三晋大地的黑玉米,花青素含量究竟有多高?
每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米中花青素含量相当于16颗蓝莓。同等重量的黑玉米,花青素含量是蓝莓的近15倍。黑玉米在我国辽宁、安徽、广东及四川地区等均有大面积的种植,生长条件不同,口感也略有差异。今天山海风物市集推荐的是山西忻州的有机黑糯玉米,紫红表皮锁住天...
又甜又糯的黑玉米,被我们找到了!
而黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,粗纤维含量高16.36%,可谓粗粮界的扛把子。蓝莓被称为“花青素之王”,而黑玉米更是“王中王”。每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米中花青素含量相当于16颗蓝莓。黑玉米在我国辽宁、安徽、广东及四川地区等均有大面积的种植,生长条...
到了忻州,才知道黑玉米原来这么好吃!
颗粒饱满紧实,色泽紫红,口感软糯香甜,忻州黑玉米的营养价值令人称赞。它的深邃色泽得益于丰富的花青素,每100克黑玉米中含有1.6克花青素,相比之下,同等重量的蓝莓花青素含量仅为0.11克。今天,山海风物市集为大家带来山西忻州的有机黑糯玉米。紫红表皮锁住天然营养,肉质拉扯成丝,甜糯口感在舌尖缠绕,香甜细腻,令人回味无...
总投资10亿元!花青素黑玉米项目落户牡丹江
总投资10亿元!花青素黑玉米项目落户牡丹江日前,记者从相关部门获悉,市开发区已与黑玉米农业科技集团有限公司签署总投资10亿元的花青素黑玉米全产业链集群项目。双方将充分发挥各自优势,共同高效推进合作项目,实现资源互补,打造集种植、生产、加工、销售为一体的全产业链集群项目。据介绍,依托牡丹江独特的自然地理条件...
梨树县供销社招商引资项目--黑玉米花青素精深加工建设项目举行...
据悉,梨树县黑玉米花青素精深加工建设项目将分成两个部分,一是并购重组华利农业,二是新建黑玉米花青素及中药饮片、中药颗粒生产线,计划总投资1.5亿元。即将开工建设的花青素和中药饮片、中药颗粒加工生产车间占地6100平方米,建筑面积1.2万平方米;设计年产提纯花青素100吨;花青素压片5000万粒;中药饮片及中药颗粒8000吨,年产...
黑玉米富含花青素,关于花青素你又知道多少
黑米玉米,相比于市面上常见的黄色玉米来说,营养价值更加丰富(www.e993.com)2024年10月20日。之所以说黑色玉米的营养价值更加丰富,就是因为黑色玉米当中含有一种其他玉米所没有的成分,叫做花青素。到底什么是花青素呢?花青素究竟又有什么神奇的功效呢?花青素其实是属于一种比较常见的色素,存在于各类水果蔬菜当中,部分花朵当中也是含有花青素的。
农村这种谷物,有“花青素之王”美称,市场按根卖,价格高达10元
黑玉米市场前景还是很可观的。主要体现在几个方面,一是黑玉米营养价值丰富,花青素含量高,一根黑玉米等于16颗蓝莓,功效强大深受消费者喜爱。二是黑玉米不仅可以食用,还非常适合开发生产保健营养食品,如罐头、保健粉、面包、营养糊、玉米片等等。三是黑玉米吃完籽的玉米芯可用来酿造白酒,酿出的酒品味上乘,市场走俏...
黑玉米煮出“墨汁”能吃吗 专家:是富有营养的花青素
对此,中国玉米专家、华中农业大学的严建兵教授解释,这是一种营养价值很高的黑玉米。“墨汁”的产生,是因为玉米中含有水溶性黑色素,俗称“花青素”,无毒无害,完全可以放心食用。本报讯(记者商为智)来源:武汉晚报作者:商为智编辑:蔡娟实习生申太阳...
第一次见的黑玉米是转基因食品吗?到底吃了有啥好处?
首先,黑玉米的营养价值非常高,它富含花青素,这种天然色素具有很强的抗氧化作用,可以帮助我们抵抗自由基的侵害,延缓衰老。此外,花青素还有助于预防心脑血管疾病和糖尿病等疾病。其次,黑玉米的膳食纤维含量非常高,可以促进肠道蠕动,缓解便秘症状。最后,黑玉米还富含多种维生素矿物质,比如钙、铁、锌等,对我们的健康都...
东北林业大学黑玉米芯提取高纯度花青素取得重大进展
东北网9月5日讯(记者许诺)9月5日,东北林业大学用黑玉米芯为原料提取花青素取得重大进展,提取花青素粉末最高纯度达到77%。东北林业大学黑玉米芯提取高纯度花青素取得重大进展。黑玉米在我国黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、内蒙古等省份均有种植,每年有大量黑玉米芯作为农业废弃物被遗弃。为了变废为宝,打造附加值...