九毛九:三季度净增 53 家店,股价波动
据半年报,九毛九上半年收入30.64亿元,同比增长6.4%;期间溢利6797万元,同比下降71.5%;权益股东应占溢利7229.1万元,同比下降67.5%。上半年营收创新高,但增速放缓,盈利波动,利润大降。九毛九执行董事兼主席管毅宏称上半年业绩不好,已进行调整,更聚焦核心品牌。集团执行董事兼苏淡满表示,预计第三季度业绩与...
海底捞开出校园店:打对折的“学生专享价”,能“捞”出更多利润吗?
据海底捞校园火锅温商店店长刘女士介绍,开业这几天,店里的翻台率能达到5~6次/天,每天的接待量都能达到百余桌。海底捞校园店大多入驻在高校食堂内,相比于社会门店,店面会更小而美,服务人员数量也会相应减少。温州商学院这家校园店在目前已开的校园门店中,已经是较大规模,可以摆放25张就餐桌。此外,校园店更推荐...
连年亏损,火锅界的富二代仅剩7家店!高价餐饮的苦日子来了?
餐饮行业已经进入微利时代。在北京,今年上半年规模以上(年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%;利润率低至0.37%,不到1%。不断减少的客流,加上租金、人力等各项成本的上涨,餐企想要维持盈利变得更加困难,对于高端客单价的餐饮亦是如此。面对这一困境,许多头部餐企选择战略性收缩。例如九...
利润率低至冰点,火锅餐饮还能否在北京“吃得开”?
营业利润更是暴跌到了负的7.7亿元。有媒体此前做过统计,上海人均客单价500块以上的餐饮店大约有2700多家,而到今年年中,这个数字下降到了1400多家,高端餐饮勉强存活。最近,就有探店博主坦言,他拍过的大部分餐饮门店都倒闭了,其中倒闭最多的就是中高档餐饮店。相比于高客单门店,反而平价餐饮成为上海消费者的热...
突发!知名火锅最大股东“挂牌转让”!
然而,最近几年,桥头火锅的生意却不尽如人意,门店一直在收缩,转让公告里写,桥头火锅2023年营收125.18万元,营业利润亏损32.3万元,净利润83.12万元;2024年上半年,公司营收59.8万元,营业利润及净利润为8.29万元,总资产620.59万元,总负债687.22万元,净资产-66.63万元。
餐饮降速5%!火锅店正在消失的利润
当然,还有一些另辟蹊径的餐饮品牌,用“开卫星店”“开副牌”的方式降价,如你所知,卫星店的租金和人力成本都很低,产品售价自然可以卖很低,且能盈利,根据火锅餐见的探访,大部分的卫星店坪效基本能做到4000元左右,人效达25000以上(www.e993.com)2024年10月20日。用降成本的方式来降价,对于牺牲利润来降价的品牌而言,妥妥的降维打击,虽然售价一样...
九毛九上半年利润降七成:太二酸菜鱼多项经营指标下滑,称应对措施...
促销活动增多致利润大降,整体餐厅数量增长但各项经营指标均下滑具体来看,上半年太二酸菜鱼与怂火锅的收入均实现增长。来自太二的收入同比增长2.7%至22.48亿元,但营收占比下滑2.6个百分点至73.4%。来自怂火锅的收入同比增长22.5%至4.31亿元,营收占比上涨1.8个百分点至14.1%。
贺光启的三年大考:闭店427家累亏8亿元,上半年计提2亿元,呷哺降价...
连续亏损三年后,“连锁火锅第一股”呷哺呷哺再度发出半年盈利预警。近日,呷哺呷哺发布公告,预期上半年收入约为24亿元,同比减少约15.9%;净利润亏损额为2.6亿元至2.8亿元,上年同期为212万元,由盈转亏。对此,公司解释称净亏损主要与大环境疲软及预计闭店计提2亿元减值损失有关。
海外火锅店的逻辑又跑通了?
二是当大股东把钱一派完,侧面说明今年将维持去年不扩店的策略,主要目标依旧是提高单店翻台率,但降本增效能挤出多少利润,在市场看来提升空间也是有限的,想继续扩大营收,扩店来的会更加直接,而这就很考验餐饮大盘的整体恢复。虽然3月初时,海底捞开放了1000万元的加盟部门,但市场的反应也不好,毕竟加盟店和直营店在...
广汽考虑在欧洲生产电动车;辛巴宣布将回归;苹果或明年推出更低价...
15、消息称小红书今年一季度净利润达2亿美元据报道社交媒体平台小红书在今年前三个月实现了2亿美元的净利润,营收略高于10亿美元,这一表现显著高于去年同期的4000万美元净利润和6亿美元营收。这一强劲的增长主要得益于小红书加大了对Z世代女性消费者的广告投放力度。(观察者网)...