杂记|杨氏保温汤——“复合生姜羊肉汤”分享给怕冷的朋友
其他补充广东的朋友在煮这道汤的时候会加入一些从市场买来的五指毛桃;也有的朋友会加入虫草花、羊肚菌等比较清淡的食材。“冻合玉楼寒起粟,光摇银海眩生花。”冬天也有冬天的美好,那些美景需要强健的体魄去体会。羊肉配酒,越喝越有。冬藏时节已到,好喝的汤煮起来、好吃的肉吃起来、陈年的酒品起来吧。
普洱茶与黑山羊煮食:如何确保口感和健效益?
4.煮沸后,加入普洱茶叶,继续炖煮。5.待黑山羊熟透,汁浓时,即可食用。三、黑山羊煲什么好?黑山羊肉质美适合煲制各种品。以下是部分推荐的品:1.黑山羊枸杞:将黑山羊与枸杞子一起煲,具有滋补肝肾、益精血的作用。2.黑山羊虫草花:将黑山羊与虫草花一起煲,具有滋阴壮阳、补气养血的功效。3.黑...
贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥
3一次性加入适量的冷水,将鸭腿放进锅中去煮,大火煮开后撇去浮沫;4.加入少许老抽和高度白酒,转为小火后加盖焖煮30分钟;5.加入少许盐继续煮上五分钟后,再浸泡2个小时以上以便更入味即可。二、鸡肉---推荐菜谱板栗虫草花炖鸡原料:土鸡半个板栗仁1小碗虫草花1把姜片3片酱油1勺...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
这次炖羊肉汤,我放了羊肚菌、竹笙、鹿茸菌、虫草花、茶树菇、红枣、枸杞等,多种菌类煲汤满屋飘香,羊肉的鲜美和菌类的鲜味结合在一起,鲜上加鲜,而且菌类会吸收羊肉的油脂,汤水喝起来只有鲜味没有膻味。这两天降温了,过两天就是除夕,一家人围在一起吃年夜饭,煲一锅营养美味的羊肚菌羊肉汤,暖胃滋补还寓意好,寓意...
冬日暖汤,你pick哪一款?
2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。4.改用小火熬煮约1小时后熄火,软烂适中即可食用。功效:补虚弱,益气血,驱寒湿。用法:这款药膳适合各年龄段的阳虚、血虚体质。
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党参虫草花蒸鸡是一道美味的药膳,健脾养胃,补气养血,护肝养肝(www.e993.com)2024年9月15日。用食疗调理身体是不错的选择,又美味又健康哦。一起来试试吧!打开网易新闻查看精彩图片10.薏仁赤小豆蒸鲈鱼这道菜可以祛除体内湿气、美容养颜,具有减肥功效,是一款养生保健的好菜。打开网易新闻查看精彩图片...
...银耳|红枣|山药|羊肉|雪梨|鸽子汤|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
2,红枣、桂圆干、虫草花冲洗一下3炖锅里加入鸽子,放进红枣、桂圆干、虫草花,加入温水,放进姜片,大火来煮4山药去皮,清洗,切块,备用。5鸽子煮沸后,放进山药块,中小火慢炖,让食材煮烂6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花,枸杞即可。鸽子汤变得金黄油亮,好喝美味养人。
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
1、一块羊肉清洗干净切成小块,放入清水中,加入姜片和葱段,煮开后焯煮2分钟,捞出用热水冲洗掉浮沫。2、炒锅中刷油,倒入羊肉翻炒2分钟,炒出油脂倒入大量的热水煮开,煮20分钟。3、加入姜片、白芷、橘皮,继续炖煮20分钟。4、白萝卜洗净去皮切块,白萝卜块和红枣放入锅中再炖煮20分钟,加入适量的盐、鸡精和枸...
1月6号小寒,记得吃“2红2黑1白”,滋补强身,安稳度过数九寒天
一、红肉——红烧羊肉做法:羊腿肉切成小块,浸泡半个小时,再换水洗净。然后将羊肉放进锅内,加入料酒,大火煮开,再撇净浮沫。处理好后,捞出羊肉洗净。另起锅加油,放入冰糖,小火翻炒至焦黄色,再倒入羊肉翻炒。接着加入蒜片、姜片、葱段、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、桂皮翻炒,再放入料酒、生抽、老抽翻...
...冬瓜|冬至|山药|滋补暖身|白萝卜|红枣|肉末|芋头|虫草花|适量...
最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味,再放入粉丝,煮一两分钟,就可以出锅了。打开网易新闻查看精彩图片五、鸡肉——虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,也可以只用鸡腿或者鸡翅,清洗干净,沥干水分,再加入姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制半个小时。