“淡水鱼‘顺德鱼生’”鲩鱼、彩虹鲷鱼两个品种,该商家制作的鱼生均使用通过“湾区认证”的草鱼、彩虹鲷鱼加工而成,产品经过粤港澳三地认证机构深度调研、科学论证,消费者可扫描二维码查询产品加工过程和检测报告信息。
咸淡水钓鱼如何配饵料
了解鱼类食性:首先,钓鱼者需要了解目标鱼种的食性(www.e993.com)2024年9月19日。例如,咸水鱼类如鲷鱼、鲈鱼偏好虾、小鱼等活饵,而淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼则对玉米、面包屑等植物性饵料更感兴趣。因此,根据目标鱼种选择相应的饵料类型是基础。考虑水域特点:咸淡水交界的水域中,水质、水温、水流等因素都会影响鱼类的活动和觅食习性。例如,水流较急的地...
福建漳浦:“寻味”鲷鱼
黄鳍鲷又名黄脚立、赤翅,是一种深受沿海地区群众喜爱的食材,其营养丰富、肉质鲜美,不管是清蒸、干煎还是炖汤都十分美味。黄鳍鲷广泛分布于福建、广东及台湾。近些年,随着市场需求量的剧增,黄鳍鲷咸淡水养殖业也随之兴起。据福建省漳浦县海洋与渔业局水技站许智海介绍,漳浦县鲷科鱼类主要有黄鳍鲷、黑鲷、真鲷、平...
40年前的“垃圾鱼”变身高级“潮鲷”?为什么你买不到母罗非鱼?
不挑食,什么都吃;不挑水,管你海水、淡水,给口水就行;居住环境,那更是不挑了,什么臭水沟、地下室祥子一家没住过?还有在家带崽的虎子,那就更是猛了,它竟然学会了口孵神技,什么意思?就是这样,掰开一条雌鱼的嘴,哗啦啦啦的,吐出来的竟然全是小鱼鱼苗。
青春向阳②丨年产值两千万元,阳春农村妇女返乡养出“致富鱼”
于是,伍美洁开始寻找新的水产养殖项目。经过多方考察学习,她在朋友的介绍下,认识了广州市水产研究所的专家,水晶鲷鱼开始进入了她产业发展视线。“八甲镇有优质的淡水资源,而水晶鲷鱼含硒量高,肉质紧实鲜嫩,骨刺较少,是发展水产养殖的优质品种。”2020年8月,伍美洁第一次在50亩水库中投放水晶鲷鱼5万苗。然而...
超市卖的这种冰冻鲷鱼片,竟然是这种鱼,先看清楚再买,别买错了
鲷鱼,是海鱼,虽然和罗飞同属,都是罗飞属,但是味道那可是天差地别。生活环境不同,鲷鱼是深海鱼,生活环境在海底。而罗非鱼对环境有较强的适应性,淡水可以生存、咸水也能适应,可生活于不同盐份含量的咸水中,在面积狭小的环境中可以存活,也能生活在水稻田水中,在湖,河,池塘的浅水中也可以生存。