最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补|羊肉|乌鸡|...

(2)羊肚菌和虫草花的用量可以根据个人口味调整,但不要过量,以免影响汤的原味。(3)炖汤时,保持小火可以使汤更加鲜美,避免汤水过于浓稠。(4)如果时间紧张,可以使用高压锅缩短炖煮时间,但需注意控制时间,以免煮得过烂。四、清炖羊肉汤羊肉:500克(建议选用羊腿jk.dgwqjd肉或羊肩肉);生姜:3片;大...

一种能让羊肉鲜而不膻的“菜中灵芝”,打赌大多数老广都没有吃过

如果想要保留沙葱的原汁原味,那可以直接将沙葱在沸水中焯烫一分钟,捞出后加点蒜泥、盐、醋、芝麻油等调味,就是一道香气扑鼻、滋味独特的凉拌沙葱了。3沙葱土豆泥大西北除了沙葱,也盛产美味的土豆。沙土地孕育出的土豆蒸熟后入口不仅面,还绵、软、甜,和新鲜焯水的沙葱段拌在一起,只需要一点点盐、醋、酱油,...

涮羊肉火锅、喝北山菌汤,冬日来星沙有滋有味

涮火锅|吃鲫鱼|尝腊味|喝菌汤在冬日里,没有什么比一锅热腾腾的涮羊肉更温暖舒心的了。在星沙火锅界享有盛名的老陈头老北京涮羊肉,来星沙十几个年头。凭借内蒙古优质牛羊肉和传统炭火铜炉,让更多的人深深爱上了这份纯正的京味儿。强烈推荐他们家的精品内蒙古羔羊肉,天然养育的羔羊肉质格外鲜嫩,在锅里涮个10...

食羊胎盘有奇效?当心这种细菌乘虚而入

天气转凉后，许多人喜欢吃羊肉进补。然而，有人在“养生赛道”另辟蹊径，跟风食用羊胎盘进补。但这其实隐藏健康风险，一旦处理、食用羊胎盘时感染布鲁氏菌，很有可能导致脊柱或骨关节感染。去年除夕，家住广东阳江的小林（化名）购买了羊胎盘回家，因为母亲因尿毒症透析治疗已3年了，孝顺的小林想炖羊胎盘给母亲补补身...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

羊肉汤搭配着菌的醇厚鲜香,混合出来绝美味道,在火上慢慢翻滚着,散发着阵阵菌类的清香。·菌汤炖鱼·菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。做法简单,放进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”。·菌汤煮面·不过瘾的话,还可以借着菌汤+肉汤的鲜美,来一团粉丝,或者一份...

备孕吃羊胎盘大补?真实案例:吃完胎盘,差点流产……

婷婷感染布鲁氏菌的源头,应该就是羊胎盘:尽管洗了、煮了,但依然通过接触感染了布鲁氏菌(www.e993.com)2024年11月14日。要知道,羊胎盘并不是常吃的肉类,所以羊肉检疫中并不包括羊胎盘,通过私人关系弄到的羊胎盘根本算不上正规的食物,里面有多少病原体,谁也不知道。作为一种人畜共患病病原体,布鲁氏菌会攻击怀孕宿主的胎盘。图为病羊的胎盘...

...排骨|羊肉|红枣|山药|姜葱|虫草花|白萝卜|十大硬菜_网易订阅

2、清洗干净鹿茸菇、虫草花、羊肚菌、去核红枣和莲子,然后和白胡椒碎、姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水。3、接着中小火炖煮一个小时,然后把山药去皮清洗干净,再切成小段放入炖锅中继续炖煮。4、继续炖煮半个小时后,加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

冬季第一补不是牛羊肉而是它,几块钱一大把

煎烤、小炒这些一般做法都生怕辜负了它。今天康康大厨利用其独特的半球形结构,来个口蘑塞肉。肉馅的风味被牢牢锁住,肉的丰腴、荠菜的异香和菌菇的鲜甜在锅中完美融合~将精致又饱满的它挂着酱汁送入口中,肉馅紧实略带嚼劲,口蘑弹嫩又爽滑~这小小一个,焖煮后挂汁而形不散~快下滑将这道荠菜鲜肉酿口蘑收入囊...

这碗菌汤,太鲜了。

若与鸡肉一起炖,鸡油菌充分吸收鸡汤而香味更浓。咬一口,有一种浓郁的油水和汁液喷洒而出的感觉,爽滑美味,相当销魂。打开网易新闻查看精彩图片鲜甜有嚼劲的北风菌。别名皇蘑,有很高的营养。嫩滑有嚼劲,肉质嫩而芳香,有类似肌肉纤维的结构,柔韧味美,用来煮汤,别是一番风味。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥用莲子、陈皮10克、黄精和大米熬成粥后,可加少许盐调味。