龙泉镇夏家场村冷冻库、速冻库及配套设施建设项目的采购公告
龙泉镇夏家场村冷冻库、速冻库及配套设施建设项目的潜在供应商应在政采云平台线上获取采购文件,并于2024年08月15日15:00(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:1402212024BCS00110项目名称:龙泉镇夏家场村冷冻库、速冻库及配套设施建设项目采购方式:竞争性磋商预算金额(元):1235485.77最高限...
物流丨天环集团(北部)电商基地成立;南疆最大冷库集群即将投运...
一期主要建设冷库、2#厂房、连廊、设备用房及机修车间等,建设年产2000吨速冻食品生产线3条,配套相关仓储配送;二期主要建设5栋厂房、1栋宿舍楼、2栋科研楼等,建设年产1000吨冻干食品、肉类休闲食品生产线10条;三期主要建设2栋厂房、1栋宿舍楼及1栋综合楼,建设年加工2000吨预制菜生产线2条。项目投产后一期预计年...
走进悉尼中餐工厂:争议中的预制菜到底是不是“科技和狠活”?
冷冻预制菜“有点像软罐头”,并不需要添加防腐剂。而在澳大利亚严格的食品安全认证要求下,工厂的生产过程受到严格监管。“我们通过几个环节控制细菌,卫生是第一步。在制作完后,降温之前,我们会把菜品放到速冻柜,让它远离细菌最容易滋生的温度区间。然后是塑封和进一步的杀菌,杀菌后放入冷冻库保存。”于雪霏博士表示...
冷库冷负荷估算与设备选型
冷库越小,单位体积耗冷量越大。物流库:进货量:10%/天。冷却时间:18~24小时。进货温度:中温库25℃/低温库-8℃。出货温度:中温库0℃/低温库-18℃。冷库越小,单位体积耗冷量越大。大型冷库冷负荷估算(400m3以上):1、库温0~4℃,蒸发温度-10℃;2、库温-18℃,蒸发温度-28℃。1、...
第十五届海南(定安)端午美食文化季推出文旅大餐
定安粽子走俏市场的背后,离不开多方努力。记者了解到,去年以来,定安积极推动粽子产业的转型升级。2023年10月,定安引导新泰来、新东城、文宗、现龙坊四家企业进行了生产设备设施的升级改造,引进喷码机、蒸汽发生器、灭菌锅、蒸煮锅、冷冻库、速冻库等生产设备,大幅提升了生产效率和产品质量。
方金华|水天一色凭鱼跃(九)
据千发公司总经理何光喜回忆,20世纪90年代以前,开发公司都是卖冻鱼,主要销往东北的一两个省份,大城市如北京、上海也有少量销售(www.e993.com)2024年9月8日。积压在冷冻库的鱼,县政府利用过年的时候,统一分配到农村去,几毛钱一斤,定量供应。但随着我国的改革开放,经济的加速发展,人民收入不断增加,消费水平不断提高,东北消费市场开始时兴鲜鱼。也...
2024年中国冷链物流产业链图谱研究分析(附产业链全景图)
按照我国冷库温区分布来看,冷冻库占比高达70%,是冷库的主要温区,主要用于存储冷冻食品;冷藏库占比约为25%,主要用于存储生鲜及短保物品;部分冷库根据业务需要还设计了恒温库及其他温区,用于存放特定物品。数据来源:中商产业研究院整理(3)冷库企业冷库服务主要参与者包括以下三类企业:1)冷库基础设施提供商;2)第三...
冷冻库和冷藏库的区别是什么?
要求不高的情况下冷藏库也兼备代冷冻库使用。此外冷冻库和冷藏库的最主要的区别,还是温度:1、冷冻:冷冻的温度在通常都是-18℃,作用是速冻,适合保存需要长时间存放的肉类等食材,避免食材变质。2、冷藏:冷藏的温度通常都是在5℃左右,作用是保鲜,可以存放蔬菜瓜果等食材,不会冻伤食品,但保存时间较短。
速冻冷库和冷冻库有什么不同
很多的用户在使用速冻冷库和普通冷库的时候,由于冷库方面的相关知识相对而言比较匮乏,所以没有办法正确地区分速冻冷库和冷冻库的具体区别;而为了帮助用户解决这些方面的相关问题,在下面的时间里,库华制冷专家将会凭借着自己在行业多年的丰富建造经验,详细的为每一个有需要的用户进行一番介绍。
速冻库温度下不来?30多年工程商建议:冷量虚标,试试力喜压缩机
在力喜冷冻技术总监陈明看来,速冻库中,压缩机冷量如果虚标了,的确是危害更加明显。像山东一工程商承接了个速冻库,运行不到一年,某天库房温度迟迟打不下来。维修人员发现,冷库内温度下降缓慢,设备能效比明显不足,工作系数直趋上升;此外,通过肉眼观察制冷压缩机的吸、排气压力,大致判断压缩机的制冷能力下降,最后更换压...