我国薯片行业整体赢利能力较佳 非油炸烘焙型薯片发展空间更大
由于在较高温度条件下,食品中还原糖和天冬氨酸会通过美拉德反应生成对人体健康有巨大危害的丙烯酰胺,同时油炸需要大量用油,因此油炸薯片具有丙烯酰胺含量高、含油量高(20%~25%)及热量高的缺点,易引起肥胖等慢性疾病。烘焙薯片是指经过相对较低温度(120~150°C)烘焙制成的薯片。虽然也会有丙烯酰胺的生成,...
乐事上新小吃系列薯片,可口可乐联手百加得推即饮鸡尾酒... | 一周...
2、乐事推出小吃系列薯片,还原地道中式街头风味9月17日,乐事官宣上新小吃系列薯片。据官方介绍,此次上新共有葱油饼味薯片、酱香饼味薯片、梅干菜饼味薯片三款产品。葱油饼味薯片添加真实香葱,葱香四溢;酱香饼味薯片添加酱香风味,酱香浓郁;梅干菜味薯片添加真实梅干菜,鲜香入味。早前乐事就曾推出过地域限定口味薯...
乐事薯片还能吃吗?百事主动发声:“食品安全无虞”
百事食品(中国)有限公司旗下“乐事”刚刚在其微信公众号上称:乐事薯片产品安全,病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。据介绍,目前受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂,该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。在监测到新发地批发市场输入个案后,该厂在第一...
乐事做米饼了!“6大0添加”米饼新品背后有哪些本土化
薯片仍是乐事最主要的品类,而乐事依然在中国薯片市场占据超一半的份额。但同时也要注意的是国内的薯片市场规模增速已经开始放缓。[2]“健康”是如今影响中国消费者购买休闲零食决策的重要因素之一。为此,乐事去年通过配方升级实现其国内核心产品线的饱和脂肪减少50%[3],而如今推出的这款“0添加”米饼,便是乐事针对新...
都在卷口味,为什么乐事总能快人一步?
乐事基于国潮文化、开学季热点、健康饮食趋势等所推出的创新口味,既能满足消费者对新奇口味、健康食品的需求,又能让营销言之有物。结语很多零食品牌上新口味,或许更多是出于产品战略考量,而乐事薯片不断上新口味不仅是其产品策略,更是其营销策略的重要组成部分。可以说,每一款新口味的诞生,都是乐事对营销密码的又...
乐事开始做酱香饼?吴磊代言
9月17日,乐事官宣吴磊为全新品牌代言人并同步宣传品牌全新上市的「乐事小吃系列」(www.e993.com)2024年10月23日。据悉,全新「乐事小吃系列」薯片将率先推出葱油饼、梅干菜饼、酱香饼三种风味,用正宗的调味和手法还原一口一片的街头美味。9.22-9.23、10.6-10.7活动期间,乐事还将在上海、贵阳线下分别开启「乐事罐饼摊」,邀请网红做饼人现场免费发...
连牛肉板面味薯片都能做的乐事,这几年越来越能来事
当代购天水麻辣烫的生意让当地人一天赚3000,石家庄人也没有理由羡慕嫉妒恨。因为前些天乐事薯片就在石家庄区域限定发售,让客居他乡的石家庄人也想托人代购几包过过瘾。由于发售时间刚好赶上4月1日愚人节,所以我一开始也不相信这件事是真的。而在网上四处求证后,我终
百事:乐事薯片产品安全,病毒在供应链过程存活可能性为零
百事食品(中国)有限公司6月21日晚发布声明称,我司一直将食品安全和消费者权益放在首要位置。目前不幸受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂,该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。在监测到新发地批发市场输入个案后,该厂在第一时间启动应急预案,采取停产停工、环境消...
仅中国就有200种口味?乐事把薯片做成了心智生意
美国消费者对体验乐事不同的口味有极大兴趣。在IntheChips的YouTube频道,他们拍摄了上千个品尝薯片的视频(当然不止乐事)。而另一些博主比如GoldenGully,则把品尝乐事薯片做成了一期期短视频。乐事薯片品尝是一个YouTube常见选题图片来源:YouTube即便不同口味并非全都大受欢迎,乐事品牌本身还是刷足了存在感,占据了...
携手“沈马”组合,乐事薯片春节玩出“新”突围
这背后,与乐事薯片对大环境变化的洞察有关。春节是民众娱乐狂欢的节日。元日子时交年时刻,鞭炮齐响、烟花满天,辞旧岁、迎新年等各种庆贺新春活动达于高潮。但是最近几年受大环境影响,大家过得都不容易,消费者需要在春节这个节点填充一些喜乐,这也是民众心理变化的必然需求。正是洞察到这一变化,乐事薯片将延续...