广东通报15批次不合格食品,涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加...
少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用氧乐果超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定,氧乐果在茄果类蔬菜中的最大残留限量值均为0.02mg/kg。番茄中氧乐果残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害而违规使用。4批次食品检出重金属污染问题4批...
江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫黄熏蒸漂白这种传统工艺或...
毒枸杞危害大
但其潜在的健康危害不容忽视。熏蒸过程中产生的二氧化硫残留在药材内,人体服用后,不仅会引起咽喉不适,而且影响肝肾等器官的功能。此外,硫黄熏蒸后,药材中的亚硫酸含量升高,导致药材颜色变白,药味变酸,降低药效,增加重金属残留的风险。如何鉴别挑选硫磺熏制的枸杞通常色泽过于鲜艳、表面光泽度较高,伴有刺鼻的硫磺气味。
防疫微课堂丨你常吃的食品里藏着二氧化硫?它安全吗?
“安全标准”的含义是——即使常年每天都摄入这么多二氧化硫也不会危害健康。基于该“安全标准”,再考虑到不同食品的食用量(以及食品添加剂的有效剂量),我国国家标准针对不同的食品设定了不同的二氧化硫残留量允许值。比如葡萄酒和果酒,允许的二氧化硫残留量是250ppm(即“毫克/升”)。事实上,生活中可以“含有”...
山东:第五批食品安全“你点我检”专项抽检 这2批次不合格食品上黑榜
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但长期食用二氧化硫超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,腌渍的蔬菜中二氧化硫(以二氧化硫残留量计)的最大使用量为0.1g/...
“枸杞硫磺丸”怎么辨别?二氧化硫为什么要加入食品中?
硫磺属有毒危险化学品,其蒸汽及硫磺燃烧后产生二氧化硫,经熏蒸的食品表面残留有二氧化硫(www.e993.com)2024年10月20日。研究认为,过量的二氧化硫主要会危害呼吸道,尤其是对哮喘病人等敏感人群有害,过量使用可能导致人体免疫系统功能下降。工业硫磺由于含有较多的重金属,如砷等,对人体的危害尤其严重。砷会蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、...
添加剂严重超标?今年“含有二氧化硫”的国产醋被新加坡召回,真相...
二氧化硫也并非是纯粹的“妖魔鬼怪”,在新加坡的召回文件里,也只是说了二氧化硫对过敏人群可能造成危害,但在合理的含量下对正常人群是没有危害的。眼下,食醋中含有二氧化硫,来源可能有两个。第一个是生产方在食醋发酵过程中添加的;第二个是所用的原材料中残留了二氧化硫。
“毒枸杞”引发热议,五问食品加工中的“硫”
该事件迅速引发网友热议,有网友表示“枸杞中的二氧化硫对人体有害”“工业硫黄熏蒸的枸杞是为毒枸杞”,也有消费者称焦亚硫酸钠、食品硫黄均不能用于食品等。食品行业专家解读表示,二氧化硫是合法添加剂,只要不超过国家标准限量,就不用担心危害健康。其次,焦亚硫酸钠、硫黄均被允许在食品中使用,只有工业硫黄禁止在食品中...
曝光台|17批次食品不合格,涉南通盐城南京等地
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫黄熏蒸漂白这种传统工艺或...
湖南新中意食品1批次玉米味软糖二氧化硫残留量超标
少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但长期食用二氧化硫超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,糖果中二氧化硫(以二氧化硫残留量计)的最大使用量为0.1g/kg。据公司官网介绍,湖南新中意食品有限公司是金健米业从事糖果、果冻及其它休闲食品生产...