买挂面时,看准成分表,一天摄入的“钠”别超标,爱吃的人请注意
营养成分表——钠含量购买挂面时,看清楚钠含量是多少,就是盐里面含有的钠,根据《中国居民膳食指南》推荐,正常人的一天食用盐摄入量最多为6克,而根据公式换算,1克钠=2.5克盐,而下图的挂面上每100克就含有1200毫克的钠,也就是每100克挂面有3克的盐,这只是2两的挂面的含量,而一个人吃挂面起码也4两吧,也就...
盐吃太多,致死率排世界第一!危害波及多个器官
??定期无盐餐:每周安排至少一次无盐餐,帮助控制钠的摄入。??选择低钠盐:低钠盐通过部分替换氯化钠为氯化钾,能够减少钠的摄入量。但重体力劳动者、肾病患者应慎用。??学会查看营养成分表:购买预包装食品时,注意查看钠的含量,选择低钠产品。总之,尽管盐是我们日常生活中的必需品,但我们必须认识到过量摄入...
如何躲开舌尖上的隐“盐”刺客?手把手教你“家庭减盐”!
购买包装食品时,查看配料表和营养标签,根据营养标签选择钠含量低的食品,可以按照400毫克钠=1克盐的计算方式,了解食品总的含盐量;尽量少买钠含量高的酱腌菜、腌腊肉制品、蜜饯等食品;关注罐头食品、膨化食品、挂面、面包、饼干等食品中钠的含量。烹调过程减盐宜选择低钠盐替代普通食盐(高温作业者、重体力劳动强...
小心这4种精加工“粗粮”,让血糖难控!
某全麦面包的营养成分表项目每100克营养素参考值%能量606千焦7%蛋白质5.3克9%脂肪2.1克4%碳水化合物26.3克9%377毫克19%每100克含钠377毫克,远高于《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定的低钠(120毫克/100克)水平[3]。另外,在食品加工过程中,含钠的食品...
营养成分表里的健康经
既看总能量,也看营养结构在营养成分表中,热量是很多人最关心的信息。“计算食物能量,要小心一些套路,做到两看。一看分量,要看清营养成分表显示的能量来自100克、100毫升还是其他分量的食物,再结合净含量,确定食物的总能量。二看单位,对于能量较高的食物,为了让能量数字小一些,部分标识会选择千卡代替千焦作...
茶叶成份含量表:详细列出各种茶叶的成分比例
下面是茶叶的营养成分表:序号营养成分含量(每100克茶叶)1.蛋白质20.1克2.碳水化合物49.5克3.脂肪2.7克4.膳食纤维38克5.维生素C100毫克6.钙480毫克7.铁34.6毫克8.锌6.8毫克请注意,这只是茶叶中一些主要的化学成分和营养成分,并且具体成分含量可能会因茶叶类型、***...
每百克话梅含12000毫克钠,怎样吃才安全?食品专家:少吃
通俗地讲,是指每吃100克(或100毫升或一份)这种食物,所摄入的营养素占成人每日需要量的百分比。参考国家卫健委《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克(即高于30%钠的NRV);100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克(即高于15%钠的NRV),就属于‘高钠食物’了。以这个话梅为...
每100克话梅含12000毫克钠 网友惊呼“盐分炸弹”
对此,西南大学食品学院的陈嘉老师解释,部分网友可能误解了营养成分表中的营养素参考值(NRV),实际上NRV是指食品中营养素含量占成人日需求量的百分比。根据官方建议,当100克固体食品中的钠含量超过600毫克时,即可视为高钠食品。像上述提到的话梅,其钠摄入量达到了日常所需量的600%,显然远超标准。食品包装上的NRV...
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比如轻体力劳动者男性和女性每天推荐的能量摄入分别是2250千卡、1800千卡,营养成分表里对比的能量就是8400KJ(约2000千卡)。所以NRV%只是粗略地告诉你,吃多少该食物能给你的一天提供多少比例的能量和营养。最后需要提醒的是:1、要注意标注的是每100克、每100毫升还是每份。
儿童食品“低盐”陷阱:换个包装就敢称“低盐” 价格还翻番
营养成分表显示,其每10毫升含钠525毫克。而该品牌同系列的千禾有机酱油210毫升,瓶身英文标识为QIANHEYOUJI,每10毫升含钠498毫克。标榜“减盐”的小童装,钠含量却比同系列普通产品高。从价格来看,同样是210毫升,千禾有机酱油在购物网站旗舰店中的价格为22.8元/瓶,小童装虽未在旗舰店上架,但其他店铺显示的价格却...