超市刮起“食堂风” “跨界”更添烟火气
事实上,从另一维度来看,超市“卷”餐饮,实则“卷”的是性价比,初级农产品变成深加工产品才可能产生溢价空间。搭建“餐饮场景”引流带动关联产品销量接受采访的超市相关负责人坦言,深加工产品虽然能“卖上价”,但超市开“食堂”实则赚不了多少钱。两个包子4元钱,粥还是赠的;一个盒饭三荤一素才16元……“算...
我国“6大暴利小吃”,成本低利润高,老板:别小瞧,一天赚9000
一个烧饼的成本大概也就是五毛钱,倒是里面的肉比较贵,一般情况下,肉夹馍的肉得用五花肉。不过,考虑到烧饼的大小,那一块肉的成本应该也就是两块钱。如果老板的心再黑一点,往里面掺点鸡肉、鸭肉之类的,那么肉的价格还有可能再低。而一个肉夹馍的价格一般是在五块钱左右,这样算下来的话,肉夹馍的利润应该...
中国股市:股票早盘拉高后缓慢下跌,股价发生什么事情?
于是在整个市场的人看来(包括看故事的你)烧饼的价格飞涨,不一会儿就涨到了每个烧饼60元。但只要甲和乙手上的烧饼数一样,那么谁都没有赚钱,谁也没有亏钱,但是他们重估以后的资产“增值”了!甲乙拥有高出过去很多倍的“财富”,他们身价提高了很多,“市值”增加了很多。这个时候有路人丙,一个小时前路过的时...
今年餐饮消费,没旺季?|餐企|餐饮店|餐饮业|餐饮行业_网易订阅
如此一来,大量餐饮店只能选择降价,或者花更高的成本去提升品质,利润空间被缩减。从餐饮供给端来看,近两年,一批失业人群持续涌入餐饮行业,摆摊、开小店或者小成本加盟连锁品牌等,推高了餐饮的供给量。△图片来源:红餐网摄广州番禺区的林先生表示,地铁4号线海傍站附近的夜市,去年还只有十来家餐饮地摊,今年以来...
24小时营业的豆浆餐饮店,为什么有巨大的市场机会?
1.2.1小品类,大生意如前面提到,早餐是每个人解锁新一天的寄托。人们每天都需要吃早餐,早餐是生活中的刚需品,复购率高。而豆浆油条基本上以面粉制作为主,原材料成本较低,利润空间大。重要的是,传统中式小吃跟传统中餐最大的不同点在于,传统小吃的制作工艺可以标准化,而中餐无法标准化。因此每个细分品类的中式小...
一个卖烧饼的故事告诉你:利用人性的弱点赚钱,看懂没一个是穷人
一个小时后,路人丙发现烧饼已经是100元一个,他更惊讶了(www.e993.com)2024年10月17日。又过了一个小时,路人丙发现烧饼已经是120元一个了,他毫不犹豫地买了一个,因为他是个投资兼投机家,他确信烧饼价格还会涨,价格上还有上升空间,并且有人给出了超过200元的“目标价”。在股票市场中,路人丙就是股民,给出目标价的人被称作研究员。
一个卖烧饼的故事告诉你:世上最大的庞氏骗局,看懂的没一个穷人
一个小时后,路人丙发现烧饼已经是100元一个,他更惊讶了。又过了一个小时,路人丙发现烧饼已经是120元一个了,他毫不犹豫地买了一个,因为他是个投资兼投机家,他确信烧饼价格还会涨,价格上还有上升空间,并且有人给出了超过200元的"目标价"。在股票市场中,路人丙就是股民,给出目标价的人被称作研究员。
一张饼5毛钱,厂家没利润,经销商没钱赚,手抓饼还有救吗?
“手抓饼的出厂价,前几年高峰时曾达到120元一箱,现在有厂家60元一箱就出了,利润空间被步步压缩。每箱100张饼,一张出厂价才6毛。”李洋提起来颇为痛心。而手抓饼的价格能在短时间内被“打下来”这么多,拼多多这样的团购平台“功不可没”。在拼多多,同样的60g*20片规格,高一点的10.59元,算下来一张饼才...
2元一个包子,17年吃出一个上市公司
如果和国际餐饮类的连锁巨头比一比,这个净利润水平甚至好于星巴克2018年的18%,说明包子馒头确实是个大市场.不过巴比馒头和麦当劳这样的快餐巨头相比,还是有不小的差距。麦当劳全球2018财年财报显示,净利润率为28%。(见下图)制图:虎嗅既然2元一个包子都能卖出30%的毛利率,那么如果提价呢?比如最近上了热搜的北京王...
一个“卖烧饼”的故事告诉你:这就是庄家,看懂不吃亏!
直到涨到120元,他毫不犹豫地进了一个因为他是个投资兼投机家,他确信烧饼价格还会涨,价格上还有上升空间,并且有人给出了超过200元的“目标价”。在股票市场中,路人丙就是股民,给出目标价的人被称作研究员。在烧饼甲、烧饼乙和路人丙“赚钱”的示范效应下,接下来的进烧饼的路人越来越多,烧饼价格节节攀升,所...