谁才是贵州美食界的天花板:贵阳与遵义的美食对决!
在很长一段时间里,贵阳都低调到没啥存在感。但来到这里,你就会发现贵阳的景色丝毫不输桂林,而五花八门的美食也比邻居四川、重庆来得更热辣酸爽。满大街的粉面米饭,是贵阳人心中永远的碳水之光01.肠旺面肠旺面以猪大肠和猪血为主要配料,将面煮至面条筋道,最后浇上热汤和辣油。它有脆哨的面条和软哨的猪血,...
当肠旺遇到面,当贵阳肠旺面遇到《舌尖》美食家董克平
《舌尖上的中国》美食顾问董克平在飞机落地贵阳后的第一件事便是去街边吃了一碗肠旺面,肠是猪大肠,旺是猪血,脆哨是炸得酥脆的猪油渣,面是手工鸡蛋面。一碗面下肚,这位资深吃货感慨“肠旺面虽是一种贵阳街头的寻常小吃,做好了做长久了,一定是讲究而不是将就。每一个细节的讲究,每一种原料的精选,每一道工序...
贵州:一个被低估的美食天堂
贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅苗乡的酸汤鱼、侗族的牛瘪汤还有各地的牛肉粉、羊肉粉…拒绝千篇一律,个个特立独行这些美食不仅代表了贵州的饮食文化也体现了当地人对美食的热爱和追求来贵州一定要起早早吃一次“贵”式早餐和广式早茶一样“贵”式早餐在贵州...
贵州贵阳旅游自由行攻略,畅享贵阳的悠闲时光!
在瀑布附近,还可以参观陡坡塘瀑布和天星桥景区,体验大自然的鬼斧神工。下午回到贵阳市区,参观甲秀楼,了解贵阳的历史文化。随后,品尝一下贵阳的特色小吃——肠旺面,这是一道将猪肠、血旺与面条结合的经典美食。第三天,可以安排一次深度的民族风情之旅,前往黔东南苗族侗族自治州,这里是中国少数民族聚居区,拥有丰富的...
人这一辈子,一定要去一趟贵阳!
好像不一样?!制图:赵芯“中国避暑之都”——贵阳夏天就是这么爽!爽爽的贵阳简单“自我介绍”一下气温:贵阳地区最热月——7月份平均气温在22.1～24.1℃之间湿度:夏季相对湿度为76%左右海拔:贵阳所有旅游目的地海拔在1000至1500米
“华三代”贵阳街头吃肠旺面忆爷爷乡愁
传统的贵阳肠旺面(www.e993.com)2024年11月19日。杨云摄贵阳街头随处可见的贵阳肠旺面面馆。杨云摄中新网贵阳1月28日电题:“华三代”贵阳街头吃肠旺面忆爷爷作者杨云“这味道应该和爷爷当年品尝的肠旺面一样吧!”马来西亚华人第三代黄可明在中国广州留学,借着2017年春节假期,搭乘贵广高铁动车来到贵阳,只为在贵阳品尝爷爷去世时也...
推荐| 史上最全!贵阳云岩咔咔头的美食都在这儿了
??金牌罗记肠旺面到饭点就排长队,营业时间7????点至2????2????点,建议错开饭点??蒋家肠旺面经典老牌,清爽可口????李兰英湖南面贵阳难得清淡,可以不放????的粉面??老五鸡丝豆花面豆花嫩,汤底鲜,吃不了辣建议少红油...
一路黔行不思还
万寿宫，别有一番韵味。青岩古镇内的特色小吃如丝娃娃、肠旺面、贵州辣子鸡……鲜香味俱全，总有一款适合你。提到美食，贵阳豆米火锅一定不能错过。火锅豆香四溢，品尝起来鲜浓微辣，这种微辣的口感来自贵州独有的糟辣椒，调动食欲最在行。豆米火锅以素菜为主，由贵州民间菜豆米汤演变而来。将豆米汤熬制浓稠，...
秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
贵阳肠旺面,寓意着“常旺”,寄托了当地人对生活的美好祝愿。面条选用上等面粉精制而成,讲究筋道滑爽;“肠”选用的是精心清洗、烹煮至软糯的大肠,肥而不腻;“旺”则指鲜红油亮、辣而不燥的猪血(又称血旺),两者搭配,色泽诱人,鲜香四溢。深秋贵阳的清晨,没有什么比一碗热气腾腾的肠旺面更能唤醒味蕾,这不仅是...
第一条旅游高铁已正式通车两年了!穿过400余个4A级以上景区……你...
在任何一条街上、任意时间段内你都能找到丰富简单的美味肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、糕耙饭香酥鸭、酸汤鱼、豆米火锅...足以满足你的味蕾这下,低调的贵州再也藏不住了高铁不断的缩短着城市与城市的距离未来或许我们根本不需要拼假只要一个周末就可以出发去另一个城市感受不一样的文化了成贵高铁...