饭量与寿命密切相关?经常每天只吃2顿饭的人,全因死亡风险增加

对于中老年女性而言,经常吃鱼更低的乳腺癌、子宫内膜癌风险相关,且能一定程度增加骨密度、降低骨质疏松的发生风险。英国伦敦营养学专家CassandraBarns女士表示,味噌、豆豉和纳豆等发酵类豆制品,内里的大豆异黄酮会转换成身体更容易吸收的营养形式,还可以增加维生素K2的含量,对心脏以及骨骼健康有更大的好处。3、喜欢...

世界乳腺癌宣传日|乳腺增生真是豆浆惹的祸吗?

国内外科研人员对大豆异黄酮进行了许多研究,发现其能够抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡、抗氧化、抑制新生血管形成,可以降低乳腺癌、前列腺癌等癌症的发病风险。还有一项研究纳入了70578名年龄在40~70岁之间的中国女性,研究发现成人大豆摄入量与乳腺癌风险呈负相关,对绝经前女性来说大豆异黄酮摄入量最高的一部分人(每...

7种食物堪称天然“散结王”!常吃疏散结节,甲状腺会感激你

大豆异黄酮是一种植物雌激素,过量摄入可能干扰甲状腺激素的合成和释放。尤其是对于已经存在甲状腺问题的人,应注意控制以下食物的摄入:大豆及其制品(豆腐、豆浆、豆腐干等)。3.激素含量高的食物激素含量高的食物可能对甲状腺产生负面影响,特别是在存在甲状腺问题的情况下。应该适度摄入以下食物:大量肉类(特别是未经过合...

吃腐乳会致癌吗?这篇文章讲清楚了→

经过发酵,大豆中的棉子糖、水苏糖被毛霉、根霉等分解,不易引起胀气。4.大豆异黄酮活性更高在未发酵前大豆中的大豆异黄酮主要以糖苷形式存在,由于微生物的β-葡萄糖苷酶作用,使腐乳中的大豆异黄酮主要以苷元的形式存在,活性更高,能更好地起到抗氧化作用。同时,对维持体内激素的平衡也起到了重要的作用。5.产...

为什么劝你常吃大豆?这种营养好处多

绝经后的女性雌激素水平下降,导致脂肪和胆固醇代谢异常,血脂和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率增加。大豆异黄酮可以通过类雌激素作用防治心血管疾病。流行病学研究显示,长期吃大豆的东方人群中,癌症和心血管疾病的发病率明显低于西方人群。Part3:大豆异黄酮吃多少合适?

它是自然界“生长着的黄金”,可能天天餐桌见,延缓衰老只是吃它的...

预防阿尔茨海默病:常吃大豆对阿尔茨海默病具有一定的预防作用(www.e993.com)2024年11月3日。2.大豆异黄酮:预防脱发、防癌抗癌预防脱发:大豆异黄酮对头发有较好的作用,多吃大豆或大豆类制品可以改善毛囊的质量,预防脱发。防癌抗癌:大豆异黄酮是植物雌激素,不同于人体内的雌激素,这种植物雌激素可以起到平衡体内激素的作用。

夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃

我们知道动物蛋白肉类蛋白质含有较多的饱和脂肪,吃多了对身体是有点害处的,但是大豆和大豆制品当中所含的脂肪酸85%都是不饱和脂肪酸,同时它含有丰富的钙、钾、维生素e,还有一些有益于健康的植物化学物,比如说大豆异黄酮等。简而言之,就是营养价值非常高,而且健康优势也很突出。

每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化!爱吃的人真的赚到了

6.大豆类大豆中有丰富的大豆异黄酮,不仅抗氧化,还能有助于调节雌激素水平。看了以上清单,大家是不是想立刻冲去超市,购买这些健康食物呢?别着急。黄酮类化合物虽然广泛存在,但在加工、食用时也有一些注意事项,否则,好不容易买来的优秀食材,可能会被破坏哦!另外,需要注意的是任何一种食物的作用都不可替代药物...

这么吃真的老得慢!8 种抗氧化食物不仅抗衰老,还能……

大豆异黄酮主要存在于豆制品中,也属于植物雌激素。它是豆制品中的生物活性成分之一,具有抗氧化、改善和预防骨质疏松、保护心血管、预防阿尔兹海默症等作用,还能帮我们调节体内的雌激素水平。有研究对我们常吃的豆制品中大豆异黄酮的含量做了检测,结果发现:黄豆的大豆异黄酮含量最高,为97毫克/100克,黄豆经过加工后...

吃大豆就能补充雌激素 真的吗?

妇科内分泌的医生极力想大家推荐激素替代治疗,但有些人很害怕激素,谈激素色变。有些人既想得到激素替代治疗的益处,但又不想吃雌激素。因此就产生了大豆异黄酮可以作为保健品的观点。但是事实上大豆异黄酮起不到激素替代的作用,目前没有循证医学证据证明大豆异黄酮能起到雌激素补充的作用。