串串香路边摊:怎样打造你的小吃摊位
开设串串香路边摊的学费通常在1000至5000元左右,具体费用因培训机构和课程内容而异。这包括了从基本操作到高级技巧的培训内容。串串香路边摊的设备和材料需要哪些?主要设备包括烧烤架、保温锅、冷藏箱等,材料包括新鲜的肉类、蔬菜、豆制品以及底料和调料。怎样选择适合的地点开设串串香摊位?选择人流量大的区域,如...
普通人赚钱真的很难吗?我来告诉你那些不起眼却能挣大钱的小生意
说实话,蔬菜的利润还是挺高的,不过这个行当很辛苦也是真的,每天天不亮就得开车去批发市场进货,寒冬酷暑天天如此,没有休息日,只有春节的时候才能好好休息一下。说完卖蔬菜的,我再来说一个卖蛋炒饭的,有一次大晚上的,我感到肚子饿了,自己又不想做,就出去买宵夜。在麻辣烫摊主帮我加工麻辣烫的过程中,我...
这家不正经串串香把儿时路边摊大排档搬到室内了,差点把我吃哭!
这家不正经串串香把儿时路边摊大排档搬到室内了,差点把我吃哭!总有些神店,因为名气太大、高仿太多,不得已才改了名。耍牛氓就是这样成了耍牛欢的。不过改名也没影响这家店不正经的精神,还是表里如一的“黄”,表里如一的“丧”,表里如一的长不大——一进门右手边是小卖铺,正前方是菜市场,眼前一...
烧得你“青疼”,成都某网红串串香,乱算账,1个人吃出了300根?
明摆着就是乱整!路边摊儿的环境我们就不提了,提了就太锤子了……说句大实话,成都的苍蝇馆子不能说全部,我们至少吃了上百家,那种环境差的确实也打脑壳,可能是我们对于美食的热情,这一切都无所谓了!网红串串香的“魅力”就在于……很多人在网上看过!关于这家“网红”串串香的味道,最明显的感受就是越吃越...
万字长文:五年数据洞察中国餐饮大趋势
古语说:“生意干遍,不如卖饭”,如果做得好,真的可以获取较高的利润;第三个因素是行业更新升级速度太快,流动和风口的变化也太快,稍不留神就会被淘汰。2.从业人员方面,与顾客直接服务的人数会下降,但间接服务门店的人员会增加。一方面,餐饮门店用人的数量增幅会迅速下降,两个原因:一个是人力成本上升是大势所...
万达藏着一家成都"路边摊"!30年老味道瞬间上瘾,排队3小时也吃!
24小时后大拇指最多的前三人免费获得77个签签领奖时间:2018.08.17-08.19*福利最终解释权归商家所有店名:马路边边串串香万达店建华南大街与槐中路交口西行50米路南电话:0311-86905567周一至周日11:00-14:0017:00-00:00勒泰店中山东路勒泰中心5楼...
究极大难题之吃货必须知道的事(一)
特别适合夏天坐在串串店的街边大快朵颐干拌串串:自己选菜老板帮你烫烫好后,在出锅的串串上下料,端上桌后拌匀锅底+拌料,香又鲜关东煮(日语:おでんoden)一种源自日本关东地区的料理制作简便,材料可以随时放进汤里煮一般常见于路边摊、便利店,食材偏少...
涨价最猛的国民小吃,吃不起了
与此同时,麻辣烫赛道也从路边摊成长为一门千亿元级别的大生意。根据弗若斯特沙利文的报告,2025年,中国麻辣烫的市场规模有望从2020年的1142亿元增长至1973亿元,连锁化率预计将从22%提升至26%,具备较大发展潜力。不过,比起杨国福能否成功上市,人们更加关心的或许还是麻辣烫的价格会不会继续上涨。作为一款被东北人发...
年入13亿,开店5000+,谁才是麻辣烫之王?
上海的红唇串串香定位是干拌串串,本质上与干拌麻辣烫类似。品牌2013年成立,目前40家直营店,走是购物中心渠道,人均定价40-50元,切走需求高品质的人群。背后还有一众后起之秀,江苏的王贵仁砂锅麻辣烫、陈华勇麻辣烫、山东勾馋麻辣烫、陈亮世家麻辣烫,成都班花麻辣烫、浙江吉阿婆、青蔬捞烫,广东滋麻官私房麻辣烫等...
夜宵市场,年轻人还爱吗?
一方面,可以摆摊赚钱的夜市越来越多,规模也越来越大;而另一方面,通过夜市摆摊“一夜暴富”的案例,依然只是少数。然而夜市越来越普遍,给摆摊者自然带来了好处:小成本的摊位可以通过“夜市经济”快速站稳脚跟,赚到自己的“第一桶金”。对比开设线下实体店的店面租金等固定成本,夜市平均每日大致200元的摊位费,显得...