海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏
然而,海盐中的碘含量受产地影响差异较大,对于需要控制碘摄入的人群(如甲状腺功能亢进患者)需谨慎选择。精盐则是经过多道工序加工精制而成的盐,去除了大部分矿物质和杂质,纯度较高,味道比较单一,主要是氯化钠的味道。精盐的颗粒细小,溶解快,适合日常烹饪使用。精盐虽然矿物质含量较低,但由于其纯净度高,对于需要限...
食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
根据相关研究证明,如果孕妇在妊娠期间出现碘营养摄入不足,很可能导致胎儿出现发育损伤。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(WS/T578-2017)》标准的推荐,普通成年人平均每天应该摄入不少于120微克的碘,不过日均摄入量不建议超过600微克的碘。如果是孕妇的话,平均每天应该摄入的碘不少于230微克,母乳期间的女性日均...
多亏内行人的提醒:加碘盐和无碘盐区别居然这么大,千万别买错了
多亏内行人的提醒,原来加碘盐和无碘盐的区别居然这么大,买盐的时候,千万别选错了。一、加碘盐和无碘盐的区别加碘盐,是指里面加入了一定比例碘酸钾的食盐。简单来说,加碘盐里面除了含有氯化钠之外,还多出了一些碘酸钾。而“碘”是人体必需的微量元素。无碘盐,就是指没有额外添加“碘酸钾”的食盐。二、缺...
癌患吃“盐”有讲究!加碘盐、低钠盐、加钙盐…怎么选择!
至于无碘饮食要吃多久,根据中华医学会、美国甲状腺协会、英国甲状腺协会均认为碘-131治疗前的低碘饮食应至少持续1~2周。另外,持续时间还要取决于所处的地理位置,如沿海地区,则低碘饮食需要持续更长的时间。但对于甲状腺癌患者,并无碘盐摄入的限制,可以正常适当食用精制盐!不要盲目补“营养素”盐所以,癌症患者...
内蒙古雅布赖盐化有限公司所产精制盐碘含量不合格
通告显示,2021年8月19日,在兰州爱迷你清真食品厂抽取标称生产企业为内蒙古雅布赖盐化有限公司的精制盐(50kg/袋,生产批次号:20200603)碘强化剂初检值16mg/kg,标准要求21~39mg/kg,初检机构甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司,生产企业对此未提出异议和复检申请。
“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假
1、5号“碘盐”样品滴定中呈现浅黄色,表明含有碘成分,碘含量分别为25mg/kg、32mg/kg,均符合国家标准(www.e993.com)2024年10月17日。2、3、4号“碘盐”样品滴定呈现无色,表明不含碘成分。实验视频请关注“绿松鼠”(ID:xjbxinshipin),回复“假盐”查看。实验解读新京报记者所购2、3、4号样品均来自农贸市场。在实验过程中,经肉眼查看...
含碘高的食物有哪些?你造吗?
2、芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。3、紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。4、小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。先别急着走,小编这里还有几款很不错的食谱等着你呢~...
全民补碘20年已碘过量 过量补碘有3大危害
需不需要补碘看甲状腺疾病我国的部分地区,特别是一些中西部山区是缺碘地区,因为那里远离海洋,空气和水源中碘的含量低。过去,在我国未实行食盐加碘前,那里的居民饮食中普遍缺乏碘元素。发生地方性甲状腺肿,也就是俗称大脖子病的情况比较常见。碘缺乏病的历史久远,国家也很注重宣传防治,因此普遍为大众熟知,以至很多人...
「当日质检」中盐食用盐今年第7次抽检不合格,碘含量不达标是主因
碘(以I计)含量检出值为12mg/kg,低于国家标准18mg-33mg/kg的范围。内蒙古自治区市场监督管理局5月19日发布的关于食盐抽检12批次不合格和120批次合格情况的通告中,标称生产企业为中盐榆林盐化有限公司的精制食用盐,氯化钠检出值为88.2g/100g,标准规定为≥98.5g/100g;水分检出值为10.23g/100g,标准规定为...
孕妇碘需求比常人高 专用加碘盐拟将上市
那孕妇专用碘盐普通家庭成员能否食用?专家表示,最好能够分开,不过,由于普通加碘盐与孕妇加碘盐碘含量有重叠的部分,影响不会太大。国家卫生计生委发布的《中国家庭发展报告2015》指出,我国家庭发展存在7个特点:家庭规模小型化,类型多样化;城乡家庭收入差距明显;城乡养老照护和医养结合需求较大;...