新疆三文鱼年产3000吨,直接取代日本货?我们的鱼没喝过核污水!

网友有很多疑问，渔业专家都给出了相应解释。实际上呢，新疆的三文鱼准确来说就是虹鳟鱼。这两种鱼长得有点像，切成片之后的肉更不好区分了，但二者实际上相差特别大。三文鱼这个名字最开始是由英语音译过来的，通常说的三文鱼是从国外进口的大西洋鲑，这是一种海鱼。大西洋鲑（三文鱼）还有个“鱼中至尊”的名号，...

新疆三文鱼可以生吃吗?听听宁波渔业专家怎么说

“从目前新闻报道刊发的图片来看,新疆三文鱼就是虹鳟鱼,体表有条明显的鱼线,是一种淡水鱼。”斯烈钢说。其实,三文鱼不是单指某种鱼,而是鲑鳟鱼类的商品名,包含大西洋鲑、太平洋鲑、虹鳟等多个种类。三文鱼由英文名Salmon音译而来。因为挪威三文鱼进入中国市场已有二三十年,广为人所知,所以长期以来,消费者按照狭义...

虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?一文说清

养殖三文鱼早已不是新鲜事近期突然蹿红的新疆伊犁尼勒克县从2012年起就开始养殖鲑鱼青海养殖鲑鱼也已经有30多年历史在全国内陆鲑鱼产量上青海排第一,新疆第二年产量1万吨左右青海和新疆都是内陆淡水养殖品种是三倍体虹鳟也就是不繁殖的虹鳟鱼随着需求增加野生条件下的鲑鱼供不应求人们便开始想...

沙漠养出三文鱼?新疆年产4554吨,橙黄细腻肉质引热议:是真的吗

有网友认为：“海水鱼没有寄生虫，可以做生鱼片。淡水鱼会有寄生虫，不能生吃。而新疆的三文鱼属于假鱼。”但事实真的如此吗？这种说法并不准确。海水中并非没有寄生虫，淡水中也不是都有寄生虫。住在海边的人们在赶海时都知道，有些海鱼或海洋生物体内也有寄生虫，只是相比淡水鱼来说较少。虹鳟鱼属于冷水鱼类，...

新疆最大的三文鱼养殖场,最大的养羊场都是浙江人开的…浙商在新疆...

金华人在尼勒克县成立的天蕴农业,建设了新疆最大的三文鱼水库养殖项目;温州人在喀什创办的南达农业,以牛奶加工为主,已扎根南疆40年;嘉兴人创办的旺源驼奶,位于阿勒泰,是农业产业化国家重点龙头企业……此外,娃哈哈、振石、桐昆、锦江、洁丽雅、合盛硅业等许多知名浙商企业在新疆都有投资。

虹鳟鱼到底是不是三文鱼?火出圈的新疆三文鱼,可以生吃吗?

那么火出圈的新疆三文鱼,可以生吃吗?其实生吃任何鱼类都存在一定的寄生虫风险,淡水鱼的风险通常被认为更高(www.e993.com)2024年11月4日。海产三文鱼因其生长环境的渗透压特点,即使携带寄生虫,也不易对人体健康构成严重威胁。现在,淡水养殖的虹鳟鱼是否适合生吃,这在科学上还有待进一步研究。目前,中国官方并不建议生食任何鱼类。

夏季刺身大科普,你用的三文鱼竟产自青海、新疆?

而虹鳟有一个特点,喜欢冷水环境,青海、新疆、甘肃都符合条件,于是便引入虹鳟鱼卵,在上述内陆地区开始养殖淡水虹鳟,在全国内陆产量上青海排第一,新疆第二,并且养殖规模和产量都在上升,也就是市面上常见的“国产三文鱼”,也有商家会打出“淡水三文鱼”的旗号。

新疆三文鱼丰收引发热议!网友鉴定是虹鳟鱼不是三文鱼!

网友鉴定是虹鳟鱼不是三文鱼!新疆三文鱼丰收引发网友热议。有些网友说,新疆的三文鱼其实是虹鳟鱼,不是真正意义上的三文鱼。这两种鱼儿看起来样貌相似,口感口味也是差不多,不过呢,它们的生长环境,还有食材的安全性方面还是有所不同的。而且,有的网友还担心的说:“你瞅瞅这虹鳟不是淡水鱼吗?搞不好就得小心寄生虫...

沙湾市:打造淡水养殖三文鱼基地 趟出一条增收致富新路子

该公司是当地的一家招商引资企业,之前以养殖草鱼、鲤鱼等淡水鱼为主,兼营休闲观光的垂钓。看中东湾镇当地适宜的温度和优质安全的水质,今年计划养殖三文鱼,并投入300多万元新建鱼苗繁殖室一座。郑安军说:“当地的泉水一年四季都有,且气候适宜,比较适合养殖三文鱼。小鱼苗计划在月底投放50万尾,两年后可以上市。计划再...

现切现卖 主打外卖 外带!三文鱼也有专门店了?

部分水产养殖企业加大布局三文鱼养殖。比如,新疆大草湖冷水鱼有限公司,其已在吐鲁番建成了两处三文鱼养殖基地,还计划今年新增2处养殖基地,并建设三文鱼精深加工厂。一些养殖其他鱼类的企业,也加入了三文鱼养殖大军。比如,沙湾市均德生态养殖有限公司主要养殖草鱼、鲫鱼等淡水鱼,今年计划养殖三文鱼,已经投入300多万元建设鱼...