“过期大米卖给乡村学校”,你知道大米怎么算保质期吗?
QUESTION大米包装上的保质期,是从出厂日期算,还是从开封后算?ANSWER科普大米储存根据现行国家标准GB/T1354-2018《大米》要求,大米的保质期要求以出厂时间为起始日,且不应低于3个月。这里也要提醒大家,尽量不要购买没有标注食品生产日期及保质期的散装大米??QUESTION如果大米买回来很久了还没开封,那...
一图读懂 | 食品生产日期和保质期更容易找到了!
巴铁开始嫌弃中国预警机了?1加拿大副总理兼财政部长:正考虑效仿美国,禁止从中国和俄罗斯进口汽车软硬件398普京修改“核原则”:若俄罗斯遭到常规攻击可能使用核武器进行反击800泽连斯基批万斯“太极端”:牺牲乌克兰来结束战争不可接受39西甲-莱万制胜巴萨1-0赫塔菲取联赛七连胜31视频直播美图博客看...
促进放心消费,商品生产日期应“好认易找”
生产日期、保质期等信息不易查找,固然有部分客观原因,但也不能排除生产厂家的主观因素。部分食品企业缺乏对消费者权益的尊重和对食品安全的重视,为了追求美观或降低成本,将标签标识设计得模糊不清或难以查找。生产日期、保质期的不易查找,让更多生产日期较早、临近保质期的商品得以售出,从短期结果看对商家更有利。
食品第二保质期标准对照表,什么是“食品第二保质期”?
当天当天当天制备,当天使用腌渍、调味的半成品(畜禽、水产)48小时不超过48小时不允许冷冻生吃鱼切片4小时4小时或以内自制烤鸡烤鸭、酱卤肉等24小时1天从制备好开始计算;有特殊工艺要求的(如酱牛肉),可冷冻24小时。头天晚上加工好后,第二天未用完的,不允许再隔夜煎炸类煎炸食品当...
防范生产日期“躲猫猫”需要清晰刚性的监管标准
食品的生产日期与保质期紧密相连,是消费者计算评估食品安全性的重要信息依据。如今,消费者的食品安全意识越来越强,在挑选预包装食品时大都会看看生产日期、保质期等信息,而“躲猫猫”的生产日期、保质期提升了消费者查看相关信息的难度系数,在一定程度上限制了消费者的知情权、选择权和监督权,对老年消费者则尤其...
每年有210万人购买,临期食品为何受追捧?
临期食品,一般是指即将到达保质期,但仍在保质期内的食品(www.e993.com)2024年10月19日。根据相关部门公布的“食品保质期临界”标准,像罐头、糖果、饼干等标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;像牛奶、活菌乳饮料、主食等标注保质期少于15天的,临界期为到期前1—4天。在北京丰台区一家超市内,冷藏货架上不少酸奶贴着“买一送一”的...
看典型案例如何诠释新规
审理法院认为,食品安全法第三十四条第十项规定,禁止生产经营标示虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。杨某销售标示虚假生产厂家、生产日期的假冒伪劣食品,违反法律规定。依照《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》第六条第二项规定,杨某无法提供合法进货来源,属于经...
最高法案例:小作坊制售的散装食品未标明生产日期和保质期,??...
昨天,最高人民法院举行新闻发布会,发布《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》及食品安全惩罚性赔偿典型案例。典型案例小作坊制售安全无害但未标明生产日期和保质期的散装食品,不承担惩罚性赔偿责任——陆某诉某酱菜坊产品责任纠纷案...
乐天玛特一袋大米俩生产日期
周先生称,5月26日他从顺天府超市二七店购买到一袋过期三天的南瓜面粉,要求按照《食品安全法》索赔千元,超市负责人提出可否少赔一点,结果双方不欢而散。记者昨日看到周先生购买的这袋面粉是2015年9月24日生产,保质期8个月,保质期至今年5月23日止。在周先生维权当天拍摄的视频中,面对过期面粉,超市负责人称“便宜点...
改进食品生产日期和保质期标签标识的原因分析与监管实践
清晰确定分装食品的生产日期和保质期的具体日期。食品生产许可审查细则对允许分装和不允许分装的食品作出了明确要求,食品生产者取得相应食品的分装生产许可资质后方可从事分装生产。但是,分装食品的生产日期和保质期计算方法一直缺乏明确规定,成为困扰食品生产者和消费者多年的问题。《食品标识监督管理办法》(征求意见稿)中提...