清、香、鲜、麻,幺麻子藤椒油系列为消费者带来味觉新体验

区别于花椒油单一的“麻香”特征,藤椒油“清、香、鲜、麻”的特色风味广受市场欢迎和用户喜爱幺麻子生产的藤椒油以川渝地区优质鲜藤椒、非转基因菜籽榨取油为原料,将传统閟制工艺制成的閟制藤椒基础油、CO2超临界萃取工艺制成的萃取藤椒基础油、鲜榨工艺制成的鲜榨藤椒基础油按照一定比例进行混合调配,最终形成兼具...

最新公布2019年中国花椒油十大品牌榜单

确立了“天然味道”这一核心品牌价值,并长期与国际、国内一流高校和专业技术机构战略合作,独创“万弗黄金8小时藤椒鲜萃法”、“万弗香麻指数”等领先行业的专利技术和工艺体系,研发出最大程度还原藤椒本真香麻味道的“万弗鲜萃藤椒油”系列产品。

5 块钱的大米加它就能变好吃!50个让你厨艺大增的技巧,快来收藏

1.煎比较软嫩松散的食材,比如鱼、豆腐,需要热锅热油。这类食材需要高温迅速定型。并且入锅后不要立刻翻动,不然会破坏成型。2.如果想更好的萃取香气、或者让食材缓慢升温,需要冷锅冷油,比如煸炒香料、炸花生米。3.麻油、藤椒油、花椒油、山胡椒油,都要出锅前加。它们富含的挥发性香气,很容易在持续...

川菜不止麻和辣!这些创新菜让人大开眼界!

虾球口感Q弹,营养丰富,配搭油炸之后外酥内糯的红腰豆、小米椒的鲜辣、和藤椒橄榄油的香麻,让二者口味更丰富。主料:泰国青虾仁(12个)。辅料:雪菜80g,百利红腰豆1听,小米椒15g。调料:藤椒橄榄油10g,鹰粟粉(玉米淀粉)300g,鸡蛋清1个,稻米油500ml,鸡粉8g,味粉6g,盐4g,白胡椒粉2g。做法:1、将泰...

草鱼还能这样吃?舌尖上的太极,意想不到的美味,太极双味有窍门

造型上用了以太极造型为主,色彩丰富、明亮,圆圆满满,两款主料在色彩、口味和口感上有着非常分明的对比,辅料在造型和色彩上也起到了画龙点睛的作用,主料的白色部分是草鱼,去皮去骨切丝,上浆过油后,口感细滑清淡,营养丰富;黑色部分用毛肚切丝过水,入山胡椒油增味,可也改用干锅油或藤椒油,口感粗糙香味四溢,口味较...

开足马力忙生产 奋力冲刺“开门红”

项目建成后,企业除了生产花椒油、藤椒油、山胡椒油、香油系列产品外,还将研发、生产有地方特色的系列烤鱼调味品、调味料、火锅底料、香辣酱、风味豆豉,加快企业转型发展(www.e993.com)2024年12月19日。同时,企业将进一步做优品质,塑造品牌,提升市场占有率,打造全国一流大型调味品生产企业,为万州食品产业发展再添生力军。

严选24款佳肴分享,口齿留香百吃不厌,一家人吃得很开心

材料:天目笋干250克,葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉、味精各5克,老抽25克),色拉油、山胡椒油各20克。做法:1、将天目笋干切成条,冲水,泡去盐分为宜。2、锅上火,下入底油烧至五成热,放入葱、姜爆香,下入A料略炒,加入高汤烧开,下B料调味...

又是一年丰收节!川渝农交会近万种品类在成都展出

其中酉阳县规模最大，近十家企业抱团亮相，集中展示土家老酒、青花椒、茶油、灰树花(干品)、南腰界大米、龙潭月饼、调味品等酉阳名优特产。此外，江津区组织了“荷花”麻饼、米花糖、丰源花椒、花椒油、藤椒油、山胡椒油、芝麻油、川味红卤卤料、富硒米、绿壳鸡蛋；彭水县组织了龙须晶丝苕粉、黔中道紫苏油、...

几道美味营养家常清淡小炒,越吃越上瘾,不愧为米饭杀手!

3.另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。4.所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可打开网易新闻查看精彩图片干锅脆肠食材:脆肠400克。小米辣10克、洋葱20克。味精2克、老干妈20克、猪油50克、蒜蓉10克、胡辣粉2克、山胡椒油10克。