便宜的咖啡和昂贵的咖啡有什么区别?这可不是智商税!
而罗布斯塔咖啡豆的价格便宜不仅仅是因为口味。和阿拉比卡咖啡相比,罗布斯塔咖啡的产量更高,抗病性更强。相对应地,大多数阿拉比卡咖啡产量较低而且更容易感染疾病,因此生产成本更高。对于进口商、烘焙厂和咖啡公司来说,罗布斯塔咖啡豆的价格更便宜,这也是为什么它们被制成廉价咖啡的原因之一。昂贵的咖啡可能来...
白糖期货周三涨2%,纽约可可期货涨6.6%
周三(9月11日)纽约尾盘,ICE原糖期货涨1.41%,ICE白糖期货涨2.01%。ICE阿拉比卡咖啡期货跌0.06%,咖啡“C”期货跌0.22%全天V型走势。罗布斯塔咖啡期货涨2.33%。纽约可可期货涨6.62%,报7752美元/吨,在可可豆收成增长、加纳称将提高可可豆收购价45%之际,投资者权衡全球供需平衡关系。伦敦可可期货涨1.09%。
芝加哥玉米、小麦、大豆期货涨超1%,阿拉比卡咖啡期货跌超3.7%
ICE阿拉比卡咖啡期货跌3.74%,一度下跌4.9%,创5月份以来最大盘中跌幅,报2.4395美元/磅,脱离2022年以来最高位,咖啡“C”期货跌3.12%;罗布斯塔咖啡期货跌0.91%。纽约可可期货跌0.71%,报7686美元/吨。伦敦可可期货涨0.02%。ICE棉花期货涨1.95%。
阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克们涨价在即?
纽约市场上最活跃的阿拉比卡咖啡豆合约下跌1.5%,至每磅2.465美元,此前该合约周二上涨至2022年初以来的最高水平。2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%,因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆的需求,后者受到星巴克(SBUX.US)和雀巢(NSRGY.US)旗下Nespresso咖啡品牌的青睐。今年罗布斯塔咖啡豆...
原糖期货跌约2.4%,阿拉比卡咖啡涨超6%,纽约可可涨7.5%
周二(7月9日)纽约尾盘,ICE原糖期货跌2.38%,ICE白糖期货跌1.61%。ICE阿拉比卡咖啡期货一度涨6.3%,报2.4925美元/磅;投资者越来越担心,干旱天气将造成巴西咖啡豆减产;咖啡“C”期货涨6.14%,罗布斯塔咖啡期货涨6.37%。咖啡豆烘烤商Lavazza称,咖啡价格将持续上涨直至2025年。纽约可可期货涨7.50%,报8283美元/吨;伦敦可...
「微特稿·科技与新知」阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
主要研究人员之一、美国纽约州立大学布法罗分校生物学家维克托·阿尔伯特说,阿拉比卡咖啡树是主要经济作物之一,在其种植国的农业经济方面占据重要地位(www.e993.com)2024年9月16日。用罗布斯塔咖啡豆制作的咖啡是一常见品种,多用作速溶咖啡。相比之下,以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜,在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。欧基...
芝加哥玉米小麦期货至多涨1.9% 白糖期货涨4.6%
ICE原糖期货涨3.31%,ICE白糖期货涨4.60%。ICE阿拉比卡咖啡期货涨2.60%,咖啡“C”期货涨2.46%;罗布斯塔咖啡期货涨2.88%。纽约可可期货跌2.92%,报7776美元/吨。伦敦可可期货跌2.18%。ICE棉花期货跌0.33%。更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可...
干旱天气冲击主要生产国 全球罗布斯塔咖啡豆将连续第四年供应短缺
全球第二大罗布斯塔咖啡豆生产国巴西上一年度的创纪录出口正在抵消亚洲罗布斯塔咖啡豆的供应短缺,但该国2024/25年度的罗布斯塔咖啡豆产量预计也将下降。Volcafe指出,去年秋季严重的干旱和热浪降低了作物的潜力。相比之下,阿拉比卡咖啡豆的供应前景更加光明,预计全球供应量仍将在2024/25年度超过消费量。不过,Volcafe...
“牛奶0脂、奶茶0糖”,喝口美式就心悸的白领开始靠「0咖啡因」续命?
不过这只是非常粗略的估算,毕竟咖啡豆品种和冲泡方法,也会影响咖啡中的咖啡因含量。就拿咖啡店里很常见的两种咖啡豆举例,罗布斯塔种的咖啡因,是阿拉比卡种的2倍以上,阿拉比卡种的咖啡因含量通常为1.2%~1.6%,而罗布斯塔种的咖啡因含量为2.8%。怕睡不着,不喝不就好了?