果断弃坑!手摇咖啡磨豆机:复古风潮下尴尬的真面目

然而,手摇磨豆机在这方面的表现却常常让人失望。由于缺乏专业电动咖啡磨豆机那样的精准控制,手摇过程中力度的变化、速度的不稳定,都会导致研磨出的咖啡粉粗细不一。实际上,手摇磨豆机即使调节好了粗细,出来的咖啡粉还是会有一小部分过粗或过细的,虽然这对咖啡的味道并没有太大的影响,但是在专业的咖啡玩家看来,...

看完这期调磨豆机的教程你还不会的话,你就不要做咖啡了

不同品牌、型号的磨豆机,究其本质都是通过调整刀盘间隙的大小来控制出粉的粗细,刀盘出口的间隙多大,出来的颗粒差不多就那么大,平常我们所说的调磨,就是让我们的咖啡粉的粗细,以及我们研磨的粉量去匹配我们的设备的过程。同款磨豆机,左粗刻度,右细刻度磨出来的粉粗细大小,左粗,右细敲黑板,我来复述一下...

哪个磨豆机的牌子最好?不同品牌特色一一对比

在选购磨豆机时，首先要考虑磨豆机的类型，包括电动和手动两种。电动磨豆机虽然省时，但价格相对较高，且噪音大；手动磨豆机则更加静音且便携，但需要一定的操作技巧和时间。因此，在选择时需根据自身的需求来决定，确保购买到符合使用场景的产品。其次是磨芯材质的选择。常见的磨芯材质有陶瓷和不锈钢，陶瓷磨芯一...

“手电一体”磨豆机方案?|Cocinare × Chanori联名“Art de paris...

配备高效电机和持久电池,支持实时电量检测,一键智能开关,让咖啡制作更加便捷。创新鬼刃倍力刀:让研磨过程更加轻松,双倍省力,享受丝滑研磨体验。80级均匀研磨:精确控制研磨粗细,无论是手冲还是意式,都能轻松应对,释放咖啡豆的丰富风味。易拆易清洁设计:磁吸部件,一键拆卸,清洁更加方便,保持磨豆机的最佳状态。全球...

匠心与科技的碰撞:法国Santos 01BAR助你打造无与伦比的咖啡体验

设备选择：经过慎重考虑，店主选择了Santos01BAR静音精品咖啡磨豆机。成效：新设备的高效能耗和低维护需求大大降低了咖啡店的运营成本，每年节约了近10%的设备维护费用。此外，设备的高产量保证了店铺在高峰期依然能够高效运转。总结：Santos01BAR磨豆机不仅帮助这家连锁店控制了成本，还提升了整体运营效率，极大增强...

购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

相比外地熟豆商,更建议先选择同城/同区域的熟豆商,不仅快递物流运送更快,而且气候条件也相对一致,容错率总体会更高(www.e993.com)2024年11月10日。●预算充足再入坑意式咖啡意式咖啡始终是有一定门槛的制作方式,最主要的问题是需要留足够预算购买咖啡机和磨豆机这两大件,况且很多萌新朋友可能会将大部分预算留给咖啡机,而忽略了同样重要的磨豆...

作为陆家嘴咖啡师技能大赛官方指定磨豆机品牌,Barsetto百胜图有何...

Barsetto百胜图轻享版高精度电动磨豆机BAG-E6Air,以其专业强大的研磨性能和便捷智能的使用体验,成为第二届陆家嘴咖啡师技能大赛官方赛事指定磨豆机,赢得了现场选手与评委的肯定与好评。它拥有64mmDLC镀钛刀盘、90档研磨档位、等离子防飞粉技术等专业配置,一机满足意式、手冲、冷萃、法压壶、虹吸等咖啡冲煮方式的...

家用意式咖啡指北(下)磨豆机的选择、打奶拉花入门

eurekammg这个系列磨豆机最主要的优点是颜值(划掉)——研磨度的无极调节。整个系列都采用平刀盘设计,调节机制是它最大的亮点,它采用的是下刀盘的无极调节,它没有档位,通过旋转调节旋钮可以以任意刻度值调节下刀盘距离上刀盘的高度,这对于制作意式咖啡的调整来说就非常的方便。另外,由于调节下刀盘的高度,上刀盘...

手冲咖啡入坑记+Le Bronte朗特乐磨豆机评测

首先我需要磨豆机、滤杯、滤纸、手冲壶、电子秤,更高阶的玩法还需要温度计、筛粉器等。于我个人来讲,我也只是入门简单玩玩,所以就先买磨豆机等基础物件。这里,还是需要再说说之前买的砍豆机,而且不能调节粗细度,出来的咖啡算是挺一般的,劲儿很大,感觉过氧化了。强烈不推荐用这种的……...

Eureka 80mm磨豆机Helios评测丨咖啡豆:我大意了,没有闪

咖啡豆也表示:我大意了啊,没有闪,这磨豆机不讲武德。粉径分布方面,我们依然采用了kruve的筛粉器,把咖啡豆调试到正常出品的状态,再以100微米为单位,筛分200到1000微米的咖啡粉,咖啡粉总量100克。可以看到helios属于双峰的分布,分别集中在200-300和500-600,整体的粉径会在200-700微米之间,其中200-300比例最高...